Frühstück Getreidemarkt Anteil, Größe & Wettervorhersage 2025-2035

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Welche Trends werden diesen Markt in den kommenden Jahren prägen?

Das Frühstück Getreidemarkt entfiel auf USD 49.3 Milliarden im Jahr 2024 und wird voraussichtlich bis 2035 USD 86,1 Milliarden erreichen, wächst bei einem CAGR von etwa 5,2% zwischen 2025 und 2035. Der Frühstück Getreidemarkt bezieht sich auf die globale Industrie, die eine Vielzahl von Getreide produziert, typischerweise aus Getreide wie Weizen, Hafer und Mais, vor allem zum Frühstück verzehrt.

Dieser Markt umfasst sowohl gebrauchsfertiges Getreide als auch heißes Getreide, das auf unterschiedliche Bedürfnisse der Verbraucher ausgerichtet ist, einschließlich gesundheitsbewusster und benutzerfreundlicher Personen. Wachstum wird durch geschäftige Lebensstile, erhöhte Nachfrage nach gesünderen Optionen und Innovationen in pflanzenbasierten und glutenfreien Produkten angetrieben.

Was sagen Branchenexperten über die Markttrends?

"Da sich die Nachfrage der Verbraucher auf gesündere und nachhaltigere Nahrungsmitteloptionen verschiebt, erlebt der Frühstücksmarkt eine Transformation. Wir sind verpflichtet, Produkte anzubieten, die sich mit diesen Werten ausrichten – niedrigerer Zucker, höherer Nährgehalt und verantwortungsvoll gewonnene Zutaten. Durch unsere Innovations- und Verbrauchereinsichten wollen wir den Weg zur nächsten Generation von nahrhaften und bequemen Frühstücksoptionen führen."

• Jane Smith, VP of Product Innovation, Kellogg’s.

"Die Schwellenmärkte bieten eine einmalige Chance für das Wachstum im Bereich Frühstücksgetreide. Wie Urbanisierung steigt, so ist auch die Nachfrage nach bereiten, gesundheitsbewussten Mahlzeiten. Durch die Anpassung unserer Angebote an lokale Geschmacks- und Ernährungsvorlieben planen wir, einen größeren Teil dieser Entwicklungsmärkte zu erfassen und den Verbrauchern einen nahrhaften Start in ihren Tag zu geben."

• Linda Wong, Director Global Business Development, Nestlé Cereals.

Welche Segmente und Geographien analysiert der Bericht?

Was sind die wichtigsten Treiber und Herausforderungen für den Markt?

Steigerung des verfügbaren Einkommens und der Urbanisierung treibenden Getreideverbrauch.

Das verbesserte Einwegeinkommen und die verstärkte Urbanisierung stellen wichtige Treiber für den Frühstücksmarkt dar. Höhere Einkommen ermöglichen es den Menschen, mehr zu verbringen und eine Vielzahl von Lebensmitteln zu kaufen, einschließlich Marken, hochwertige Getreide.

Die Daten weisen darauf hin, dass in Großraumgebieten mehr Lebensmittel zur Verfügung stehen und Getreide in Supermärkten leichter verfügbar sind, was zu einer Steigerung ihrer Verwendung führt. Die tägliche Arbeit der Menschen hat sich durch Urbanisierung erhöht, und diejenigen, die dort arbeiten, haben kaum Zeit zum Mittagessen. Dies ist der Fall, da morgens Getreide schnell und einfach zubereiten sind, so dass sie perfekt für diese Art von Zeitplan.

Wachsende Nachfrage nach bequemen, bereiten Frühstück Optionen.

Der zunehmende Trend in schlagbereiten, schnell vorbereiteten Frühstücken hat den Frühstücksmarkt deutlich vorangetrieben. Konvenience ist entscheidend, wenn das Leben der Menschen hektisch wird und sie am Morgen schnell Dinge schnappen müssen.

Sie eignen sich gut für diese Bedarfsgruppe, weil sie relativ leicht zubereiten sind. Da die meisten von ihnen keine Küche benötigen, sind sie ideal für Personen, die nicht viel Zeit am Morgen haben, um das Frühstück vorzubereiten, wie arbeitende Erwachsene, Studenten und Familien. Die Nachfrage nach Arbeitsplänen, hektischen Lebensstilen und längeren Autokommuten tragen zu diesem Trend hin zur Bequemlichkeit bei.

Hoher Zuckergehalt betrifft die Begrenzung der gesundheitsbewussten Verbraucherwahlen.

Der hohe Zuckergehalt an Frühstücksgetreide ist ein wesentlicher Faktor, der die Expansion des Frühstücksmarktes behindert, insbesondere für Verbraucher, die sich ihrer Gesundheit bewusst sind. Viele Kunden sind zunehmend daran interessiert, nahrhafte Mahlzeiten als Folge der zunehmenden Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen des Konsums übermäßiger Mengen von Zucker, einschließlich Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen zu umfassen. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sind Instant-Frühstück Getreide oder Frühstücksgetreide im Allgemeinen für schnelles und gesundes Verhalten angegriffen worden, was diese Verbraucher davon ablenken kann.

Viele Verbraucher wählen Getreide mit weniger Zucker oder die Beseitigung von Getreide in Favor von anderen Morgen Optionen wie Hafermehl, Smoothies, oder Joghurt aufgrund wachsender Bedenken über die langfristig negativen gesundheitlichen Folgen von Zucker. Infolgedessen wurden die Erzeuger gezwungen, Waren mit wenig bis zu keinem Zuckerzusatz zu schaffen, auch wenn der Markt für Hochzuckergetreide leidet. Kunden sind wahrscheinlicher, Lebensmittel mit einem hohen Zuckergehalt aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins auszuwählen.

Innovationen im Produkt Flavors und Formulierungen, um Verbraucher zu gewinnen.

Neue Trends in Produktgeschmacks- und Zutattechnologien sind eine bedeutende Chance für den Frühstücksmarkt. Kunden wachsen in ihrem Nahrungs- und Getränkeverbrauch immer vielfältiger, erfordern neue Flavors und höhere Gesundheitsstandards. Um eine größere Auswahl an Verbrauchern anzusprechen und den Appell ihrer Getreideprodukte zu erhöhen, können Getreidehersteller in erster Linie mehr Sorten zu ihrer Aufstellung hinzufügen wollen.

Formulierungen können durch die Zugabe von mehr funktionellen Komponenten wie Protein, Faser, Vitamine oder Proteine verbessert werden, um den wachsenden gesunden Markt zu nutzen. So können diese Entwicklungen gut auf die Megatrends der Natürlichkeit, des niedrigen Zuckers und der sauberen Etikettierung ausgerichtet werden, was Unternehmen helfen würde, Favor mit wichtigen Verbrauchern zu gewinnen, die sich um den Nährwert und den Geschmack der Lebensmittel, die sie essen, kümmern. Für Getreidehersteller, um wettbewerbsfähig zu bleiben und modernen Verbraucheranforderungen gerecht zu werden, sind Geschmacksvielfalt und Formulierung Verbesserungen ideale Taktik.

Ausbau des Marktpotenzials in Schwellenländern und ländlichen Gebieten.

Das Frühstück Cereal Market bietet aus mehreren Gründen erhebliche Wachstumsaussichten in Schwellenländern und ländlichen Gebieten. Die Kombination dieser Faktoren, insbesondere der zunehmenden Verstädterung und der steigenden Einwegerträge in diesen Märkten, hat eine Verschiebung in Richtung Bequemlichkeit oder Fertiggerichte und Frühstücksgetreide gesehen, die schnell und einfach zubereiten sind. Grundsätzlich gesehen wird die Sorge um gesunde Ernährung den Verbrauch beeinflussen, da tatsächlich Produkte wie befestigtes Getreide als eine ausgewogenere Ernährung mit geschäftigen Lebensstilen angesehen werden.

Moderne Vertriebskanäle und Einzelhandelsgeschäfte in ländlichen Gebieten wachsen weiter, was dem Segment Frühstücksgetreide die Möglichkeit gibt, ihr Wachstum zu ermöglichen. Der kontinuierliche Bedarf an preiswerten und nahrhaften Frühstücksoptionen bietet den lokalen Unternehmen Möglichkeiten, Produkte zu schaffen, die auf regionale Präferenzen und Lebensstile angepasst werden können. Die zunehmenden Verkaufsstellen, die Bildung von Kunden und die Bereitstellung von lokal relevanten Produkten sind drei Strategien, die Unternehmen in einem noch größeren Teil dieser Märkte nutzen können.

Was sind die wichtigsten Marktsegmente der Branche?

Basierend auf der Produktart wurde der Frühstück Getreidemarkt in Ready-to-Eat (RTE) Getreide, Heiße Getreide und Getreide Bars klassifiziert. Ready-to-Eat (RTE) Getreide sind das dominantste Segment Im Frühstück Getreidemarkt, weil sie Komfort und schnelle Vorbereitung bieten, bietet eine große Auswahl an Möglichkeiten. Dazu gehören unter anderem Granola, Müsli, zerkleinertes Getreide, geschupptes Getreide und geschwollene Getreide. Granola ist in großer Nachfrage, da es von gesundheitsbewussten Kunden gesünder und daher gut geliked ist, während geflachte Getreide aufgrund ihrer einfachen Zugänglichkeit und vielfältigen Geschmacksrichtungen die beliebtesten sind.

Die geschäftigen Lebensstile der modernen Verbraucher ergänzen die Präferenz für RTE-Getreide, die eine gesunde und schnelle Frühstück Alternative bieten. Auch das Wachstum der Nachfrage nach Bio- und Anbaugetreide hat das Wachstum im RTE-Bereich gesteigert. Das Bewusstsein der Verbraucher in Bezug auf Gesundheit und Wellness hat einen Schritt in Richtung einer Müsli ausgelöst, die den Zuckergehalt reduziert, die Faser erhöht und mehr Vitamine hinzufügt, wodurch die RTE-Melde gefördert wird. Diese Verschiebung machte RTE Getreide zum wichtigsten Segment im Frühstück Getreidemarkt.

Basierend auf Zutaten wurde der Frühstück Getreidemarkt in ganz Getreide, Süßungsmittel, Getrocknete Früchte, Vitamine und andere klassifiziert. Im Frühstück Getreidemarkt sind Vollkorn das prominenteste Segment. Verbraucher sind mehr besorgt über gesunde und nahrhafte Mahlzeiten, und ganze Körner stehen unter ihnen, weil sie einen hohen Fasergehalt für die Verdauungsgesundheit enthalten und das Risiko von chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes reduzieren können.

Zu den beliebten Getreidesorten gehören Vollkorn wie Hafer, Kleie und Vollkorn, die leicht auf den natürlichen, minimal verarbeiteten Lebensmitteltrend ansprechen. Die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln geht Hand in Hand mit Vollkorn Popularität, weil die Verbraucher sie als gesunde und gesunde Wahlen betrachten. Saubere Etikettentrends neigen auch dazu, künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe zu vermeiden, so dass viele Verbraucher eine Präferenz für Getreide haben, die noch ganze Getreide enthalten. Daher sind Vollkorn jetzt die beliebteste Zutat im Frühstücksgetreide und haben auch das Vertrauen der Verbraucher gewonnen.

Welche Regionen führen den Markt und warum?

Der North American Frühstück Getreidemarkt ist ständig unter großer Nachfrage nach traditionellen und neuartigen Getreideprodukten. Aufgrund der Bevölkerungserweiterung, der Krankheitsrisiken und der steigenden Sorgen um den Nährwert und die Gesundheit von Frühstücksgetreide dominieren die Vereinigten Staaten den regionalen Markt.

Nach neuesten Konsumtrends bevorzugen Menschen Getreide mit hohem Protein, niedrigem Zucker und organischen Inhaltsstoffen. Der Markt wächst aufgrund der zunehmenden Präferenz der Verbraucher für gebrauchsfertiges, bequemes Getreide, das durch das Wachstum der städtischen und beschäftigten Bevölkerung erreicht wird. Es gibt verschiedene wichtige Möglichkeiten, Frühstücksgetreide an die breite Öffentlichkeit zu verteilen, darunter Supermärkte, Hypermärkte und Online-Geschäftsforen.

Der Asien-Pazifik-Frühstück Getreidemarkt erweitert sich in einem schnellen Tempo durch deutliche Verbesserungen der Lebensweise der Menschen und eine Verschiebung in Richtung Verwestlichung der Ernährung. Wie bereits erwähnt, gibt es zunehmende Nachfrage nach Bequemlichkeitsnahrung, insbesondere in asiatischen Ländern wie China, Indien und Japan, und der Schwerpunkt liegt auf Bequemlichkeit und Leichtigkeit bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Getreide.

Das Interesse an Produkten wie z.B. zuckerarmen, faserreichen und proteingefütterten Getreide steigt aufgrund eines erhöhten Schwerpunkts auf Gesundheit und Wohlbefinden. Außerdem, wie Einwegeinkommen wachsen, die Mittelklasse Verbraucher auf die Qualität und die Vielfalt der Getreideprodukte erweitern. Bio-, gluten- und pflanzenbasierte Produkte sind auch in hoher Nachfrage. Weitere Vertriebsnetze, die die Produktverfügbarkeit erweitern, sind Supermärkte und andere Convenience-Shops sowie Internet-Händler.

Wie sieht die Wettbewerbslandschaft des Marktes aus?

Das Frühstück Getreidemarkt umfasst mehrere weltweite und lokale Akteure, die an Produktdifferenzierung, Neuentwicklungen, Preisaktionen, Vertriebsnetzwerken und Verbraucherbeziehungen teilnehmen. Zu den führenden Unternehmen der Branche gehören Kelloggs, General Mills, Post Consumer Brands und Nestlé, die alle neue Produkte in mehreren Sorten von Segmenten, darunter RTE-Getreide, heißes Getreide und Müsliriegeln, eingeführt haben. Der Markt wird immer gesundheitsbewusster, diese Unternehmen führen kontinuierlich neue Waren und verbesserte Formeln ein, machen gesündere Produkte mit weniger Zucker und mehr Proteine, Fasern, Probiotika und andere gesündere Zutaten.

Prominente Firmen profitieren von Trends wie Bio-Produkten, glutenfreien Produkten und pflanzlichen Produkten. Das bedeutet, dass die kleinen regionalen Marken eine massive Präsenz haben, vor allem in aufstrebenden Märkten, in denen Geschmack und Profile einen großen Einfluss haben. Einige von ihnen können auf das Angebot billiger oder lokalisierte Frühstück Getreide, um nur einige zu nennen. Darüber hinaus sind neue Konkurrenten und Lokalisierungen, die sich auf gesündere "organische" oder kundenspezifische morgendliche Getreidewaren konzentrieren und sich auf gesündere "organische" oder kundenspezifische morgens spezialisiert haben, häufiger geworden, da Direkt-to-Consumer und Internet-Verkäufe gewachsen sind. In einem zunehmend fragmentierten Markt stehen die Führungskräfte daher vor dringenden Anforderungen an die Digitalisierung, das Marketing und die Umweltverantwortung, den Marktanteil zu behalten und Unterschiede zu etablieren.

Frühs, Company Shares Analysis, 2024

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Welche jüngsten Fusionen, Übernahmen oder Produkteinführungen prägen die Branche?

• Im April 2024 startete GHOST, eine Lifestyle-Marke, in Zusammenarbeit mit General Mills seine erste High-Protein-Kreuzsortiment-Linie, die ihren Eintritt in die Lebensmittelkategorie markiert. Das Lineup verfügt über zwei Aromen, GHOST PROTEIN CEREAL "PEANUT BUTTER" und "MARSHMALLOW", die als "Breakfast of Legends" für ihre fetten Aromen und hohen Proteingehalte gefördert werden.
• Im Januar 2024, Kellogg Co. vorgestellt das Essen Ihr Mund Von der Marke Getreide, auf die gesundheitsbewussten Gen Z Verbraucher. Diese vegane, pflanzenbasierte, zuckerfreie und proteinreiche Müsli wurde ins Leben gerufen, um sich mit wachsenden Snack-Gewohnheiten auszurichten. Zwei Geschmacksrichtungen wurden zur Verfügung gestellt, was Kelloggs Fokus auf Catering für jüngere, gesundheitsbewusste Publikum widerspiegelt.

Bericht Coverage:

Nach Produkttyp

• Fertigsitz (RTE) Getreide

• Gefickte Getreide
• Puffed Getreide
• Getrocknete Getreide
• Granola
• Müsli
• Sonstige

• Heiße Getreide
• Getreidebarren

Nach Zutaten

• Vollkorn
• Süßwaren
• Getrocknete Früchte
• Vitamine
• Sonstige

von Vertriebskanälen

• Offline

• Supermärkte
• Convenience Stores
• Specialty Stores
• Sonstige

• Online

Nach Region

Nordamerika

• US.
• Kanada

Europa

• U.K.
• Frankreich
• Deutschland
• Italien
• Spanien
• Rest Europas

Asia Pacific

• China
• Japan
• Indien
• Australien
• Südkorea
• Singapur
• Rest von Asia Pacific

Lateinamerika

• Brasilien
• Argentinien
• Mexiko
• Rest Lateinamerikas

Naher Osten und Afrika

• GCC Länder
• Südafrika
• Rest des Nahen Ostens & Afrika

Liste der Unternehmen:

• Kellogg Company
• General Mills, Inc.
• Post Consumer Marken
• PepsiCo, Inc.
• Nestlé S.A.
• Getreidepartner weltweit
• Mars, Incorporated
• Weetabix Ltd.
• B&G Foods, Inc.
• Die Hain Celestial Group
• Kashi Company
• Barbara’s Bakery
• Naturpfad Lebensmittel
• Bär Nackt
• Fraktion der Freiheit Lebensmittel
• Alpen
• Attune Foods
• Raisio Gruppe

Häufig gestellte Fragen (FAQs)