Part de marché de l\'apiculture, taille, tendances et croissance 2025-2035
Date de publication: Feb 2025 | ID du rapport: MI1906 | 210 Pages
Quelles seront les tendances de ce marché dans les années à venir?
Le marché de l'apiculture a représenté 11,7 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 22,68 milliards de dollars en 2035, avec une croissance d'environ 6,2 % entre 2025 et 2035. Le marché de l'apiculture comprend des industries qui fabriquent, distribuent et commercialisent du miel et des produits dérivés des abeilles, comme la cire d'abeille, la gelée royale, la propolis et le pollen.
Les aliments biologiques naturels et les produits liés aux abeilles dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques sont à l'origine de ce marché. Le processus de pollinisation dépendant de l'apiculture répond aux besoins agricoles fondamentaux. Les produits apicoles sont mieux reconnus en ce qui concerne leurs avantages pour la santé tout en s'intéressant davantage à la protection des populations d'abeilles par des méthodes d'apiculture durables. Le marché continue de se développer grâce à l'évolution de la technologie de l'apiculture et à l'amélioration des outils et des approches de l'apiculture.
Que disent les experts de l'industrie sur les tendances du marché?
Les colonies d'abeilles domestiques gérées selon des méthodes organiques sont aussi saines et productives que celles gérées dans les systèmes conventionnels, tout en évitant l'utilisation de pesticides synthétiques. (en milliers de dollars)
- Dr Robyn Underwood, éducateur en apiculture pour Penn State Extension.
Les reines sont au cœur de la santé et de la productivité d'une colonie, car ce sont les seules femelles qui produisent des oeufs. Weaimto identifier et élever des reines avec des caractéristiques telles que la résistance à la maladie, l'augmentation de la productivité, et une résistance plus forte aux facteurs de stress environnementaux. (en milliers de dollars)
- Dre Jennifer Berry, experte en apiculture, professionnelle en recherche apicole et gestionnaire de laboratoire, Université de Géorgie.
Quels segments et géographies le rapport analyse-t-il?
Paramètre | Détails |
---|---|
Le plus grand marché | Asie-Pacifique |
Marché à la croissance la plus rapide | Amérique du Nord |
Année de base | 2024 |
Taille du marché en 2024 | 11,7 milliards de dollars |
TCAC (2025-2035) | 6.2% |
Années de prévision | 2025-2035 |
Données historiques | 2018-2024 |
Taille du marché en 2035 | 22,68 milliards de dollars |
Pays couverts | Allemagne, États-Unis, Canada, Mexique, Royaume-Uni, Espagne, France, Italie, Suisse, Suède, Finlande, Pays-Bas, Pologne, Russie, Chine, Inde, Australie, Japon, Corée du Sud, Singapour, Indonésie, Malaisie, Philippines, Brésil, Argentine, pays du CCG et Afrique du Sud |
Ce que nous couvrons | Conducteurs de la croissance du marché, restrictions, opportunités, analyse des cinq forces de Porter, analyse PESTLE, analyse de la chaîne de valeur, paysage réglementaire, analyse des prix par segments et par région, analyse des parts de marché des entreprises et 10 entreprises |
Segments couverts | Type de produit, application, espèce d'abeille, type de ruche, canal de distribution et région |
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Quels sont les principaux moteurs et défis qui façonnent le marché?
Accroître la préférence des consommateurs pour les édulcorants naturels et biologiques, ainsi que l'utilisation croissante de produits d'abeilles comme la gelée royale, la cire d'abeille et la propolis dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques
La demande croissante des consommateurs d'édulcorants écologiques et biologiques, y compris le miel, est à l'origine de l'expansion du marché de l'apiculture. Alors que les consommateurs soucieux de la santé rejettent les édulcorants synthétiques, ils s'orientent vers la consommation mondiale de miel. La cire d'abeille, à côté de la propolis et de la gelée royale, est maintenant de plus en plus utilisée dans la fabrication de cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les produits de soins de la peau. La cire d'abeille trouve son utilisation principale dans les produits de beauté naturels, et propolis sert des applications médicales par ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires combinées. L'intérêt croissant du consommateur pour la gelée royale s'accompagne de l'expansion de son utilisation dans les compléments alimentaires en raison de sa nutrition stimulante pour la santé. Les récentes tendances en matière d'étiquetage propre et d'aliments biologiques ont accéléré le placement des produits de l'abeille dans le secteur des aliments et des boissons.
Les pratiques d'apiculture durables sont devenues prédominantes parce qu'elles soutiennent à la fois la préservation de la biodiversité et la durabilité environnementale. Ces produits bio-sources atteignent maintenant les consommateurs mondiaux en élargissant les systèmes de distribution en ligne et hors ligne. La croissance du marché de l'apiculture bénéficie d'un solide soutien des deux programmes gouvernementaux qui aident l'apiculture et les initiatives de services de pollinisation. Le marché de l'apiculture montre une trajectoire d'expansion positive grâce à l'innovation des produits, tandis que les produits dérivés de l'abeille acquièrent des applications industrielles plus larges.
L'importance croissante des abeilles dans la pollinisation agricole pour augmenter le rendement des cultures est un facteur important de la demande d'apiculture.
La demande en apiculture connaît une croissance importante parce que les agriculteurs comprennent de plus en plus le rôle crucial des abeilles dans la pollinisation agricole qui améliore la production agricole. Les colonies d'abeilles gérées sont devenues essentielles pour que les agriculteurs atteignent une plus grande efficacité de pollinisation, tandis que les normes mondiales de production alimentaire continuent d'augmenter. Le succès de la production de fruits, de noix et d'oléagineux, dépend fortement de la pollinisation des abeilles, et les services commerciaux d'apiculture demeurent indispensables. En raison du déclin des populations d'abeilles sauvages du fait des impacts du changement climatique et de la perte d'habitat, la pollinisation sauvage doit de plus en plus évoluer vers des pratiques de pollinisation des abeilles gérées.
Les gouvernements avec des organisations agricoles encouragent activement les programmes d'apiculture à établir des systèmes alimentaires durables et à maintenir la santé agricole. L'agriculture dépendante de la pollinisation continue de croître, ce qui entraîne une augmentation des investissements et l'adoption d'infrastructures d'apiculture et de systèmes de gestion des ruches. Les apiculteurs appliquent des techniques modernes qui améliorent la santé de leur colonie et améliorent la productivité. Le marché bénéficie de l'apiculture intégrée aux pratiques agricoles durables. L'industrie de l'apiculture fait preuve d'une expansion constante parce que son rôle essentiel dans l'agriculture mondiale entraîne une augmentation de la valeur des services de pollinisation.
Des problèmes comme le trouble de l'effondrement des colonies, les maladies et l'exposition aux pesticides menacent les populations d'abeilles, posant des défis à l'industrie de l'apiculture
Le marché de l'apiculture se heurte à de multiples défis en raison du trouble de l'effondrement des colonies, ainsi que des maladies et de l'exposition aux pesticides qui menacent les populations d'abeilles dans le monde entier. L'émergence du CCD provoque la disparition rapide de populations entières d'abeilles et perturbe les activités de fabrication du miel et les fonctions de pollinisation. Diverses maladies bactériennes et virales, ainsi que des infestations fongiques et des infections parasitaires à la varroïa, menacent gravement la santé et la survie des abeilles. L'utilisation généralisée des pesticides et des produits agrochimiques dans les exploitations agricoles provoque des perturbations dans les systèmes de navigation des abeilles tout en réduisant leurs capacités de recherche de nourriture et en empêchant la reproduction, ce qui fait diminuer les populations d'abeilles.
La combinaison de la destruction de l'habitat et du changement climatique augmente ces risques, ce qui fait que les abeilles rencontrent de plus grands obstacles tout en tentant de survivre. Les organismes de recherche publics et les organismes gouvernementaux dépensent des fonds pour développer des populations d'abeilles qui résistent aux maladies, tout en favorisant une agriculture respectueuse de l'environnement pour réduire les risques. Le renforcement des pratiques de conservation des abeilles a fait en sorte que de nouvelles restrictions en matière de pesticides deviennent légales. Les progrès réalisés dans la gestion des ruches, combinés aux méthodes d'apiculture biologique, permettront de soutenir le développement du marché de l'apiculture dans un avenir à long terme.
La sensibilisation accrue à la santé et la demande des consommateurs pour le miel biologique présentent un potentiel de croissance important pour les entreprises d'apiculture
Le marché de l'apiculture présente un potentiel de croissance important en raison de la prise de conscience croissante de la santé et de la demande croissante des consommateurs de miel biologique. Les gens préfèrent les édulcorants biologiques naturels comme le miel comme une meilleure alternative au sucre raffiné et les édulcorants artificiels. Le miel biologique est devenu populaire parmi les clients en raison de ses avantages pour la santé, qui comprennent à la fois des propriétés antioxydantes et antibactériennes. Les fabricants d'aliments et de boissons profitent de l'étiquette propre et du marché des aliments biologiques pour inclure le miel de haute qualité dans leurs chaînes de production. Les apiculteurs doivent maintenant choisir des approches durables et retirer les produits chimiques de leurs activités d'apiculture pour être admissibles aux certifications biologiques.
Les clients internationaux peuvent maintenant localiser le miel biologique grâce à des efforts qui combinent des plateformes numériques avec des options de marché standard. Les espèces de miel premium, y compris Manuka et le miel cru, montrent une popularité croissante sur les marchés dédiés aux consommateurs soucieux de la santé. Les gouvernements, de concert avec les organisations agricoles, soutiennent l ' apiculture saine grâce à des mesures d ' incitation à la mise en œuvre de programmes et à une véritable politique de durabilité. La reconnaissance nutritionnelle croissante du miel soutient la croissance à long terme prévue du marché de l'apiculture. L'efficacité de la vie et les technologies de production du miel favoriseront la croissance du marché mondial au cours des prochaines années.
L'utilisation croissante des abeilles dans les soins de la peau, la beauté et les médicaments ouvre de nouvelles sources de revenus aux entreprises d'apiculture
D'excellents canaux de revenus se forment pour le marché de l'apiculture car les produits d'abeilles continuent d'étendre leur utilisation dans les applications médicales et la production de cosmétiques et de soins de la peau. La cire d'abeille s'avère précieuse pour les cosmétiques naturels et trouve son application comme ingrédient hydratant et protecteur dans des produits comme les baumes, les lotions et les crèmes. Les onguents médicaux et les soins de la peau utilisent de plus en plus la propolis parce que cette substance naturelle présente des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. La gelée royale agit comme un ingrédient anti-vieillissement remarquable dans les formulations de produits cosmétiques parce qu'elle contient des nutriments vitaux qui alimentent les processus de rajeunissement de la peau. L'augmentation de la préférence des consommateurs pour les solutions de beauté biologiques et sans produits chimiques entraîne une expansion régulière de la demande d'ingrédients dérivés des abeilles sur le marché.
Le miel et la propolis trouvent leur place dans les produits pharmaceutiques conçus pour le traitement de la cicatrisation des plaies, tout en apparaissant dans les losanges de la gorge et les compléments alimentaires immunisants. Les apiculteurs ayant des activités d'apiculture font face à des pressions pour augmenter la capacité de production tout en développant de meilleures pratiques de transformation. Le secteur des produits d'abeilles haut de gamme et spécialisés en plein essor cherche des solutions de soins de la peau de luxe, développant ainsi de nouvelles opportunités de valeur marchande haut de gamme. À mesure que le public comprend mieux les remèdes naturels, l'incorporation des produits d'abeilles dans le secteur des cosmétiques et du bien-être stimulera une expansion remarquable du marché de l'apiculture. La demande du marché pour les produits dérivés de l'abeille se renforcera grâce aux progrès de l'application des produits et aux innovations de formulation.
Quels sont les principaux segments de marché de l'industrie?
D'après le type de produit, le marché de l'Apiculture a été classé en miel, cire d'abeille, propolis, gelée royale, autres. Le miel est la principale offre dans l'industrie de l'apiculture parce qu'il bénéficie d'une large utilisation du marché et affecte de nombreux secteurs productifs. Le miel fonctionne comme un édulcorant naturel facilement accessible et un élément fondamental dans les préparations alimentaires et de boissons en raison de ses attributs de goût et de bien-être inhérents. Le miel apporte une grande valeur aux produits pharmaceutiques en tant que substance médicinale bien connue aux côtés de ses nombreuses applications gastronomiques. Les consommateurs recherchent maintenant le miel comme une alternative au sucre transformé en raison de ses propriétés antimicrobiennes et apaisantes et peuvent être utilisés dans les remèdes comme le traitement de la gorge endolorie, les remèdes contre la toux et la santé digestive.
Selon le type de demande, le marché de l'apiculture a été classé dans la catégorie Aliments et boissons, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, agriculture, applications industrielles, autres. Les aliments et les boissons dominent le marché de l'apiculture parce que les gens utilisent le miel comme édulcorant naturel pour diverses applications alimentaires dans divers produits. La demande de miel continue d'augmenter au sein des ménages de consommation parce que les gens le choisissent plutôt que le sucre blanc raffiné pour subvenir à leurs besoins alimentaires sains. Au-delà de son utilisation comme édulcorant, le miel fonctionne à travers les boissons, les produits de cuisson, les sauces et les applications de collation. Le mouvement continu vers les choix naturels et organiques a considérablement augmenté la demande de miel sur ce marché.
Quelles sont les régions qui dirigent le marché et pourquoi?
Le marché de l'apiculture de l'Asie-Pacifique est le plus important facteur d'influence parce que la Chine, l'Inde et la Thaïlande maintiennent des traditions de longue date dans l'apiculture et la production de miel. La Chine est à la tête de la production mondiale de miel, contribuant de manière démesurée au leadership du marché pour la région Asie-Pacifique. La croissance dans les pays où la population de consommateurs est importante est stimulée par la demande croissante de produits biologiques naturels, y compris le miel. Le marché de cette région continue de croître en raison de l'intérêt croissant du public pour les avantages du miel en matière de bien-être et ceux des produits à base d'abeilles. L'industrie pharmaceutique indienne, avec son application de produits d'abeilles dans les cosmétiques, continue de connaître une croissance rapide, qui reproduit la demande du marché. Les industries apicoles américaines connaissent une croissance accrue parce que le gouvernement soutient les apiculteurs tout en favorisant des pratiques durables. Le climat chaud de la région, ainsi que sa flore multiple, permettent aux abeilles de prospérer tant pour la consommation intérieure que pour l'exportation internationale. Le contrôle du marché de l'apiculture dans les opérations mondiales provient principalement de l'Asie-Pacifique.
Le marché nord-américain de l'apiculture connaît la croissance la plus rapide. Le marché croît rapidement en Amérique du Nord parce que les consommateurs manifestent un intérêt croissant pour les produits naturels, biologiques et durables, y compris le miel et la cire d'abeille. La compréhension croissante par les consommateurs de la façon dont les produits d'abeilles profitent à la santé est à l'origine de la tendance à la hausse de leur appel au marché. L'industrie pharmaceutique avec la production de cosmétiques connaît une demande accrue de gelée royale et de propolis parce que ces produits d'abeilles sont prometteurs en tant qu'agents thérapeutiques et composants de produits de beauté haut de gamme. La préférence des consommateurs pour les produits biologiques à étiquetage propre crée une expansion continue des marchés des produits apicoles. La mise en oeuvre de technologies d'apiculture novatrices et de nouvelles pratiques permet d'accroître la production agricole tout en faisant de l'Amérique du Nord un élément central de l'expansion du marché mondial de l'apiculture.
À quoi ressemble le paysage concurrentiel du marché?
Le marché de l'apiculture se caractérise par une concurrence féroce entre des acteurs importants qui se spécialisent dans la production de miel, de cire d'abeille et d'autres produits à base d'abeilles. Capilano Honey Ltd et Dabur Ltd mènent le marché du miel grâce à leur forte influence de la marque et des offres de produits diverses. Capilano Honey dispose d'un réseau de distribution complet qui couvre différents pays en plus de sa gamme étendue de produits du miel. Dabur élargit ses activités en produits de santé et de bien-être intégrant miel, gelée royale et propolis. Maintenant Foods maintient une position forte en tant que fournisseur d'aliments naturels en se concentrant sur la sélection de miel de haute qualité et des offres de produits d'abeille, ainsi que la commercialisation de ses avantages pour la santé en réponse à la demande accrue de produits biologiques clients.
Part d, Company Shares Analysis, 2024
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Quelles fusions, acquisitions ou lancements de produits récents façonnent l'industrie?
- En décembre 2024, ClearSky a annoncé le lancement de ClearSky Fund IV, qui visait à investir 500 millions de dollars principalement dans des entreprises à risque et des entreprises en phase ultérieure, en mettant l'accent sur les secteurs de la transition énergétique et de la cybersécurité.
- En novembre 2024, Koster Keunen a lancé Kester Wax K-70P, un polymère naturel dérivé de la cire de riz. Ce nouveau plastifiant a été conçu pour les baumes de soins supérieurs et les cosmétiques de couleur, mettant en évidence l'engagement de l'entreprise envers les ingrédients durables.
Couverture du rapport:
Par type de produit
- Chérie
- Viande bovine
- Propolis
- La gelée royale
- Autres
Par demande
- Produits alimentaires et boissons
- Produits pharmaceutiques
- Cosmétiques et soins personnels
- Agriculture
- Demandes industrielles
- Autres
Par espèces d'abeilles
- Apis Mellifera
- Apis Cerana
- Apis Dorsata
- Autres
Par type de ruche
- Langstroth Hive
- Plongée haut de gamme
- Guerrer Hive
- Autres
Par canal de distribution
- Canaux en ligne
- Chaînes hors ligne
- Supermarchés
- Magasins spécialisés
- Marchés agricoles
- Autres
Par région
Amérique du Nord
- États-Unis
- Canada
Europe
- Royaume-Uni
- France
- Allemagne
- Italie
- Espagne
- Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
- Chine
- Japon
- Inde
- Australie
- Corée du Sud
- Singapour
- Reste de l ' Asie et du Pacifique
Amérique latine
- Brésil
- Argentine
- Mexique
- Reste de l'Amérique latine
Moyen-Orient et Afrique
- GCC Pays
- Afrique du Sud
- Reste du Moyen-Orient et Afrique
Liste des sociétés:
- Capilano Honey Ltd.
- Dabur Ltd.
- Maintenant Produits alimentaires
- Koster Keunen LLC
- Chérie
- Céleste biologique
- Strahl & Pitsch Inc
- Société du miel de Miller
- La ferme des abeilles de Durham
- Meilleure abeille
- Effacements
- Bartnik LLC
- Botaniques de ruche
- EURL Apiculture atlantique
Foire aux questions (FAQ)
Le marché de l'apiculture a représenté 11,7 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 22,68 milliards de dollars en 2035, avec une croissance d'environ 6,2 % entre 2025 et 2035.
Parmi les principales possibilités de croissance sur le marché de l'apiculture, mentionnons la sensibilisation accrue à la santé et la demande de miel biologique chez les consommateurs, qui présentent un potentiel de croissance important pour les entreprises d'apiculture, les innovations comme les dispositifs d'apiculture intelligents et les outils de surveillance de la santé et de la productivité des ruches, qui créent de nouvelles possibilités sur le marché, et l'utilisation accrue des produits de l'apiculture dans les soins de la peau, la beauté et les médicaments ouvre de nouvelles sources de revenus pour les entreprises d'apiculture.
Le type de produit est actuellement leader sur le marché de l'apiculture dû au miel, le produit a de multiples utilisations au-delà de l'édulcorant alimentaire simple parce qu'il sert de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire ainsi que des médicaments et des produits cosmétiques. Par conséquent, d'innombrables entreprises dépendent du miel comme ingrédient fondamental. La demande de miel sur le marché a augmenté parce que les consommateurs préfèrent les édulcorants biologiques naturels au sucre raffiné.
On s'attend à ce que le Pacifique asiatique demeure la région dominante en raison de la Chine, de l'Inde et de la Thaïlande qui conservent des traditions de longue date en matière d'apiculture et de production de miel. La Chine est à la tête de la production mondiale de miel, contribuant de manière démesurée au leadership du marché pour la région Asie-Pacifique. La croissance dans les pays où la population de consommateurs est importante est stimulée par la demande croissante de produits biologiques naturels, y compris le miel.
Le marché de l'apiculture fait preuve d'une concurrence intense entre les principaux participants qui se concentrent sur la fabrication de miel avec de la cire d'abeille et d'autres produits à base d'abeilles. Le marché du miel est dominé par Capilano Honey Ltd et Dabur Ltd grâce à leur forte influence de marque, qu'ils soutiennent avec leur variété de produits. Capilano Honey maintient un réseau de distribution étendu qui dessert plusieurs pays en plus de sa vaste gamme de produits du miel.
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