Part du marché des repas de poisson, taille, croissance et prévisions 2025-2035

Date de publication: Apr 2025 | ID du rapport: MI2521 | 215 Pages


Quelles seront les tendances de ce marché dans les années à venir?

Le marché des repas de poisson représentait 10,24 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 22,27 milliards de dollars en 2035, avec une croissance d'environ 7,32 % entre 2025 et 2035. Le marché des farines de poisson comprend des industries qui produisent, distribuent et utilisent des aliments pour poissons, une composante d'alimentation riche en protéines composée de poissons entiers ou de garnitures de poisson. Le marché s'inspire de la demande croissante d'aliments pour poissons en raison de sa valeur nutritionnelle supérieure par l'aquaculture de marché, le bétail et les industries alimentaires pour animaux de compagnie. Les tendances générales comprennent l'augmentation des sources de protéines de remplacement, la progression des techniques de transformation permanentes et la disponibilité des matières premières. La consommation de produits piscicoles augmente considérablement dans les économies émergentes, en particulier en Asie-Pacifique.

Que disent les experts de l'industrie sur les tendances du marché?

L'industrie aquacole est à un point d'inflexion en ce moment. Il y a beaucoup d'ingéniosité dans le secteur, y compris la façon dont nous pouvons utiliser les aliments à base d'algues de façon plus productive et créative. À l'heure actuelle, beaucoup d'aliments pour les algues coûtent cher, de sorte que la question est ouverte de savoir comment nous pouvons réduire les coûts sans augmenter la demande d'énergie connexe. (en milliers de dollars)

  • Dr Rosamond Naylor, professeur à l'Université Stanford

Quels segments et géographies le rapport analyse-t-il?

ParamètreDétails
Le plus grand marchéAsie-Pacifique
Marché à la croissance la plus rapideAmérique du Nord
Année de base2024
Taille du marché en 202410,24 milliards de dollars
TCAC (2025-2035)7.32%
Années de prévision2025-2035
Données historiques2018-2024
Taille du marché en 203522,27 milliards de dollars
Pays couvertsAllemagne, États-Unis, Canada, Mexique, Royaume-Uni, Espagne, France, Italie, Suisse, Suède, Finlande, Pays-Bas, Pologne, Russie, Chine, Inde, Australie, Japon, Corée du Sud, Singapour, Indonésie, Malaisie, Philippines, Brésil, Argentine, pays du CCG et Afrique du Sud
Ce que nous couvronsConducteurs de la croissance du marché, restrictions, opportunités, analyse des cinq forces de Porter, analyse PESTLE, analyse de la chaîne de valeur, paysage réglementaire, analyse des prix par segments et par région, analyse des parts de marché des entreprises et 10 entreprises
Segments couvertsSource, formulaire, demande, canal de distribution, utilisateur final et région

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Quels sont les principaux moteurs et défis qui façonnent le marché?

Demande croissante d'aquafeed riche en protéines pour soutenir l'expansion de l'industrie mondiale de l'aquaculture

Étant donné que la stabilité des poissons et des crevettes dépend d'aliments de haute qualité et que la consommation mondiale de fruits de mer augmente, on prévoit que le Marché des repas de poisson se développera considérablement en raison de la demande croissante d'aquafeed riche en protéines sur le marché des aliments. L'alimentation des poissons, bien connue pour sa forte teneur en protéines et ses acides aminés importants, est importante pour améliorer la croissance et le bien-être des animaux aquatiques produits pour l'alimentation. Les régimes à base de poisson sont de plus en plus populaires car ils sont mieux à digérer les aliments et à absorber les nutriments que les options à base de plantes. La nécessité de trouver des solutions alimentaires efficaces et durables pour le secteur de l'aquaculture est un autre facteur qui favorise cette demande. Par conséquent, les fabricants mettent l'accent sur des méthodes de transformation de pointe pour améliorer la disponibilité des aliments pour le poisson et les matières nutritives.

La croissance de la technologie aquacole et des méthodes agricoles augmente également le besoin de produits haut de gamme pour les poissons. Marché des repas de poisson s'inspire de la rapidité de l'aquaculture dans des pays comme la Chine, l'Inde et l'Indonésie. Afin d'équilibrer l'offre et les préoccupations environnementales, les organismes de réglementation et les intervenants de l'industrie mettent également fortement l'accent sur les sources permanentes d'aliments du poisson. La fabrication de nouveaux yogas d'alimentation qui comprennent la nourriture pour poissons, qui est la meilleure nutrition pour les espèces cultivées, augmente la productivité et la rentabilité. La pisciculture est encore nécessaire pour répondre aux besoins nutritionnels de l'industrie aquacole à mesure qu'elle grandit.

Utilisation accrue de la farine de poisson dans la volaille et les aliments du bétail pour améliorer la nutrition

Son remarquable profil nutritionnel est également en train de gérer son utilisation croissante dans les aliments du bétail et de la volaille, aidant le Marché des repas de poisson. Les nutriments importants trouvés en abondance dans les acides gras oméga-3, les minéraux et les aliments pour poissons favorisent un meilleur développement animal, une meilleure immunité et une meilleure reproduction. En raison de sa grande digestibilité, qui améliore l'efficacité des aliments pour animaux et la qualité globale de la viande, les producteurs de volailles et de bovins préfèrent les aliments pour le poisson. De plus, l'aliment qui alimente le ratio de conversion réduit le nombre d'aliments nécessaires aux animaux pour augmenter le poids en améliorant le ratio. En raison de son efficacité, il est un élément précieux de l'alimentation animale.

Le besoin d'aliments pour animaux de qualité supérieure a augmenté en raison de l'augmentation de la consommation de viande dans le monde, qui a profité au marché des repas de poisson. Afin d'améliorer la santé animale et d'accroître la consommation de protéines, l'industrie du bétail relie progressivement les aliments pour poissons aux préparations. De plus, les efforts de recherche-développement visent à personnaliser les taux d'inclusion des aliments du poisson afin de maximiser leurs avantages tout en maintenant les efforts de coûts. Pour résoudre les problèmes d'approvisionnement, d'autres matières premières et des méthodes d'approvisionnement permanent sont également à l'étude. La pisciculture est un élément important de l'industrie de la volaille et de l'alimentation animale, ce qui garantit une augmentation de la productivité et de la rentabilité malgré des progrès continus.

Progrès technologiques dans la transformation des farines de poisson Amélioration du rendement et de la qualité des produits

L'amélioration des méthodes de transformation a entraîné une forte expansion du marché des repas de poisson. L'extraction d'enzymes et de meilleures techniques de séchage sont des exemples de développements contemporains qui augmentent la production sans renoncer à des nutriments importants. Cette croissance rend la fabrication d'aliments pour poissons plus durable en réduisant les déchets et en augmentant la productivité. Les installations de surveillance en temps réel et de traitement automatique réduisent les risques de contamination et garantissent une qualité continue. Par conséquent, les fabricants peuvent fabriquer des aliments haut de gamme pour le poisson qui répondent aux désirs des consommateurs et aux normes réglementaires internationales.

Les processus sont en cours d'adaptation dans la fabrication d'aliments pour poissons par l'intégration de machines de pointe et d'analyses de l'IA. Il existe deux exemples de systèmes de filtration avancés et de technologies de fraisage précises qui améliorent la digestion et la pureté des produits alimentaires pour poissons. Les secteurs de l'aquafeed et de l'alimentation animale, qui nécessitent des sources de protéines de haute qualité, dépendent beaucoup de ces progrès. De plus, l'impact environnemental de la production d'aliments pour poissons est réduit grâce à des techniques de transformation durables. On estime que le marché de la farine de poisson continuera d'innover en raison de la recherche et du développement continus, qui augmenteront la productivité et l'économie de production.

Élargir l'industrie aquacole dans les économies émergentes

La région aquacole en croissance, en particulier dans les économies émergentes, est directement associée à l'essor du marché des repas de poisson. Avec la demande croissante de produits de la mer, des pays comme la Chine, le Vietnam, l'Indonésie et l'Inde font des investissements importants dans la culture du poisson. L'alimentation de poissons de haute qualité est plus importante parce que le meilleur pour les poissons augmente l'aquaculture pour garantir une alimentation et un développement possibles. La nourriture pour poissons est une composante importante des formules d'aquafit en raison de sa teneur élevée en protéines. Pour répondre aux demandes croissantes du marché, les fabricants sont obligés d'augmenter la production de produits de la pêche.

Le marché des repas du poisson a été stimulé par les programmes gouvernementaux pour aider au développement de l'aquaculture dans ces régions. Allez. La croissance de l'industrie est gérée par des politiques qui soutiennent les méthodes permanentes de pisciculture et encouragent les producteurs à se nourrir. La consommation mondiale de produits de la mer augmente, ce qui modifie également la dynamique du marché à mesure que les agriculteurs recherchent des aliments de haute qualité pour accroître leur productivité. Les chaînes d'approvisionnement sont également renforcées par la collaboration entre les producteurs de produits de la pêche et les entreprises d'aquafeed. Des aliments de haute qualité pour le poisson continueront de faire l'objet d'une forte demande à mesure que l'aquaculture augmentera, ce qui aura une incidence sur l'avenir de la région.

Quels sont les principaux segments de marché de l'industrie?

Selon les sources, le Marché des repas de poisson est classé en poissons entiers, en parures de poisson, en anchois, en sardine, en menhaden, en capelan et d'autres sources. Le marché est dominé par les poissons, comme les sardines et les anchois, en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur accès. La garniture de poisson, un sous-produit de la transformation des fruits de mer, devient de plus en plus populaire en tant que matière première abordable et respectueuse de l'environnement. De plus, Menhaden et Capelin, qui sont souvent utilisés pour produire des aliments de haute qualité pour le poisson en Amérique du Nord et en Europe, sont des contributeurs importants. L'intérêt pour d'autres sources augmente parce que la stabilité devient plus importante, ce qui réduira la dépendance à l'égard des poissons pris à l'état sauvage.

Tableau de bord récapitulatif du marché

Tableau de bord récapitulatif du marché

Selon la formule, le marché des repas de poisson est divisé en trois catégories : poudre, granulés et granulés. La poudre est le type le plus utilisé. En raison de sa simple absorption digestive et nutritionnelle efficace, la poudre de poisson est un composant aquafeed et préféré dans l'alimentation des bovins. En raison de leur facilité de manipulation, de stockage et d'applications d'alimentation réglementées, les granulés et les granulés deviennent de plus en plus populaires. Pour améliorer la stabilité de l'eau et réduire les déchets, on utilise de plus en plus de granulés de poisson dans la formulation des aquafeed. Le développement de diverses formes de nourriture pour poissons pour répondre aux différentes exigences des utilisateurs finaux est affecté par la demande croissante de yoga sur mesure.

Quelles sont les régions qui dirigent le marché et pourquoi?

La région Asie-Pacifique domine le Marché des repas de poisson, principalement parce que la Chine, l'Inde, le Vietnam et l'Indonésie sont les maisons des grands centres d'aquaculture. La Chine est le plus grand producteur et utilisateur, utilisant beaucoup de nourriture de poisson dans l'aquafeed pour sa zone de fruits de mer en croissance. La région bénéficie d'une forte demande en protéines, soutient l'important gouvernement pour l'aquaculture et possède une abondance de matières premières. La domination de la région est plus forte que l'exportation suffisante d'aliments pour poissons des principaux producteurs du Chili et du Pérou vers l'Asie-Pacifique. Le marché continue de se développer en raison de l'approvisionnement alimentaire durable en poisson et de l'accent mis sur les méthodes de transformation les plus modernes.

La région de l'Amérique latine connaît le taux de croissance le plus rapide sur le marché des repas de poisson en raison de l'augmentation de la production de poisson au Chili et au Pérou. En raison de la demande croissante de protéines premières dans le monde, le Pérou, la nourriture de poisson connaît une augmentation dans le plus grand producteur et l'exportation du monde. La pêche à l'anchois, principale source de matières premières, est bénéfique pour le riche écosystème maritime de la région. Les techniques de transformation novatrices dans la capacité du marché en Amérique latine et l'augmentation des investissements dans la pêche durable sont en cours d'amélioration. L'expansion rapide de la région contribue également à accroître les exportations de produits de la pêche vers l'Europe et l'Asie-Pacifique. De plus, les initiatives gouvernementales appuyant la gestion durable des pêches accélèrent encore la croissance du marché dans la région.

À quoi ressemble le paysage concurrentiel du marché?

Parmi les entreprises les plus compétitives du marché de la farine de poisson, mentionnons Oshna Group, Copinka ASA, TASA, FF Skagen et Omega Protein Corporation. Pour maintenir le leadership de leur marché, ces entreprises se concentrent sur l'accroissement de la capacité de production, l'amélioration de l'efficacité de la transformation et la garantie d'un approvisionnement permanent. Les fusions, les acquisitions et les alliances stratégiques sont des stratégies spécifiques visant à élargir l'accès aux marchés et à renforcer les chaînes d'approvisionnement mondiales.

Les grandes entreprises dépensent de l'argent pour la recherche et le développement afin de produire des aliments haut de gamme pour les poissons à haute teneur en protéines, conformément à des directives environnementales strictes. Une discrimination majeure est la stabilité, car les entreprises adoptent d'autres matières premières et des méthodes de pêche respectueuses de l'environnement. En raison de la riche offre d'anchois, les producteurs d'Amérique latine, en particulier au Pérou et au Chili, ont un avantage concurrentiel important. Pendant ce temps, les acteurs asiatiques développent leurs capacités de traitement pour répondre à la demande régionale croissante. Dans l'ensemble, la concurrence repose sur l'innovation, la durabilité et la capacité de répondre aux besoins changeants de l'industrie.

Part d, Company Shares Analysis, 2024

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Quelles fusions, acquisitions ou lancements de produits récents façonnent l'industrie?

  • En juillet 2023, la Kerala University of Fisheries and Ocean Studies a lancé un projet expérimental visant à transformer les déchets organiques en farine de poisson. À l'aide de larves de mouches de soldat noir, le programme espère fabriquer les protéines nécessaires à l'alimentation du poisson à partir de déchets organiques. Pour cette raison, les déchets organiques seront isolés à la source. Amala Eco Clean Private Limited, une entreprise basée à Alappuzha et spécialisée dans le traitement des déchets organiques, travaille actuellement avec cette initiative. À l'aide de larves de mouches de soldat noir, le programme espère fabriquer les protéines nécessaires à l'alimentation du poisson à partir de déchets organiques.
  • En mai 2023, Scoular a acheté l'usine de transformation du poisson congelé de Burlington appartenant à Northwest Farm Food Cooperative. Les garnitures de poisson sont transformées à l'usine en ingrédients de poisson congelés pour les producteurs d'aliments pour animaux familiers. Cette acquisition renforce la capacité de Scoular à offrir aux consommateurs d'aliments pour animaux de compagnie des ingrédients de poisson durables et de qualité supérieure toute l'année en complétant son installation de transformation de farines de poisson récemment établie à Warrenton, en Oregon.

Couverture du rapport:

Par source

  • Poisson entier
  • Filets de poissons
  • Anchois
  • Sardine
  • Menhaden
  • Capelin
  • Autres sources

Par formulaire

  • Poudre
  • Granulés
  • Pellets

Par demande

  • Aliments pour animaux
  • Engrais
  • Produits pharmaceutiques
  • Nutraceutiques

Par canal de distribution

  • Supermarchés
  • Magasins spécialisés
  • Détail en ligne
  • Autres

Par utilisateur final

  • Aquaculture
  • Élevage
  • Agriculture
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Industrie alimentaire pour animaux de compagnie

Par région

Amérique du Nord

  • États-Unis
  • Canada

Europe

  • Royaume-Uni
  • France
  • Allemagne
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe

Asie-Pacifique

  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Singapour
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique

Amérique latine

  • Brésil
  • Argentine
  • Mexique
  • Reste de l'Amérique latine

Moyen-Orient et Afrique

  • GCC Pays
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient & Afrique

Liste des sociétés:

  • Groupe Oceana Limited
  • Copeinca
  • Empresas Copec
  • FF Skagen
  • Groupe TripleNine
  • Austevoll Produits de la mer
  • La Société Scoulaire
  • Groupe Biomega
  • Sürsan
  • Pélagie
  • Société des protéines oméga
  • Mukka Sea Food Industries Limited
  • Orizon
  • TASA
  • Kodiak Fishmeal Company
  • Société Hayduk
  • Pesquera Diamante
  • Pioneer Fishing Pty Ltd
  • Sopesa

Foire aux questions (FAQ)

Le marché des repas de poisson représentait 10,24 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 22,27 milliards de dollars en 2035, avec une croissance d'environ 7,32 % entre 2025 et 2035.

Parmi les principales possibilités de croissance sur le marché des farines de poisson, mentionnons les progrès technologiques dans la transformation des farines de poisson, à savoir l'amélioration du rendement et de la qualité des produits, l'expansion de l'industrie aquacole dans les économies émergentes qui stimulent la demande de farines de poisson de haute qualité et la recherche croissante sur les substituts de farines de poisson durables et les formulations novatrices d'ingrédients.

Selon la source, c'est le segment dominant du marché des repas de poisson, le poisson entier et les parures de poisson étant les matières premières primaires. Le poisson entier, en particulier l'anchois, est le plus utilisé en raison de sa forte teneur en protéines et de sa disponibilité dans les principales régions productrices comme le Pérou et le Chili. Les parures de poisson gagnent en traction en tant qu'alternative durable, réduisant les déchets tout en maintenant la valeur nutritive. La prédominance de ce segment est due à la demande croissante d'aliments protéiques de haute qualité dans l'aquaculture et l'élevage.

La région la plus importante du marché mondial des repas de poisson est l'Asie-Pacifique, animée par son industrie aquacole dominante, en particulier en Chine, en Inde, au Vietnam et en Indonésie. La forte demande d'aliments riches en protéines de la région, conjuguée à de fortes importations en provenance d'Amérique latine, renforce son leadership sur le marché. De plus, le soutien gouvernemental à l'aquaculture durable et à l'augmentation de la consommation de produits de la mer stimulent davantage la croissance du marché.

Les grandes entreprises comme Oceana Group, Copeinca ASA, TASA, FF Skagen et Omega Protein Corporation dominent le marché des repas de poisson en raison de leur production à grande échelle, de solides chaînes d'approvisionnement mondiales et de stratégies d'approvisionnement durables. Leurs investissements dans des technologies de transformation de pointe et le respect de règlements environnementaux stricts assurent une production de farine de poisson de haute qualité. En outre, leurs vastes réseaux de distribution et leurs partenariats stratégiques améliorent la portée du marché et garantissent leur position concurrentielle dans le monde entier.

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