ドライフルーツ市場シェア、市場規模と予測 2025-2035

公開日: Jan 2025 | レポートID: MI1776 | 220 ページ


今後数年間でこの市場を形づけるトレンドは?

乾燥フルーツ市場は米ドルのために会計 2024年9月15日億米ドル16.75億米ドルに達する見込みで、2025年から2035年まで約5.65%のCAGRで成長しています。 ドライフルーツ市場は、健康、ポータブル、栄養価の高いスナックの消費率が高まると予想されます。 高繊維、ビタミン、ミネラル含有量でドライフルーツに対する健康意識が増加し、世界需要の燃料化に貢献しました。 再販可能なものを含む便利でリサイクル可能なパッケージの新しいタイプに加えて、オンライン販売または市場の拡張による改善されたアクセスはまた改善されたアクセスに貢献します。

加工食品の消費量は、加工食品の消費量の増加や都市化の増加によるアジア・パシフィック、中東、アフリカの新興市場で急速に成長しています。 また、オーガニック、認定製品は、市場の傾向をますますます影響しています。 食品サービスと菓子のアプリケーション内での使用の増加, 市場は、強力な成長の見通しを示しています.

業界の専門家が市場動向について言うことは?

「Sun-Maidのオーガニックと持続可能なドライフルーツのイノベーションは、栄養と利便性を提供する天然スナックの消費者の好みによく合わせることを指摘し、健康に配慮したスナックの傾向を強調しました。 ツイート

  • カリフォルニア州サン・メイド・グローバーズのAleta J. HurstのCEO

レポートが分析するセグメントと幾何学は?

パラメータ詳細
最大の市場北アメリカ
最も急速に成長している市場アジアパシフィック
基準年2024
市場規模2024USD 9.15億
CAGR (2025-2035の)5.65%
予測年2025-2035の
履歴データ2018年-2024年
市場規模2035の米ドル 16.75 億
対象国米国、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、スイス、スウェーデン、フィンランド、オランダ、ポーランド、ロシア、中国、インド、オーストラリア、日本、韓国、シンガポール、マレーシア、ブラジル、アルゼンチン、GCC諸国、南アフリカ
カバー内容市場成長のドライバー, 拘束, 機会, ポーターの5つの力分析, PESTLE分析, バリューチェーン分析, 規制の風景, セグメントや地域別価格分析, 企業市場シェア分析, 10 企業
カバーされたセグメントプロダクト タイプ、包装、適用、配分チャネル、エンド ユーザーおよび地域.

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市場を形づける主要な運転者および挑戦は何ですか。

高繊維、ビタミン、酸化防止剤などのドライフルーツの健康上の利点についての意識を育てます。

世界的なドライフルーツ市場は、ドライフルーツのスナックと関連した健康上の利点に対する消費者意識の継続的な増加によって推進されます。 ドライフルーツは、私たちの免疫システムを強化し、消化を後押しするだけでなく、私たちの健康を向上させるために役立つことができる、繊維、ビタミン、および抗酸化物質などの適切な栄養素でパックされています。 糖尿病、がん、心血管疾患などの致命的な病気に対する予防策として、健康食品やナッツの需要が高まっています。ドライフルーツは完璧な食事として来ています。 この製品は、消化器系に適している高繊維含有量を有し、過剰な体重の管理に有効です。

抗酸化物質は体内の酸化を減少させます。 同じトークンによって、ドライフルーツは、他の甘いアイテムや商品よりも優れている、健康で簡単な輸送、便利なスナックのコンポジットグループとみなされます。 さらなる燃料需要は、心臓病やその他の病気の可能性の減少における抗酸化物質の使用の発達意識である理由です。 オーガニックドライフルーツは、お客様が健康、植物ベースのスナックの摂取量を増加させ、より健康的な食生活や食生活の選択肢の意識を高めているため、人気が高まっています。 通常のスナックフードとは対照的に、健康と天然製品に傾向がある市場の成長、特にこれらのセグメントを追加します。

多忙なライフスタイルに合ったお惣菜・お惣菜・お惣菜・お惣菜・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当・お弁当等

忙しいライフスタイルや利便性の傾向は、ドライフルーツの市場を牽引する最も著名なジェネリックトレンドの一つとして見られます。 ドライフルーツはコンパクトで、多忙な人のための簡単で便利な軽食を作るので、塩や砂糖の添加は必要ありません。 職場、学校、またはその他の活動において、人々はより多くのエンゲージメントを持っているという事実を考えると、彼らは軽食の形で消費することができる迅速で健康な食品を好む。 乾燥されたフルーツは便利で、小さいです、そして一般に再度密封することができる袋で詰められていて、棒、弁、または車で容易な交通機関を許可します。 食間でスナックを飲みながら、食生活の食生活を食生活の食生活を食の食生活につなげる利便性要因です。

そのため、ドライフルーツは簡単に輸送でき、アスリート、旅行者、そしてドライフルーツの準備に時間がかかりない食事を満喫するという理由です。 市場のドライバーとして機能するかもしれない主な要因は、増加した人口密度と生活の基準を含みます, ビタミンの便利な源として、乾燥した果物の需要をプッシュすることができる忙しいライフスタイルと一緒に. 消費者の態度のこれらの違いは、便利な、おいしい、単一のパッケージで栄養価の高い製品を製造するための大きな可能性があることを示しています。

ドライフルーツは新鮮な果物と比較して高価であり、予算に配慮した消費者へのアクセシビリティを制限することができます。

この市場で経験した課題の1つは、ドライフルーツは、乾燥や包装などのプロセスを受け、保存される可能性があるため、新鮮な果物よりも高いコストで来ているということです。 それだけでなく、乾燥、輸送、および貯蔵で利用されるエネルギーは価格に加えます。 そのため、市場の他の安価な新鮮な果物があるので、すべての顧客は頻繁にドライフルーツを購入する余裕はありません。 また、オーガニックまたは特産のドライフルーツ製品は高価です。例えば、エキゾチックなドライフルーツは包含の錯覚を作成しますが、高価格を充電することによって、彼らは特定の人口統計を異化します。

この価格設定ギャップは、敏感な価格帯で乾燥フルーツ市場の拡大をダウントすることができます。 この課題に取り組むために、他の人は小さなパックサイズや消費者のドライフルーツにより良い価値パックを提供することにシフトしています。 したがって、この市場に新製品の参入は価格の障壁によって廃棄されていますが、市場は周りを運ぶのに便利な食品に合うために成長している需要と拡大し続ける。 しかし、価格感度は、特に発展途上国の消費者のより広い市場への障壁であり続けています。

自然、低カロリーのスナックのための増加された消費者の好みは、より健康な代替品としてドライフルーツを販売する機会を提供しますお問い合わせ

ドライフルーツの新たな魅力は、スナックが健康であることが判明していることであり、加工食品に関連するますます知覚された健康上の危険性は、ドライフルーツ市場のドライバーとして機能します。 天然の低カロリー製品に成功し、ドライフルーツはあなたの必需品を満たすためにここにあります: 彼らは天然糖とフルクトースを含み、高い繊維とビタミン含有量を持っています。 ほとんどのドライフルーツは脂肪がかなり低く、またそれらに健康な食糧プロダクトに興味がある人のために完全にする酸化防止剤の高いレベルを含んでいます。 最近では、通常の3つの大きな食事を1日に摂取するのではなく、人々は食品の多くの小さな部分を作る - sanctification、修正される - これは、ドライフルーツの小さなサイズと移植性を与えた完璧なスナック食品を作る傾向にある。 そして、彼らはエネルギーの自然な供給源を消費者に提供するだけでなく、彼らはしばしば処理されたスナックに見られる砂糖や防腐剤を持っていません。

ドライフルーツカップの消費量がより健康的なスナックオプションとしてアップしているため、この上向きの健康トレンドは、上昇中のクリーンラベルの傾向と同期しています。 消費者は、まだ彼らが食べるものの意識が高まっています, ドライフルーツは風味豊かで健康として促進することができますが、ジャンクフードはそうではありません. この場合、ウェルネスとマインドフルな食への動きは、スナックセグメントで提供されるドライフルーツの成長と並んでいます。

ツイート植物ベースのとビーガンダイエットの人気を漕ぐ, ドライフルーツは、植物ベースの食事の重要な成分として販売することができますお問い合わせ

植物ベースのおよびビーガンダイエットに向けた世界的な傾向は、植物ベースのダイエットの重要な部分であることに適応するために乾燥フルーツ市場のための素晴らしいチャンスを作成します。 多くの人が今、植物ベースのダイエットを取って、栄養素の不足のために適切な救済を探しています。 ビタミン、ミネラル、繊維、ドライフルーツの豊富なソースであることは、彼らが食物に自然な甘みとエネルギーを阻害するので、ビーガンダイエットに追加される最良の選択肢の一部です。 このような果物はヨーグルト、スムージー、グラノーラのボウルのためのトッピングとして使用することができます。また、サラダや焼き菓子に組み込まれたカラフルな追加として。

また、鉄、カリウム、および乳糖不耐性者のための酸化防止剤などの他のビタミンのまともなソースです。 彼らはまた、バランスの取れた食事の準備で非常に重要である甘いと香辛料のレシピで使用されます。 植物ベースの摂食の傾向の増加に伴い、ドライフルーツは、より多くの植物ベースの食品を食事計画に導入するので、人々の食事に必要な製品イメージで、ブランディングスキームを合わせることができます。 また、その機動性と耐久性も、植物ベースの食事療法を取り入れる人にとって便利で最初の選択肢になります。

業界の主要な市場セグメントは何ですか?

製品の種類に基づいて、干した果物市場は、レーズンが最も人気の製品タイプのままであるように分類されます。それらはお気に入りのスナックであり、ベーキングで使用されます。 ドライアプリコットやドライフィッグなど、高い繊維含有量を含む、素敵な味と特産品の恩恵もあります。 日は、主に風味とエネルギーのブーストのために、中東と南アジア市場で最も人気のある成分と見なされます。 主に消化の問題を制御するために標的プルーンの2つの主要な製品があります, ドライフルーツの混合物は、様々なと簡単な製品を目的としています.

市場概要ダッシュボード

市場概要ダッシュボード

スーパーフードの欲求があり、これはゴジベリーやフリーズドライトロピカルフルーツなどのエキゾチックなドライフルーツが会うものです。 最後に、甘みのあるドライフルーツや甘みのあるドライフルーツなど、甘いものや、異なる種類のスナックにふさわしい人々を魅了しています。 各製品の種類の機会は非常に多様であり、消費者の健康と文化の傾向、ならびにスナックの嗜好に依存しています。

包装によると、ドライフルーツ市場はシングルドーズに分類され、サービングパックは今では一般的であり、忙しいライフスタイルの人々、重いライフスタイル、健康的なスナックを求めています。 保管材の利便性を保ちながら、新鮮さを保ちながら保存できる性質のことで羽を伸ばしました。 このタイプのパッケージは、家族、レストラン、個人などのより大きな購入者に適しています。 持続可能なパッケージングは、人々が生分解性または再利用可能な材料を好む主要なトレンドの一つとして新興しています。 さらに、ギフト包装を訴求することは、祝祭や機会固有のものとしてそれらに焦点を当て、ギフト製品の市場アクセスを増加しています。 真空シール包装はまた、品質とより少ない無駄の面で長い貯蔵寿命を得るのに役立ちます。

市場をリードする地域とその理由

北米ドライフルーツ市場、特に米国は、健康的なスナック製品の消費の増加によるドライフルーツ業界で最大の利益地域の一つです。 最近では、ドライフルーツが人々が健康になり、追加のスナックとして行動したり、食事に追加されるのに役立つことを証明し、食物の消費を減少させることが喜んでいます。 ヨーロッパ、特にドイツ、イギリス、フランスでは、オーガニックの消費量や、健康と持続可能性の意識による持続可能なドライフルーツのエスカレートの傾向を経験しています。 ブリーフィングは、アジア・パシフィックは、中国やインドのような国々が食道シフト、都市化、および成長する使い捨て所得レベルなどの要因で消費パターンを増加させているため、業界の選手にとって成長している地域になるための道にあります。 中東とアフリカ、特にサウジアラビアだけでなくUAEは、上向きのサージにもなります。ドライフルーツ文化、日付やフィッグなどのドライフルーツカルチャーは、とりわけそうではありません。

アジア・パシフィック地域は、都市化基準の増大、ヘクティックなライフスタイルへの傾きの増加、使い捨て所得の増加、食生活習慣の変化など、アジア最大のドライフルーツ市場です。 中国やインドなどの国々は、植物由来の健康なスナックや製品に対する強い需要を目撃しており、それらの中で、ドライフルーツは使いやすく、栄養価の高いものとして好まれています。 この成長は、中級の人口基盤の拡張と地域がますますます健康的、西洋的なスタイルを採用し、ダイエットの反射率の増加によって駆動されます。 また、地域内のeコマースプラットフォームの使いやすさにより、他の食料品のオンライン販売が増加しました。 アジア・パシフィック地域におけるオーガニック・機能性食品の需要拡大のもう1つの理由は、販売実績の向上です。

市場の競争力のある風景はどのようなようですか?

ドライフルーツ市場は、大きくて新しいプレーヤーと非常にフラグメントされ、主要な戦略は、新製品開発、差別化、流通ネットワークの多様化を中心に展開しています。 Sun-Maid Growers、Dole、Ocean Sprayは、幅広い製品ポートフォリオ、ブランドイメージ、および世界的な存在を通じて動作する主要な市場選手の一部です。 これらの産業は、消費者の環境にやさしい製品、有機食品、健康的なスナックに対する要求に応えるために、マーケティング予算、包装、および持続可能性の範囲内で大量に消費します。

特に選択されたニッチをターゲットにしている企業は、エキゾチックなドライフルーツ、スーパーブレンド、付加価値栄養素を含む機能的な製品を提供するように見えます。 E-コマースは、直接消費者がサービスやサブスクリプションを直接リーチし、消費者のリーチがより良いブランディングのために作るため、競争を強化しました。 そのため、競争上の優位性を維持するために、重点は徐々に清潔なラベル製品にシフトします。GMO、植物ベースの製品などから無料で。

ドラ, Company Shares Analysis, 2024

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最近の合併、買収、または製品発売が業界をシェイピングしているのは?

  • 2024年3月、国連機関は、ドライナッツ、フルーツ、果実のバリューチェーンを強化し、さらに強化するためにキルギスタンの今後のプロジェクトを発表しました。 これは、Batken、Jalalal-Abad、Issyk-kulの地域を含むパイロット地域のために開始され、この業界で新しい雇用機会を提供し、競争を増加させます。
  • 2023年8月、欧州連合委員会は、ドライフルーツやナッツに関するマーケティング基準を改正するための法律および規則を策定しました。 これは1から有効になりますスタッフ 2025年1月25日

レポートカバレッジ: : :

製品タイプ別

  • 従来の乾燥されたフルーツ
    • ログイン
    • エキシコッツ
    • フィクション
    • 日程表
    • プルーン
  • 凍結乾燥フルーツ
    • ストロベリー
    • ブルーベリー
    • マンゴー
    • アップル
  • その他

包装によって

  • シングルサーブパック
  • バルク包装
  • 再シール可能な袋
  • ジャー/トゥブス
  • ギフト包装
  • 環境に優しい包装
  • 真空シール包装

用途別

  • スナック
  • ベーキング/消耗品
  • 朝食の追加
  • 料理の使用
  • 栄養補助食品
  • フードサービス/ケータリング
  • その他

流通チャネル

  • オンライン小売
  • スーパーマーケット/スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • スペシャルティストア
  • 卸売/バルクサプライヤー
  • ダイレクト・ツー・コンシューマー

エンドユーザーによる

  • 小売消費者
  • フードサービス 業界ニュース
  • 産業バイヤー
  • 健康意識の高い消費者

地域別

北アメリカ

  • アメリカ
  • カナダ

ヨーロッパ

  • アメリカ
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパの残り

アジアパシフィック

  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • シンガポール
  • アジア太平洋地域

ラテンアメリカ

  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • ラテンアメリカの残り

中東・アフリカ

  • GCCについて 国土交通
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り

企業リスト:

  • カリフォルニアのサン・メイド・グローバー
  • オーシャンスプレークランベリー株式会社
  • ドルフーズ株式会社
  • マリアニ パッキング株式会社
  • サンキスト・グローバーズ株式会社
  • Hain Celestialグループ
  • 株式会社ツリートップ
  • ベルキンフルーツ&ナッツカンパニー株式会社
  • ナチュラルデライト
  • 素晴らしい会社
  • グッドネス食品
  • アナトリア食品
  • デル モンテ フード
  • トルコの果実
  • ロイヤルナットカンパニー

よくある質問

乾燥フルーツ市場は米ドルのために会計 2024年9月15日億米ドル16.75億米ドルに達する見込みで、2025年から2035年まで約5.65%のCAGRで成長しています。

における主要な成長機会は、自然のための消費者の嗜好の増加を含みます, 低カロリーのスナックは機会を提供します, 植物ベースのビーガンダイエットの人気を成長, ドライフルーツは、植物ベースの食事の重要な成分として販売されています, 有機ドライフルーツの需要, 企業のための機会を作成します.

における最大のセグメントは、伝統的な農業慣行と広範な可用性によって駆動され、従来のドライフルーツです。 しかし、有機ドライフルーツのセグメントは、農薬に関連した健康リスクや、自然で最小限に加工された製品に対する成長の優先度を高めることで、消費者の意識を高めることによって、最も急速に成長しています。 清潔なラベルの摂食と需要へのシフト、有機的なオプションは、有機セグメントの成長に著しく貢献しています。 における最大のセグメントは、伝統的な農業慣行と広範な可用性によって駆動され、従来のドライフルーツです。 しかし、有機ドライフルーツのセグメントは、農薬に関連した健康リスクや、自然で最小限に加工された製品に対する成長の優先度を高めることで、消費者の意識を高めることによって、最も急速に成長しています。 清潔なラベルの摂食と需要へのシフト、有機的なオプションは、有機セグメントの成長に著しく貢献しています。

アジア・パシフィック地域は、都市化、より高い使い捨て収入の増加、中国やインドなどの国における利便性と健康食品のオプションの需要が高まっています。 地域拡大の電子商取引プラットフォームは、ドライフルーツへのアクセスを強化し、市場成長を促進します。 また、これらの国の加工食品消費の増加により、さまざまな用途でドライフルーツの需要が高まります。

世界的なをリードする選手には、カリフォルニア州、ドルフードカンパニー、オーシャンスプレークランベリー、マリアニパッキングカンパニーのサンメイドの生産者がいます。 これらの企業は、広範な製品提供と強力なグローバル流通ネットワークによる主要なプレーヤーです。 また、ベルキン・フルーツとナッツ・カンパニーとワンダフル・カンパニーは、ドライフルーツ製品や持続可能な慣行に対する革新的なアプローチで注目されています。

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