魚粉の市場シェア、市場規模及び成長2025-2035
公開日: Apr 2025 | レポートID: MI2470 | 210 ページ
今後数年間でこの市場を形づけるトレンドは?
2024年のUSD 9.24 Billionで会計されたフィッシュパウダーマーケットは、2035年までにUSD 18.66 Billionに達する見込みで、2025年から2035年にかけて約6.6%増加しています。 魚粉市場は、加工された魚や魚の副産物から製造された高タンパク質製品である魚貝の国際商取引と生産を指します。 魚粉は養殖の企業、家禽および家畜の飼料で広く利用されています。 また、魚粉は肥料やペットフードの成分として利用しています。 この市場のための運転力は、農業と養殖の実践におけるタンパク質が豊富な飼料の需要が高まっています。, 持続可能で栄養価の高い食品ソースの上昇の需要とともに. さらに、魚粉は、グローバル食品の安全性に対応し、持続可能な農業慣行をサポートする主要製品の一つです。
業界の専門家が市場動向について言うことは?
魚粉は、その優れたアミノ酸プロファイルとオメガ-3脂肪酸含有量のために、動物飼料と人間の栄養の両方のための非常に栄養価の高いサプリメントです。 養殖魚、家禽およびペットの成長そして健康のための重要な利点があり、免疫システムおよび全体的な幸福を高めます。 しかしながら、魚粉を調達する際には、持続可能性は重要な問題です。 魚介類や環境問題は、飼料における使用の長期生存性を確保するために管理されなければならない。
- ジェーン・スミス博士、海洋生物学者&養殖専門家、漁業と海洋科学大学
レポートが分析するセグメントと幾何学は?
パラメータ | 詳細 |
---|---|
最大の市場 | アジアパシフィック |
最も急速に成長している市場 | 北アメリカ |
基準年 | 2024 |
市場規模2024 | USD 9.24億 |
CAGR (2025-2035の) | 6.6% |
予測年 | 2025-2035の |
履歴データ | 2018年-2024年 |
市場規模2035の | 米ドル 18.66 億 |
対象国 | 米国、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、スイス、スウェーデン、フィンランド、オランダ、ポーランド、ロシア、中国、インド、オーストラリア、日本、韓国、シンガポール、マレーシア、ブラジル、アルゼンチン、GCC諸国、南アフリカ |
カバー内容 | 市場成長のドライバー, 拘束, 機会, ポーターの5つの力分析, PESTLE分析, バリューチェーン分析, 規制の風景, セグメントや地域別価格分析, 企業市場シェア分析, 10 企業 |
カバーされたセグメント | タイプ、ソース、プロセス、流通チャネル、エンドユーザー、および地域 |
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市場を形づける主要な運転者および挑戦は何ですか。
食品業界における持続可能なタンパク質源に対する需要の増加
持続可能なタンパク質源の需要は、主に魚粉市場の成長を駆動しています。 持続可能性と健康的なライフスタイルを支持し、今のトレンドでは、消費者は簡単に利用可能な豊富な代替タンパク質と魚以外のあらゆる種類の肉のための必須栄養素の代替源として魚粉を埋めてきました。 環境に優しい蛋白質の源として考慮されるためには、魚粉は家畜と関連付けられるものより生産の間にかなり低い環境の影響を過します。 魚の養殖は大いにより高い効率の質の蛋白質に供給を変えることができるので、それは世界中で蛋白質のための高い要求に応じる非常に費用効果が大きい代わりです。
動物飼料および食品製品の魚粉の増大使用のためのエビデンスは、ソースが将来的により持続可能かつ資源効率的に入力する栄養へのシフトを強調しています。 食品・農業機関によると、世界各国の魚介類・魚油の生産が絶えず増加しています。 持続可能な食品システムの魚製品の役割は成長していると示唆しています。 様々な分野における魚粉の品質と使用を高める魚加工の技術開発は、市場拡大を推進しています。 漁業の食品廃棄物を減らすための成長の必要性は、より多くの循環および持続可能なタンパク質供給チェーンを促進する別の方法です。
より多くの魚粉の生産に導く養殖の企業を拡大して下さい。
魚粉の市場は魚介類プロダクトのための需要の増加によって運転される成長を経験していますり、動物飼料および他の適用のために使用される魚貝および魚粉のような魚ベースのプロダクトのより高い生産を、終らせます。 魚粉の栄養上の利点、特にその高いタンパク質、オメガ3脂肪酸、およびミネラル含有量の知識を育てることは、健康補助食品や動物栄養の需要を駆動しています。 魚加工の技術開発も、魚粉製造の有効性とキャリバーを改善します。 政府の政策は、水産養殖の持続可能性と環境にやさしい持続可能な飼料の代替品の需要を奨励し、市場の拡大を推進しています。 特にアジアで成長する市場は、水産養殖飼料の魚粉の使用の増加につながっています。
魚粉による保存性や保存性が制限されています。
魚粉市場は、ショートシェルフライフと難易度ストレージから始まる多くの制約によって制限されます。 魚粉は、主に腐敗や栄養素の劣化、時間とともに増加する速度が可能な非常に望ましいアイテムです。 湿気、熱、酸素の下で質の悪化は、適切な貯蔵条件を維持し、重要になります。 そのため、特殊な包装と冷凍が必要となり、運用費用の増加につながります。 その他の制限には、原材料の素晴らしさや、粉末製品の生産に影響を与える魚のカテゴリの変化が含まれます。
魚粉の安全性と保存に関する消費者の無視は、市場をさらに制約します。 これらの制約は、確立された低温貯蔵および配分のインフラを与え、アイデアの適切なスケーリングと受諾を妨げる。 また、温度制御のための物流連携が欠けているため、グローバル市場の成長を妨げています。 魚粉市場は他のタンパク質源からの競争によっても圧倒されています。
植物ベースの食品代替食品の魚タンパク質の統合で成長します。
植物ベースの食品は、消費者がタンパク質が豊富で持続可能な代替食品に変化するにつれて、魚粉製品のための高度な機会に急速に上昇しています。 持続可能なと考えられている魚のソースからの魚のタンパク質粉末は、必須アミノ酸とオメガ-3脂肪酸の面で、製品の高い栄養価の高いプロファイルのための市場でより吸収されています。 タンパク質バー、スムージー、肉の代替品などの植物ベースの食品に非常に魅力的な成分です。 ほとんどの消費者は、合成添加物のための自然で環境に優しい代替品を探しているので、魚粉は、より有用な、きれいなラベルコンポーネントの需要を満たすことができます。
魚粉の市場は、植物と魚のタンパク質を組み合わせる傾向を活用する特別なチャンスを持っています。それは、以前に失業していた人々を含めることができるので、より広範な食事の好みに食料調達する商品を作成するために。 彼らはタンパク質貧しい食品生産環境のために完全に異なるタンパク質源を提供するので、魚粉は、実質的に低い炭素フットプリントで単なる自称持続可能な代替品よりもはるかに多くなっています。 食品生産における新しい現実です。 バランスの取れた栄養素密度、エコロジーで食の未来を形にし、より有益な人間植物の魚関係を教えます。
革新的な魚粉製品のための食品メーカーとのコラボレーション。
魚粉市場における新たな機会の改善により、食品メーカーとのさらなるコラボレーションの必要性もあります。 タンパク質が豊富で持続可能な成分の必要性が高まっています。 そのため、魚粉は、ペットフード、動物飼料、人間の栄養など、さまざまな分野にわたって機能的な食品成分として消費される高タンパク質および栄養素密産物として受け入れを得る高速です。 食品メーカーとのコラボレーションにより、魚粉生産者は植物ベースの代替品、栄養補助食品、および食べやすい食事で革新することができます。 魚粉は持続可能な釣り方法の副産物であるので、彼らはまた、クリーナーやより環境に優しい製品への拡大の消費者セグメントの関心によって自己主導され、制約されるかもしれません。
コラボレーションは、タンパク質や健康食品が市場の成長傾向になるので、主流と専門分野の両方にアピールする革新的な式を作成するために一緒に来ることができます。 魚粉と食品開発者のメーカーは、製品多様性と市場浸透のための大きな見通しを提供するために一緒に働くことができます。 グローバルサプライチェーンと電子商取引は、さらなる流通チャネルを拡大し、国際市場へのアクセスを拡大しました。 魚粉は、顧客の好みが清潔なラベルと機能的なコンポーネントから離れるので、はるかに適応可能な健康改善製品として利点があります。
業界の主要な市場セグメントは何ですか?
タイプに基づいて、魚粉の市場は全魚粉、魚蛋白質のコンセントレート、魚粉、魚の加水分解の粉およびカスタマイズされたブレンドに分類されます。 魚粉の市場は魚粉の区分によって支配されます。 その高いタンパク質含有量と重要な栄養素は、動物飼料、特に養殖、牛およびペットフードの一般的な選択をする。 魚粉は、手頃な価格で高蛋白食品であるため、魚や他の動物に餌をやるために好まれています。 幅広い用途、アクセシビリティ、栄養的利点は、養殖および農業分野における実質的な所得シェアと燃料供給拡大に貢献しています。
ソースに基づいて、魚粉市場は海洋の魚、淡水魚、および製品別に分類されます。 海洋魚は、魚粉市場で最も重要な分野を表しています。 アンチョビ、サディン、アジなどのマリンフィッシュは、必須オメガ3脂肪酸、タンパク質、微量栄養素が豊富です。 従って、それらは魚粉を作り出すのに使用される最も尊敬される原料です。 豊富な可用性と栄養の優位性のために、海洋魚は、魚の食事や他の魚粉、特に養殖および動物飼料産業の好まれた原材料を表しています。 このセグメントの優位性は、高品質のタンパク質源と、世界規模の急成長型養殖産業の需要の増加によって供給されます。
市場をリードする地域とその理由
アジアパシフィックの魚粉市場は、タンパク質が豊富な動物飼料と栄養補助食品用途の拡張需要を持つ地域にあります。 強烈な水産養殖部門は、ユーザーの健康意識を高め、急速に成長するペットフード部門は、魚ベースの食材の需要に貢献している主な要因です。 中国、インド、日本は、魚の生産量と消費量の高いレベルを借りて、主要な市場選手です。 動物飼料の持続可能で自然な食物源を使用する傾向は、魚粉の使用に対する増加傾向を見てきました。 魚の供給、環境問題、およびロフトの生産コストの変動などの要因は、成長中のボトルネックとして機能します。 しかし、加工技術の革新のために、新興市場からの需要増加と相まって、地域の魚粉セクターは着実に成長し続けるべきである。
北アメリカの魚粉の市場は成長の安定した率を目撃しています、主に産業、すなわち食糧、動物供給および化粧品のさまざまな分野のそのようなサステナブルで、高蛋白の原料のための高められた要求が原因で見ます。 魚粉の生産のための原料を絶えず提供する確立された養殖の企業からの北アメリカの市場の利点。 オメガ3脂肪酸に関する具体的には、魚から派生した製品によって提供される健康上の優位性の意識を高め、栄養補助食品や機能性食品などの製品を消費者に集中しています。 ペットフード、特に健康上の主張の優れた製品のための北アメリカの高需要からのセグメントへのさらなるサポートフロー。
環境の持続可能性の傾向は、より持続可能な生産プロセスを採用し、さらに魚粉のマーケティングの魅力を強化するセクターを強化しています。 魚加工技術の革新は、魚粉の生産の品質とコスト効率を向上させるため、市場に貢献しています。 調達原材料および生産コストに関連したサプライチェーンの課題は、市場成長の可能性に影響を与える静電気遮断薬の一部です。
市場の競争力のある風景はどのようなようですか?
魚粉の市場は非常に競争的です。, 業界をリードするいくつかのトップ選手と. オメガプロテイン(株)、丸紅(株)、カルギル(株)、ペラギア(株)などの主要企業は、高品質の魚タンパク質製品に大きく貢献する、この市場での全ての選手です。 オメガプロテインは、かなり少ない戦略的買収により、生産を拡大することにより、市場位置を改善しました。 Austevoll Seafood ASAのメンバーであるPelagia ASは、ヨーロッパの新しい設備を委託することにより、市場の存在感を強化しています。
カージルとニッスイコーポレーションは、消費者から環境にやさしい栄養成分を求め、持続可能なイノベーションに注力しています。 Dongwon IndustriesやNutrecoなどの企業は、製品ポートフォリオを多様化し、魚粉の世界的な需要の変化を保ちつつ、製品ポートフォリオを拡大し始めています。 これらのイベントは、市場で効果的に競争するために、効率と持続可能性の認識を高めています。
魚粉, Company Shares Analysis, 2024
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最近の合併、買収、または製品発売が業界をシェイピングしているのは?
- 2025年3月には、若い起業家によって設立されたRwandanのスタートアップであるTriumvirate Foodは、ドライフィッシュから、若い子供たちのための革新的な魚タンパク質サプリメントに製品ラインを拡大しました。 この新製品は、栄養とサポートの子供開発を強化するために、地元産のソリューションを提供することで、Rwandaの高い子供の栄養価を取り組むことを目指しています。
- 2025年1月、2024年同月と比較して約75%の魚貝の生産が上昇しました。 この増加は、主にペルーからの出力で300%のサージによって運転されました。 チリ、米国、スペイン、およびいくつかのアフリカ諸国は、魚貝の生産で成長を報告しました。
レポートカバレッジ: : :
タイプ別
- 全魚粉
- 魚の蛋白質のコンセントレート
- 魚粉の粉
- 魚の加水分解の粉
- カスタマイズされたブレンド
ソース
- マリンフィッシュ
- 淡水魚
- 製品情報
プロセスによって
- スプレー乾燥
- 凍結乾燥
- オーブン乾燥
- 真空乾燥
流通チャネル
- スーパーマーケット
- スペシャルティストア
- オンライン小売
- 健康ストア
- その他
エンドユーザ
- 産業メーカー
- 病院・薬局
- 家庭用品
- 農業セクター
- 化粧品業界
地域別
北アメリカ
- アメリカ
- カナダ
ヨーロッパ
- アメリカ
- フランス
- ドイツ
- イタリア
- スペイン
- ヨーロッパの残り
アジアパシフィック
- 中国語(簡体)
- ジャパンジャパン
- インド
- オーストラリア
- 韓国
- シンガポール
- アジア太平洋地域
ラテンアメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- メキシコ
- ラテンアメリカの残り
中東・アフリカ
- GCCについて 国土交通
- 南アフリカ
- 中東・アフリカの残り
企業リスト:
- 丸紅株式会社
- オメガプロテイン株式会社
- スカンビオマリングループ
- トリプルニングループ
- KCグループ
- カルギル株式会社
- TASA(Tecnologica de Alimentos S.A.)
- 東ウォン工業
- Zhanjiang Guolian Aquaticプロダクト
- ニッスイ株式会社
- Pelagia として
- ナッツレコ
- コレスカS.A.
- オーロラ・アリメントス
- 江蘇山東食品有限公司
よくある質問
2024年のUSD 9.24 Billionで会計されたフィッシュパウダーマーケットは、2035年までにUSD 18.66 Billionに達する見込みで、2025年から2035年にかけて約6.6%増加しています。
での主な成長機会は、植物ベースの食品の代替物の成長を含みます 魚タンパク質の統合、タンパク質を追加した機能性食品製品の需要の増加、および革新的な魚粉製品のための食品メーカーとのコラボレーション。
の最大のセグメントは、一般的に動物飼料であり、その高いタンパク質含有量と家畜の栄養的利点のために。 急速に成長する区分は人間の食品工業、特に健康の補足および機能食糧にあります。 ペットフードの魚粉の需要も増加しています。, 成長しているペットケア市場で駆動. また、養殖分野は、飼料の重要な成分として魚粉の使用を拡大しています。 より環境にやさしい効率的な生産方法に市場を投入しています。
アジア・パシフィック地域は、世界規模のへの注目すべき貢献を期待しています。 主に、中国、インド、タイなどの地域での強力な養殖産業、特に主要な生産者や魚粉の消費者である。 動物飼料および人間の栄養物の魚ベースのプロダクトのための成長した要求はまたこの地域の市場成長を支えます。 また、ペットフードにおける魚粉の増大や東南アジアの養殖の拡大により、地域貢献を推進します。
グローバルフィッシュパウダーマーケットのリーディング選手には、オメガプロテイン株式会社、マルベニ日新飼料株式会社、スカンビオマリングループなどの企業が含まれます。 その他の注目すべき企業は、ニコビタ、スコープルカンパニー、ベトナムフィッシュパウダーJSCです。 これらの企業は、動物飼料、養殖、人間の栄養などの多様な分野に食料調達し、魚粉の主要生産者やサプライヤーです。 また、環境にやさしい高品質の魚粉の需要が高まっています。
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