フルーツおよび野菜ジュースの市場シェア、サイズ、傾向2025-2035

---

どのような傾向が形づくか フルーツと野菜ジュース 来年の市場は?

2025年の2024年のUSD 160.10 BillionとUSD 170.70 Billionのために考慮されるフルーツと野菜ジュース市場は、2035年までにUSD 324.05 Billionに達すると予想され、2025年から2035の間の6.62%の周りで成長しています。 清潔なラベル、有機、栄養価の高い飲料の需要を拡大し、特にビタミン/probiotic-enrichedまたはスーパーフードの機能ジュースは、果物や野菜ジュースの市場の将来を定義する可能性がある別の要因です。

肥満や糖尿病の問題による砂糖や砂糖を含まない製品に対する需要が高まっています。 グリーン調達と持続可能なパッケージングは、購入行動を促すものです。 また、オンラインでの小売店や直接消費者の小売店は、市場へのアクセスが増加しています。 栄養サービスと植物ベースの開発のパーソナライゼーションは、製品のさらなる多様化につながる可能性があります。

業界の専門家が何を言うか フルーツと野菜ジュース 市場動向?

「健康主導の選択肢は、ジュース業界を再構築しています。消費者は今、すべてのボトルで栄養、透明性、持続可能性を求めています。 ツイート

• 株式会社ペプシコのCEO ラモン・ラガアルタ

レポートが分析するセグメントと幾何学は?

主要なドライバーと課題の形成とは フルーツと野菜ジュース 市場?

天然ジュース飲料の需要を燃やす消費者の間で健康意識が高まっていますか?

世界的な果物と野菜ジュース市場は、世界中の消費者の間で健康に対する増加の拡大による天然ジュースの消費の途方もない増加を経験しています。 肥満、糖尿病、ライフスタイル関連の病気の問題に関心が寄せられるように、個人は砂糖の飲み物に行き、100%の果物や野菜ジュースなどの健康的な飲み物を好む忙しいです。 健康セクターの人口に関する実証済みのデータに基づいて、米国の成人の30%以上は、より健康な飲み物への移行を引き起こす1日あたりの少なくとも1つの甘みのある飲み物を持っています。 食習慣の変化は、追加砂糖の消費量を少なくし、より多くの食品や天然食品を処方する国際的な栄養基準に適合しています。 有機および防腐剤なしジュースも追いつく、いくつかは、純粋な食品や健康と見なされる傾向があるカンジドまたはコールドプレスです。

消費者の大半は、ビタミン強化、抗酸化、免疫強化強化強化強化ジュースも好みます。 政府や機関は健康キャンペーンを実施しており、ジュースの恩恵を人々に啓発する計器です。 消費者は、さらなるクリーンなラベリングと調達の透明性を信頼しています。 これは、健康意識の人々の食事療法で天然ジュース飲料の一般的なステープルを作りました。 このような健康とウェルネスへの焦点は、ジュース部門のイノベーションと市場計画に継続的に影響します。

忙しいライフスタイルは、便利で準備が整ったジュースの選択肢の好みを高めていますか?

世界的な果物と野菜ジュース市場は、消費者の選択肢のために増加した消費に向けて移動しています 簡単かつ準備が整ったジュース、特に座って、食事をしたりすることはできません忙しいライフスタイルで。 米国の10人の成人のうち2人は、USDA調査によると、コンビニエンスストア食品や飲料を毎日消費し、トレンドは消費オンザゴーモードです。 仕事の時間が増加するにつれて、仕事とマルチタスクのライフスタイルに通じて、消費者は彼らの渇きを癒すために迅速かつ健康な飲み物のための狩りにいます。 ペットボトル、テトラパック、缶などの便利な形でジュースを飲みやすいように要求が満たされています。

冷やしたジュース製品や、シングルサービングや再販可能なジュース製品を導入することで、このトレンドに答えています。 ジュースは、栄養素、プロバイオティクス、または低カロリー含有量を含む、実用的でおいしいです。 オーガニック・コールドプレスオイルは、健康に敏感な消費者に特に魅力的で、同時に、高速かつ利便性を望む。 小売店はスーパーマーケット、給油所および自動販売機の棚のこれらの選択を拡張しています。 より良いポータビリティと棚の寿命をもたらすパッケージングのイノベーションは、トレンドのサポートにも立ちます。 この変化は、世界のジュース製品やマーケティングの発展へのアプローチを変革しています。

健康志向のバイヤーの間で受容を制限する従来のジュースの高糖分は?

グローバルフルーツと野菜ジュース市場は、健康食品の顧客が伝統的なジュースから離れている消費者主義の変化傾向を経験しています。 肥満、糖尿病、心臓病などの高糖値の消費と病気の相関関係が高まるにつれて、消費者は消費された飲料で雑種になるようになりました。 伝統的なジュースとジュースの飲み物は、特に濃縮され、通常、再構成され、したがって、砂糖が含まれている可能性があるため、より健康な製品を探している現代的な消費者を悪化させる可能性があります。

健康教育と改善された食事の推奨事項は、人々が食物中の砂糖レベルを下げることを奨励し、人々が製品のラベルに注意を払うように促しました。 砂糖を含まない、低砂糖、そして自然に甘いジュースの飲み物を持つ必要性の増加を引き起こしました。 世界中のブランドは、製品を再構築し、ジュースを砂糖なしで起動し、機能性成分を濃縮しています。 天然の甘みや栄養が含まれているため、冷間圧搾されたオーガニックジュースは人気が高まっています。 また、小売業者がこの傾向に反応する低糖値を強調しています。 一般的に、過度の砂糖は、従来のタイプのジュースのブマーとして発生します。

植物ベースの機能性ジュースは、世界中のウェルネスとフィットネス主導の消費者に勢いをあげていますか?

グローバルフルーツと野菜ジュース市場は、植物ベースの機能性ジュースの生産で新しい風を獲得しています。消費者はます健康とウェルネスに焦点を当てています。 政府が実施した調査では、アジアの成人の52%が植物ベースの飲料を積極的に強化し、地域の需要の良好な指標であることを述べた。

現代的な消費者は、プロバイオティクスや抗酸化物質、植物タンパク質と強化されたジュースを摂取し、免疫力、消化器の健康、全体的なフィットネスを高めます。 これらの製品は、忙しい生活と健康的なライフスタイルに対処する利便性と機能性の反対側です。 その結果、ブランドはすぐに十分な機能的なジュースポートフォリオを開発し、これは明確で指示的なラベルを通して増加した健康上の利益を強調することを奨励しています。 特に健康志向の店舗やインターネットサイトでは、小売店の販促も行っています。 その結果、機能性ジュースは、一般的なジュース市場内のユニークなまだ拡大スロットの作成につながる植物ベースの製品です。

オーガニックジュースや非GMOジュースは、プレミアム小売店の棚の機会を開く必要がありますか?

消費者の間で消費するより健康的な選択肢を持つ需要が高まるため、グローバルフルーツと野菜ジュース市場は、オーガニックと非GMOジュースを収容するプレミアム小売棚スペースの出現を経験しています。 昨年の5%以上増加したジュースを含むUSDA、有機飲料の販売によって解放されるデータによると、新鮮な有機農産物の販売は、米国の総有機食品販売の40%で構成されています。 米国の世帯の3社以上は、健康上の懸念から、今日のオーガニック食品を購入しています。

トレンドは、小売業者は、通常、好ましい可視レベルと価格で起こるという事実、有機および非GMOジュースに割り当てられたスペースを増加させます。 安定的な製品に消費者の自信が高まっています。, 棚の上にスペースの優先度を楽しむような機能を持つブランドにつながる. リテールチェーンは、それゆえに、排他的なオーガニックジュースユニットを表示し、プレミアムプレゼンテーションを伴います。 世界中の小売店の商品範囲、パッケージ形式、商品戦略を変革しました。

重要な市場セグメントとは フルーツと野菜ジュース 業界?

製品の種類に基づいて、果物と野菜ジュース市場は100%ジュース、ジュース飲料、蜜蜂、ジュース濃縮物、粉末ジュース、コールドプレスジュース、発酵ジュースなどに分類されています。 これらのうち、100パーセントのジュースは、それが自然で非常に栄養価が高いので、最大の部分を取ります。 それにもかかわらず、水、甘味料、または風味のジュースの混合物であるジュースの飲み物は、それらの手頃な価格と味のためにまだ普及しています。

コールドプレスジュースの需要は、特に都市市場で急速に成長しています。清潔なラベルや鮮度のために。 ビタミン、ミネラル、またはプロバイオティクスを含む機能性ジュースの需要が高まっています。免疫力と優れた消化を提供することなど、特に健康に利益をもたらす。 また、すべてのカテゴリの革新につながる低カロリーと砂糖フリー食品にシフトする人々のための傾向があります。 多様な商品風景に裏付けられた激しい競争によって、このような製品差別が刺激されます。

アプリケーションに基づいて、果物と野菜ジュース市場は毎日のリフレッシュメント、栄養補助食品、クレンジング、免疫力の向上、スポーツ&フィットネス、消化の健康に分類されています。 毎日の消費は、簡単に消耗品や栄養価の高い飲み物を得る必要があるため、主要なセグメントです。 ファースト開発デトックスとクレンジングカテゴリ, 特に都市の消費者と体浄化のための自然なソースを使用することに興味がある若い消費者の間で.

ジンジャー、ターメリック、ビタミンCを豊富に含んだ免疫サポートジュースの産後の傾向は依然関連しており、現在の販売は良好です。 スポーツやフィットネスのカテゴリーも、スポーツ選手やアクティブな人々によって使用されるために、タンパク質注入され、エネルギー貯蔵ジュースで成長しています。 また、消化に集中するプロバイオティクスまたは繊維が豊富なジュースは、健康に配慮した人口の間で普及しています。 これらのアプリケーションの新しい用途は、機能性と目的指向飲料の消費者の間で人気が高まっています。

どの地域が主導しているか フルーツと野菜ジュース 市場、なぜ?

北アメリカのフルーツおよび野菜ジュースの市場は有機性および冷間プレスされたジュースおよび機能ジュースのための増加の要求による一流の1つです。 イノベーションとプレミアム化は、低糖と植物ベースの食品や飲料に焦点を当てている健康意識の消費者によって駆動され、きれいなラベルと組み合わせています。

PepsiCo (Tropicana) や Coca-Cola Company (Minute Maid) などの主要な業界プレーヤーは、オファーや優れたブランディングに関する幅広い製品の選択により市場浸透を構築します。 また、コンビニエンスストアや電子商取引や店頭での消費の出現により、利便性とアクセシビリティが向上しています。 砂糖含有量と栄養分類の傾向は、規制環境の傾向と地域における製品開発にもなっています。

アジアパシフィックフルーツと野菜ジュース市場は、健康意識の向上、都市人口増加、中級社会の育成のために成長しています。 インド、中国、日本、韓国など、特に若い消費者が抱える栄養素が豊富で自然で機能的なジュースの需要が高まっています。

ジュースの消費を解毒し、免疫を高め、消化を促進することは、健康的なライフスタイルや予防的なウェルネスへのシフトによって燃料を供給する方法です。 ジュース製品は、ローカルの味と好みを満たすために、地元の味や先住民成分を含むように適応されています。 小売販売およびオンライン食料品の近代的なチャネルの急速な成長のために製品アクセシビリティが高められます。 また、良い食を食べることを奨励し、地域の食品を奨励する国家の取り組みは、アジアにおける市場の成長をさらに推進しています。

競争力のある風景は何ですか フルーツと野菜ジュース 市場は似ていますか?

フルーツと野菜ジュース市場は、ペプシコ(Tropicana、Naked)、コカ・コーラ・カンパニー(Minute Maid、Simply)、デル・モンテ、ドル、オーシャン・スプレー、およびブランド・エクイティの高い流通ネットワークとブランド・エクイティにより優勢な地位を占める大規模な国際ブランドと非常に競争的です。 変化する消費者の味に合わせて、これらのプレイヤーは、常に新しい強化、低糖、および清潔なラベル製品ラインで登場しています。 キャッチアップするもう1つのトレンドは、健康を大切にする消費者のための冷間プレス、有機、防腐剤フリー製品で巻き上げてきた、生の食料品、スージャ、ベリーカンパニーなどの地域やニッチブランドの存在です。 競争上の優位性は、戦略的パートナーシップ、買収、製品リリースに基づいています。

また、SPC GlobalのSPC Globalと、その生産能力を飛躍的に高め、再びオーストラリア証券取引所に上場されている企業との合併も目指しています。 持続可能性の領域は、ブランドがグリーンパッケージと低炭素フットプリントに投資するにつれて、戦場になりました。 植物由来のプロバイオティクス、繊維、成分を豊富に含んだ機能性ジュース製品に対する需要が高まっています。 また、EコマースやD2Cチャネルを活用して、より早く消費者に手を差し伸べます。 ランドスケープは、プレイヤーがプレミアム化、手頃な価格、ウェルネス主導のイノベーションで平衡を見つけるゲームを再生し、さまざまな消費者セグメントのキャプチャを確実にするためにシフトしています。

フル, Company Shares Analysis, 2024

このレポートの詳細な分析を確認するには - サンプルレポートのリクエスト

最近の合併、買収、または製品起動が形成される フルーツと野菜ジュース 業界?

• 2025年6月には、原料スペシャリストのKerryがジュースXcelを明らかにし、ジュースブランドが本来のジュース含有量を削減し、味を保ち、持続性を高め、コスト効率性を高めます。
• オプティセプト・テクノロジーズは、2025年6月、東南アジアへの主要展開や加工歩留まり向上に向け、CEPT® 冷間抽出ユニットを操縦し、ベトナムの大手食品会社と合意しました。
• 2025年2月、ペプシコは、プレバイオティックソーダブランドポピの買収を発表しました。このポピは、機能性飲料カテゴリの足場を強化しました。

レポートの適用範囲:

タイプ別

• オレンジジュース
• アップルジュース
• ニンジンジュース
• ビートルートジュース
• 混合されたフルーツ ジュース
• 混合野菜ジュース
• フルーツ&野菜 ブレンド

製品タイプ別

• 100%ジュース
• ジュースドリンク
• ネクタール
• ジュースのコンセントレート
• 粉末ジュース
• コールドプレスジュース
• 発酵ジュース
• その他

加工方法から探す

• フレッシュ
• ペースト状化
• 冷間プレス
• 再構成
• 冷凍庫
• カーボン
• 発酵させた

包装によって

• ガラスボトル
• ペット ボトル
• 缶缶
• Tetraのパックのカートン
• ポーチ
• バッグインボックス
• プラスチックカップ

用途別

• 毎日のリフレッシュメント
• 栄養補助食品
• クリーニング
• 免疫ブースト
• スポーツ&フィットネス
• 消化の健康
• その他

流通チャネル

• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 食料品店
• オンライン小売
• ジュースバー
• レストラン
• 機関の供給

エンドユーザーによる

• 世帯の消費者
• お子様
• スタッフ
• エルダーリー
• アスリート
• その他

地域別

北アメリカ

• アメリカ
• カナダ

ヨーロッパ

• アメリカ
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• スペイン
• スイス
• スウェーデン
• フィンランド
• ネザーランド
• ポーランド
• ヨーロッパの残り

アジアパシフィック

• 中国語(簡体)
• ジャパンジャパン
• インド
• オーストラリア
• 韓国
• シンガポール
• インドネシア
• マレーシア
• フィリピン
• アジア太平洋地域

ラテンアメリカ

• ブラジル
• アルゼンチン
• メキシコ
• ラテンアメリカの残り

中東・アフリカ

• GCCについて 国土交通
• 南アフリカ
• 中東・アフリカの残り

企業リスト:

• 株式会社ペプシコ
• コカ・コーラ株式会社
• Tropicanaブランドグループ
• デル・モンテ・フーズ株式会社
• ドルフーズ株式会社
• オーシャンスプレークランベリー株式会社
• ネスレS.A.
• クラフト Heinz の会社
• 株式会社ウェルチ食品
• 株式会社ハイン・シーシャル・グループ
• Suja Life, LLC(サジャライフ)
• ラキヤン飲料株式会社
• ジュースプレス, LLC
• 進化フレッシュ株式会社
• ITCリミテッド

よくある質問