縦の耕作の市場のサイズ及び傾向の分析2025-2035

公開日: Nov 2024 | レポートID: MI1334 | 219 ページ


今後数年間でこの市場を形づけるトレンドは?

垂直農業市場は、2024年のUSD 55.2億のために占められ、2035年までにUSD 124.2億に達すると予想され、2025年から2035年まで約7.65%のCAGRで成長しています。 垂直農業は、作物が積み重ねられた層や制御条件下で垂直に屋内で栽培される技術です。 植物は、土壌を必要とせずに、水耕栽培、エアロポニック、または水耕栽培のいずれかです。 都会の地での年間生産を可能にし、土地の大きな魅力を必要としません。 消費者市場に近いため、輸送コストを削減できます。 食品の安全性、環境の持続可能性、気候変動問題の解決に向けた取り組みを推進しています。 縦型農業の需要は、より多くの人々が地域、持続可能な食品を取得しようとしています。

業界の専門家が市場動向について言うことは?

「この農場は、前向きな影響気候に影響する農業のためのモデルであり、垂直農業は、将来の防止のために必要とされる農作物の多様性、スケール、そして地域の生産を提供することができることを証明する世界的なフードシステム」

  • 代表取締役社長 菊井 章

「パンティは、私たちが生み出せる風味で食べる方法を変えるミッションです。そして、長い歴史が加えられた果物や野菜の農地から出てきた世界への可用性を高めています。」

  • Plentyの共同創設者であるマット・バーナード。

レポートが分析するセグメントと幾何学は?

パラメータ詳細
最大の市場北アメリカ
最も急速に成長している市場アジアパシフィック
基準年2024
市場規模202455.2億米ドル
CAGR (2025-2035の)7.65%
予測年2025-2035の
履歴データ2018年-2024年
市場規模2035の米ドル 124.2 億
対象国米国、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、スイス、スウェーデン、フィンランド、オランダ、ポーランド、ロシア、中国、インド、オーストラリア、日本、韓国、シンガポール、マレーシア、ブラジル、アルゼンチン、GCC諸国、南アフリカ
カバー内容市場成長のドライバー, 拘束, 機会, ポーターの5つの力分析, PESTLE分析, バリューチェーン分析, 規制の風景, セグメントや地域別価格分析, 会社の市場シェア分析, および 10 リクエストに応じて追加の15企業を含むスコープを持つ企業
カバーされたセグメントタイプ、構造、作物のタイプ、部品、応用および地域によって

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市場を形づける主要な運転者および挑戦は何ですか。

  • 都市食品需要のための持続可能なソリューションのための垂直農業

都市人口の増加と伝統的な農業のための限られたスペースは、垂直農業市場のための重要なドライバです。 フード&農業機関によると、現在、世界の人口の約56%が都市環境に住んでいます。これは、食料システムにとって大きな課題です。 地平線の拡大に伴い、地元産の食材の需要が高まっています。

このようなシナリオでは、垂直農業のような革新的なソリューションは、より小さな制御された環境を作るために積み重なるいくつかの層で成長した作物を含む、画像に来る。 大規模な土地面積を必要としないため、水使用量の削減や輸送排出による農業の悪質な環境への影響を最小限に抑えます。

食品のマイレージを削減し、新鮮な農産物を消費者に近づけるため、都市分野にも垂直農場も導入されます。 ほかの多くの技術の進歩の中で、ハイドロポニックスやエアロポニックス、小スペースでの収量を高め、さらに垂直農業を奨励する。

さらなる研究では、高度に持続可能な代替手段であることが証明する伝統的な農業と比較して90%の少ない水を使用して、垂直農業を使用することができます。 広く普及する都市化の面で、より弾力的で持続可能な食料システムを構築するための世界的なトレンドに合わせています。

  • Nutrient-Richの作物および気候の弾性ドライブ縦の耕作の成長

垂直農業の急速な成長の2つの主要な運転者はそのようなシステムからの作物の優秀な質であり、気候の悪意の変化に合わせる必要性です。 縦型農業は、管理された、屋内環境内の積み重ねられた層で作物の栽培を利用します。 ハイドロポニックスやエアロポニックスなど、資源の効率性を最適化する技術に依存しています。

最近の例は垂直収穫デトロイトプロジェクトで、毎年2億ポンドの野菜を生産しています。 垂直農場のもう一つの重要な利点は、作物の栄養の質を高める能力です。 軽い、温度、湿気および栄養素の供給、縦の農場のような環境要因の制御にあることはよりよい栄養のための栄養素、酸化防止剤およびphytochemicalsの生産を最大限に活用できます。

これらすべての側面は、気候や食品の不安の課題を解決するための戦略で有用性を証明しながら、栄養密食品の成長コールにむしろ説得力のあるソリューションを垂直に作ります。

  • 高いセットアップコストは、垂直農業市場成長を妨げる

非常に高い初期設定コストは、インフラ、技術、その他の機器費で構成されているため、垂直農業市場のための主要な拘束の1つです。 これらは、市場の成長を可能にし、一部の地域で垂直農業の採用を遅くすることはできません。 ハイドロポニックス、エアロポニックス、および管理された環境農業などの専門システムは、より重要な量の資本支出を必要とします。

特に小規模の農家や、必要な資金にアクセスできないスタートアップにとって、最大の課題の1つです。 USDAレポートは、垂直農場を建設すると、農場のサイズや使用される技術に応じて、数千万ドルから数百万ドルの費用がかかります。 縦型農業はまだ長期持続可能で効率的な生産ですが、比較的高い資本コストで、より広い採用とさらなる市場拡大を遅らせる一方で、従来のシステムと比較して高価です。

  • ニッチ・クリンタリー・マーケットと政府投資における垂直農業の機会

垂直農業のための最も重要な機会の1つは、ニッチ専門料理製品、マイクログリーン、エキゾチックなハーブ、および専門的フルーツの需要が高まっています。 グルメレストランやシェフからの需要が高まっています。 管理された環境で作物の作り出すことの縦の農場の効率はそれらに良質の新鮮な農産物の年中の生産のための要求を捕獲するために理想的にします。

米国農業省が報告したように、2月下旬に発表したのは、専門農作物や有機農業生産者に立ち向かう主要な課題を解決することに焦点を当てた研究と拡張作業を加速するために、約1億2千万ドルの投資だった。 高品質の有機食品生産が$ 70.4百万の特別作物の生産の研究は$ 70.4百万のために考慮されます。 このように、垂直農業は、持続可能な農業をサポートしながら、需要に応じて特別な作物を提供することを求めるので、そのような投資から恩恵を受けることに気付くでしょう。

  • 自然健康プロダクトのための成長の要求は縦の耕作の機会を運転します

垂直農業の機会が増えるのは、自然健康製品やウェルネスソリューションの需要が高まっています。 最近、USDAがリリースした新しいレポートは、植物性および有機性栄養補助食品の市場の増加を示唆しています。これは、自然健康ソリューションの消費者の利益のために重要な瞬間を運ぶことを認識しています。 このような新しい機会は、特に薬用ハーブ、栄養補助食品、およびその他の植物ベースの医薬品の生産で、垂直農業市場のための途方もないチャンスを表します。

垂直農業は、管理された環境の農業の究極のであるため、これらの高価な作物は、年を通して品質と可用性で一貫している。 天然健康製品に対する需要の増加傾向は、ターメリックやジンジャーや麻からカンナビジオールなどの独自の作物を栽培することにより、この傾向を活用するための優れた位置で垂直農場を置き、治療上の資質のための要求を満たしています。 この傾向は、健康とウェルネスの関心を高めるために、医薬品や栄養補助作物を生産し、垂直農業の成長のための有望な道を開きます。

業界の主要な市場セグメントは何ですか?

型に基づき、縦型耕作市場はハイドロポニックス(ディープウォーターカルチャー、NFT、ウィック、Ebb、フロー)、エアロポニックス、アクアポニックスに分類されます。 ハイドロポニックスは、栄養素の配信、節水、スケーラビリティの効率性により市場をリードし、最も広く採用された方法にします。

市場概要ダッシュボード

市場概要ダッシュボード

構造に基づいて、縦の耕作の市場は造られた縦の農場、船積み容器の縦の農場および地下のトンネルの縦の農場に分類されます。 建物ベースの垂直 ファームは、そのスケーラビリティ、都市環境に統合する能力、そしてスペースの効率的な使用のために市場をリードし、大規模な商用運用に好ましい選択をします。

縦の耕作の市場は葉の緑、フルーツ、ハーブ、根の野菜、マイクログリーンおよび他のような穀物のタイプによって分類されます。 リーフグリーンズは、急速な成長サイクル、高需要、垂直農業システムに適した市場をリードしています。

市場をリードする地域とその理由

北米市場は、先進技術の採用、ag-techへの高い投資、食品生産の持続可能性に対する需要の増加のために、世界規模で垂直農業の最高シェアを占めています。 都市化、食品の安全性、持続可能性に重点を置き、この地域のCEAソリューションの進歩に貢献しました。 また、インフラの整備、研究能力、政府の支援は、垂直農業市場での優勢な選手として、北アメリカを非常にトップに配置する要因の一部です。 この地域は、垂直農業作業の急速な成長を支える新鮮で地元産物の需要の増加も増加しています。 北米は、垂直農業の分野に注ぐイノベーションと投資で、トップで維持される可能性が最も高いです。

アジア・パシフィック地域は、都市化の迅速化、非常に密接な人口増加、より持続可能な食料ソリューションに対する絶え間ない必要性で急速に成長しています。 日本、シンガポール、中国などの国も、これらのトレンドをリードしています。 市街地に新鮮な農産物の需要を増加させ、政府の支援と農業技術への投資と相まって、この地域の垂直農業における高速成長の重要な活性化剤です。 アジア・パシフィックの精密農業と資源効率の高い農業システムに関する専門知識のさらなる利点

市場の競争力のある風景はどのようなようですか?

垂直農業市場のための競争的な風景は、いくつかの重要なセクターの選手が革新と成長を促進しているほど急速にシフトしています。 このカテゴリに収まる重要な名前は、AeroFarms、Bowery Farming、Plenty Unlimited、Infarmです。 AI、ハイドロポニックス、エアロポニックスを追求し、作物の歩留まりや持続性を高めます。 企業は、世界中の事業を拡大し、消費者が現地で成長する需要を増加させるために、簡単にスケーラビリティと効率性を求めています。 最近のニュースには、Plenty Unlimited投資の発表が含まれています。Mawarid Holdingとパートナーシップを結び、GCC全体で垂直農業プロジェクトに投資し、Bowery Farmingは小売パートナーシップを拡大し、最大の米国市場に新鮮な農産物をもたらす。 産業選手は、運用コストを削減し、食品のセキュリティを向上させるために、高い投資、戦略的パートナーシップ、および技術の進歩を受けた。

縦の, Company Shares Analysis, 2024

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最近の合併、買収、または製品発売が業界をシェイピングしているのは?

  • 2024年9月、GreenVenus、LLCは、管理された環境のための急速に成長するレタスの品種を導入し、従来の品種よりも約2倍速く、より大きなバイオマスで成長しました。
  • 2024年7月、Plenty Unlimited Inc.とMawarid Holding Investmentは、アブダビの垂直農場を建設し、毎年2万キログラムのイチゴを生産するために、AED500万ドル(US $ 130,000,000)を投資しました。
  • 2024年3月、世界グリーン経済機構(WGEO)と提携し、持続可能な資源効率の高い農業を推進し、WGEOのグリーンエコノミーミッションを支援

レポートカバレッジ: : :

タイプ別

  • ハイドロポニックス
    • ディープウォーターカルチャー(DWC)
    • 栄養素フィルム技術(NFT)
    • ウィックシステム
    • Ebbとフローシステム
  • エアロポニックス
  • アクアポニックス

構造によって

  • 建物ベースの垂直農場
  • 船積み容器の縦の農場
  • 地下トンネル垂直農場

作物のタイプによって

  • リーフグリーンズ
  • フルーツ
  • ハーブ
  • 根菜野菜
  • マイクログリーン
  • その他

コンポーネント別

  • 照明システム
  • 灌漑と認定
  • 気候制御
  • センサー
  • その他

用途別

  • 都市農業
  • 屋内農業
  • グリーンハウス
  • 食品加工
  • その他

地域別

北アメリカ

  • アメリカ
  • カナダ

ヨーロッパ

  • アメリカ
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • ヨーロッパの残り

アジアパシフィック

  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
  • シンガポール
  • アジア太平洋地域

ラテンアメリカ

  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • ラテンアメリカの残り

中東・アフリカ

  • GCCについて 国土交通
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り

企業リスト:

  • Plenty Unlimited株式会社
  • エアロファーム
  • ボウリーファーミング
  • ゴッサムグリーンズ
  • 垂直収穫
  • 株式会社みらい
  • アーバンクロップソリューション
  • スカイグリーンズ
  • お問い合わせ ファーム
  • ログイン
  • アグリクール
  • グリーンスピリットファーム
  • クロップシフト
  • LettUs の成長
  • Growsmart 農業

よくある質問

垂直農業市場は、2024年のUSD 55.2億のために占められ、2035年までにUSD 124.2億に達すると予想され、2025年から2035年まで約7.65%のCAGRで成長しています。

垂直農業市場における主要な成長機会には、ニッチの料理市場への拡大、持続可能な農業技術への政府投資の増加、および都市食品生産における自然健康製品の増加の需要の増加、イノベーションとスケーラビリティを推進しています。

垂直農業市場で最大のセグメントは、新鮮な農産物のための高い消費者需要によって駆動される葉状の緑とハーブです。 最速成長のセグメントは、イチゴや大麻などの高値作物の栽培で、技術の進歩と市場の受け入れを拡大することによって燃料を供給しています。

北米は、技術の進歩と持続可能な農業に重点を置いた、世界的な垂直農業市場に注目すべき貢献を期待しています。 米国とカナダは、都市の農業と革新的な農業ソリューションの重要な投資を主導しています。

世界的な垂直農業市場をリードするプレイヤーには、Plenty Unlimited Inc.、AeroFarms、Bowery Farming、Gotham Greensなどがあります。 これらの企業は、ハイドロポニックス、エアロポニックス、LED照明ソリューションなどの高度な技術で、屋内農業におけるイノベーションを推進しています。

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