스마트 푸드 라벨 시장 점유율, 시장 규모, 트렌드 2025-2035

게시일: Jul 2025 | 보고서 ID: MI3230 | 210 페이지


어떤 트렌드가 모양 스마트 푸드 라벨 앞으로 몇 년 동안 시장?

스마트 푸드 라벨 시장은 2024년 2024년 USD 11.74억 달러와 2025년 USD 13.26억 달러에 달하며 2035년 USD 44.73억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025년과 2035년 사이에 12.93%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Smart Food Labels 시장은 식품 품목에 대한 실시간 풍부한 정보를 제공 할 수있는 혁신적인 라벨링 기술에 대한 증가 시장을 디자인합니다. QR 코드, RFID, NFC 또는 이러한 라벨의 센서의 사용은 일반적으로 신선도, 영양 가치, 소스 및 저장을 추적 할 수있는 방법입니다. 스마트 라벨링은 식품 공급망 투명성, 안전 및 추적성을 감소시킵니다. 그들은 음식이 스포일 또는 먹는 가장 좋은 시간을 표시하여 음식의 낭비를 피할 수 있습니다. 안전 식품에 대한 소비자의 수요, 지원 규정 및 우수한 포장 기술은 시장의 확장을 선도하고 있습니다.

업계 전문가가 말하는 것 스마트 푸드 라벨 시장 동향?

“식품 산업은 경고 라벨에 대한 뒤를 밀어 줬고 비-interpretive 라벨을 호평했다 ... NutriScore 또는 Chile의 경고와 같은 해석 라벨은 추가 설탕, 나트륨 및 포화 지방의 가장 한계를 초과합니다. ·

  • 린지 스미스 테일리 박사, 글로벌 식품 연구 프로그램, 노스 캐롤라이나 대학 채플 힐

어떤 세그먼트와 지형은 보고서 분석합니까?

매개변수세부정보
가장 큰 시장북아메리카
가장 빠르게 성장하는 시장아시아 태평양
기준 연도2024
시장 규모 202450억 달러
연평균 성장률 (2025-2035년)12.93%
예측 연도2025-2035년
과거 데이터2018년 12월
시장 규모 2035년50억 달러
대상 국가미국, 캐나다, 멕시코, 미국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 스위스, 스웨덴, 핀란드, 네덜란드, 폴란드, 러시아, 중국, 인도, 호주, 일본, 한국, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 브라질, 아르헨티나, GCC 국가 및 남아프리카
대상 내용시장 성장 드라이버, 구속, 기회, 포터의 다섯 단계 분석, PESTLE 분석, 가치 사슬 분석, 규제 풍경, 세그먼트 및 지역별 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석 및 10 회사.
대상 세그먼트상표 유형, 신청, 기술, 기능, 물자 유형, 끝 사용자 및 지역

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중요한 드라이버와 도전은 무엇인가? 스마트 푸드 라벨 시장?

디지털 발전은 traceability와 음식 안전 감시를 개량할 수 있습니까?

디지털 기술의 분야에서의 증가된 활동은 추적성 및 식품 모니터링 안전에 대한 매우 긍정적 인 영향을 초래하고 스마트 푸드 라벨 시장을 구동하는 중앙 역할을합니다. 미국 식품의약품안전청(FDA)은 “Smarter Food Safety의 새로운 시대”라는 이니셔티브가 블록체인, IoT, 센서 기반 포장과 같은 디지털 기술을 사용하여 오염을 방지하기 위해 식품의 추적성을 개선하기 위해 노력합니다. 마찬가지로, 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)은 제품 원산지, 재료, 규제 준수에 대한 정보는 포장 식품 라벨에 QR 코드의 적응을 촉진합니다.

멜버른 대학에 의해 2022 동료 검토 연구 논문 스마트 센서 라벨의 잠재력을 구축하여 식품 오염 및 질병을 방지하기 위해 실시간 스포일을 결정하기 위해, 잠재적으로 30% 더 많은 기존의 방법보다. 또한 유럽 집행위원회 (European Commission)가 수행 한 보고서는 e-traceability가 40의 요인에 의해 회귀 메커니즘을 강화하고 건강 위험을 감소시킵니다. 안전, 투명, 그리고 더 빠른 식품 시스템은 이러한 기관에 신뢰할 수있는 소스로 입증 된 디지털 혁신의 직접 지원 없이 달성 될 수 없습니다.

소비자 수요 투명성 영향 라벨 기술 진화는 어떻게 합니까?

스마트 라벨 기술의 개발은 소비자가 식품 시장에서 더 큰 투명성을 인식 할 필요가 크게 영향을받습니다. 전통적인 상표는 소비자가 그들의 성분, 그들의 입증, 알레르기 및 영양 내용에 관하여 더 많은 것을 알아내는 것처럼 보통 세부사항을 부족합니다. USDA의 경제 연구 서비스는 현재 인구의 거의 77%가 그들의 음식에 영양 사실 상표를 읽는 것을 보여주는 학문을 실시하고, 지난 10 년 동안 증가한 관심사와 더불어, 명확하게 그들이 소비하는 음식에 관하여 정보 그리고 사용하기 쉬운 접근 정보를 보고하고 싶은 것을 나타냅니다.

미국 식품 및 의약품 관리 (FDA)는 실제로 짧은 기간 내에 건강한 결정을 내릴 수 있도록 프론트-of-package 라벨링을 우승했습니다. 또한 모바일, 기술 기반 라벨링을 통해 트렌드를 알리는 요인. 이러한 요구는 스마트 라벨에 의해 수행된다 QR 코드, RFID, 또는 NFC 프로토콜, 이는 스마트 폰을 통해 데이터의 확장 세트에 즉시 액세스 할 수 있습니다. 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)이 출판 한 또 다른 연구는 라벨링 시스템의이 유형이 규정 식 결정과 제품에 대한 긍정적 인 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다. 따라서 투명성은 소비자 노동뿐만 아니라 인구의 건강 증진에 동기를 부여하는 것은 창조적 라벨링 옵션을 구현하기 위해 식품 산업을 선명하게합니다.

데이터 개인 정보 보호 문제는 스마트 라벨링에서 소비자 신뢰를 줄일 수 있습니까?

데이터 개인 정보 보호에 대한 소비자 우려는 스마트 라벨링 및 프로그램에 제공 될 때 소비자의 신뢰성을 약화합니다. Smart Food Labels와 같은 데이터 수집, 증착 및 개인 수준 또는 제품의 사용에 수집 된 데이터의 사용. 개인 정보 보호 전문가 협회 (IAPP)에 의해 실시 된 개인 정보 위탁 설문 조사에서 소비자 보고서의 약 68%는 온라인에 머물기위한 측정에 대해 매우 우려하고 있으며, 기업들이 자신의 개인 정보 안전을 유지하는 방법을 쉽게 배울 수있는 29% 상태 만 건물 신뢰에 중요한 것입니다. 소비자 데이터 수집 또는 소비자 관련 데이터 전달의 경우, 구매 패턴 또는 스캔 역사를 포함하여 라벨에 의해, 이것은 라벨의 전체적인 메커니즘에 대한 위탁으로 번역 될 수 있습니다.

Deloitte 설문 조사는 소비자의 약 79%가 제공 업체의 정책이 명확하지 않다고 생각하고 이해하기 어렵고 투명성의 측면에서 낮은 것으로 분류 된 소비자는 서비스 제공 업체를 강력하게 신뢰하거나 더 많은 관련 제품을 구입하지 않을 것이라고 생각합니다. 실제로, 소비자의 약 절반은 분명하게보고, 개인 정보 보호에 사용자 친화적 인 통제는 훨씬 더 적은 신뢰를 나타내는 나머지와 함께 높은 신뢰를보고 강한 likelihood는 개인 정보 보호 침해가보고되면 배를 점프. 스마트 식품 라벨 시장에서 이러한 개인 정보 보호 문제는 uptake, 댐핑 반복 사용 행동, 그리고 transparency 및 제어 기능을 설계하지 않는 채택 비율을 감소시킬 수 있습니다.

블록체인은 제품 인증 시스템에 스마트 라벨을 높일까요?

블록 체인 기술은 스마트 식품 라벨 업계에서 제품 인증 플랫폼에서 사용되는 스마트 라벨의 현저한 차이를 만드는 잠재력을 가지고 있습니다. 블록체인은 소비자들이 안전, 무결성, 그리고 농산물 또는 식품의 원산지를 확인하고, 투명하고, 탬퍼 방지 추적을 활성화함으로써 소비자를 신뢰합니다.

미국 식품의약품안전청(FDA)은 새로운 Era of Smarter Food Safety의 청사진을 발행하여 블록체인과 같은 신기술의 구현을 옹호하고 식품의 추적성을 향상시키고 오염 위험을 낮출 수 있도록 하였습니다. 유럽위원회 (European Commission)가 발표 한 2022 보고서는 agri-food 부문 및 신뢰의 공급망 투명성을 향상시키기 위해 블록 체인의 잠재력을 강조했습니다.

블록체인 지원 스마트 라벨은 sourcing, Handling, expiration, Labels에 대한 정보를 포함하며 스마트폰을 사용하여 실시간으로 스캔할 수 있는 라벨도 있습니다. 이 신뢰와 추적성은 프리미엄 또는 영구적 인 상품의 규제 준수 및 위조를 확인합니다. 블록체인에 의해 지원되는 스마트 라벨은 소비자가 투명성에 관해서 더 까다로운 식품 산업에서 규범이 될 것입니다.

전자 상거래가 전 세계적으로 스마트 라벨링 수요를 가속화하는 방법은 무엇입니까?

빠른 속도로 전자 상거래를 증가하는 것은 스마트 식품 라벨을 향한 운전 요소 중 하나입니다. 식료품류 및 식품 제품의 전자 및 온라인 쇼핑으로 전환되는 구매자는 정확한, 실시간 및 투명 제품 정보를 얻기 위해 수요가 강합니다. 미국 농무부 (USDA)는 또한 소비자의 90 %가 영양 성분에 대한 명확한 라벨을 가지고 그들이 물리적으로 제품을 검사 할 수있는 기회를 부족 할 때 통보 결정을 내릴 것을 선호한다고 주장합니다.

직접 센서 평가는 특성 때문에 전자 상거래 기반 기술로 수행 할 수 없습니다, 그래서 스마트 라벨, 신선도, 추적 및 알레르기 경고의 지표에 풍부한 데이터를 포함 할 수 있습니다, 식품 안전 및 품질에 중요. 또한, 온라인 식료품 판매는 성장하고 있습니다 (2020년에 50% 이상, 미국 (USDA 경제 연구 서비스)에서 2019년과 비교해), 더 중대한 거리에 포장된 음식의 수송으로 더, 이것 때문에 포획의 위험과 더불어.

스마트 라벨링 기술은 동적 관찰, 소비자의 친화뿐만 아니라 당국의 가시성에 대한 필수 규정에 따라 이러한 위험을 커빙하는 데 도움이 될 수 있습니다. 세계, 식품 안전 정부 기관은 식품 폐기물을 최소화하고 인구의 건강을 개선하기 위해 식품 라벨링 품질 향상에 초점을 맞추고 전자 상거래 공급망의 스마트 라벨의 사용을 촉진합니다. 전반적으로, 온라인 식품 판매를위한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 스마트, 품질 보증, 안전한 식품 라벨이 필요한 필요에 중요한 대량 문제를 작성하여 사람들이 온라인 거래 환경에서 신뢰를 가지고 있습니다.

주요 시장 세그먼트는 무엇입니까? 스마트 푸드 라벨 산업?

라벨 유형에 따라 스마트 푸드 라벨 시장은 Interactive Labels, Descriptive Labels, Digital Display Labels 및 인쇄 센서 라벨로 분류되었습니다. 상호 작용하는 상표는 또한 똑똑한 음식 상표 시장에 있는 가장 가시적인 세그먼트입니다, 그들은 QR 부호 또는 NFC 기술을 가진 신선도 지시자, 영양 제품 및 traceability에 정보 공급에 의하여 개인 수준에 소비자도 상호 작용할 수 있기 때문에. 이 상호 작용은 식품 산업에서 중요한 소비자 신뢰와 투명성을 모두 증가시킵니다. 더 많은 것은, 상호 작용하는 레테르를 붙이는 도움 상표 differentiation를 돕고 변화 규칙에, 이는 descriptive 인쇄한 감지기 그들과 같은 다른 상표를 능가하는 이유의 한개입니다. 그들의 증가한 사용은 음식 기업에 있는 증가한 지적인, 상호 작용하는 포장 해결책의 표시입니다.

시장 요약 대시보드

시장 요약 대시보드

응용 프로그램에 따라 스마트 식품 라벨 시장은 고기, 가금류 및 해산물, 낙농 제품, 과일 및 야채, 베이커리 및 과자, 냉동 식품, 준비 식사 및 기타로 분류되었습니다. Smart Food Labels 시장의 가장 중요한 부분은 고기, 가금류 및 해산물 때문에이 제품의 높은 perishability 및 관련 위험성입니다. 이 세그먼트에서 스마트 라벨은 신선도, 온도, 스포일을 실시간 방식으로 확인하고 음식의 안전을 만들어서 먹는 것을 최소화합니다. 소비자는 이러한 제품의 품질과 소스에 대한 더 많은 질문을하고 있기 때문에 스마트 라벨은 스마트 행동과 같은 질문에 대답 할 것입니다. 급성 및 품질 보증의 중요성은 고기, 가금류 및 해산물이 스마트 식품 라벨링을 사용하는 사전 응용 프로그램입니다.

어떤 지역이 선도하는 스마트 푸드 라벨 시장, 그리고 왜?

북미 스마트 식품 라벨 시장은 식품 안전 및 영양 측면에서 성숙한 기술 시스템 및 높은 소비자 인식 수준으로 인해 선도됩니다. 이 지역은 소매 및 식품 포장, 공급망 시스템에 높은 디지털 및 스마트 기술 채택 속도를 보여줍니다. FDA와 같은 조직에 의해 부과 된 엄격한 식품 라벨링 정책은 효과적인 실시간 추적 시스템의 사용을 위해 제조업체를 밀어. 식품 제품 투명성 및 추적성에 대한 수요의 최종 성장은 QR 코드, RFID 및 NFC 기술과 같은 스마트 라벨링에 투자합니다. 또한 큰 시장 경쟁자와 적극적인 R&D의 존재에 의해 가속됩니다.

소비자의 건강에 대한 인식과 깨끗한 라벨 음식에 대한 관심의 이동은 지역의 지배력을 선도합니다. 재고 관리 프로세스를 최적화하여 식품 폐기물 감소에 대한 인식을 증가시켜 스마트 라벨 시장의 개발을 촉매화합니다. 기술 공급 업체 및 식품 생산 업체 간의 협력은 시장이 끊임없이 혁신하고 공정에 더 많은 고객을 포함하는 것을 유지합니다.

아시아 태평양 스마트 식품 라벨 시장은 식품 안전 및 식품 원산지를 이해하는 사람들에 의해 빠른 기술적 변화와 전환의 조합으로 선도됩니다. 소비자의 높은 인구와 광범위한 소비자는 중국, 일본, 인도의 중요한 투자자가 스마트 포장 기술에 대한 제품의 품질 정보를 알고있는 것에 관심을 가지고 있습니다. 식품 안전에 대한 정부에 의해 부과 된 전자 상거래 및 엄격한 정책을 통해 성장하는 소비자는 스마트 패키지의 채택을 강화하고 있습니다.

수요는 또한 개량한 도시화에 의해 자극되고 혁신적인 편리한 포장 해결책의 납품을 요구하는 높은 처분할 수 있는 소득에 의해. 이 스마트 라벨은 널리 구현되어야하며, 많은 식품 제조 시설 및 활기찬 소매 플랫폼의 가용성은이 제품의 사용을 호평하고 이 분야에서 더 편리하게 만들 수 있습니다. 이 분야의 선두 주자. 기술 및 식품 회사가 공급하는 기업 간의 좋은 파트너십은 혁신과 시장의 침투가 더 높은 속도로 발생하도록 허용합니다.

경쟁력 있는 풍경은 무엇인가? 스마트 푸드 라벨 시장은 좋아한다?

스마트 식품 라벨링 시장은 안전, 추적성 및 식품의 신선도를 모니터링하기 위해 수요가 상승하기 때문에 경쟁력이 높습니다. NXP Semiconductors, Avery Dennison, Zebra Technologies 및 Honeywell International과 같은 업계의 주요 플레이어는 RFID 및 NFC 혁신의 연구 개발의 선두 주자로 공급 체인의 가시성을 강화합니다. Impinj와 Paragon ID는 그들의 사업에 있는 똑똑한 레테르를 붙이는 해결책을 두기 위하여 열심히 일하고, temperamental와 포복 표시를 검출할 수 있는 똑똑한 감지기를 포함하여.

Avery Dennison은 키 식품 유통 업체와 협력하여 파일럿 blockchain-empowered savvy 라벨에 대한 관계를 선언하여 제품의 정체성과 고객 신뢰를 업그레이드합니다. 또한, Zebra Technologies는 다양한 식품 포장 요구 사항에 맞는 빠르고 견고한 스마트 라벨과 함께 작동하는 라벨 프린터의 새로운 세대를 출시했습니다. R&D, 파트너십 및 인수에 대한 투자는 개발 및 신흥 시장이 개발된 국가 및 식품 라벨링 응용 분야에서 설립 된 식습관을 가질 수 있도록 개발 및 신흥 시장의 검증을 확대하기 위해 스마트 라벨을 확장합니다.

스마, Company Shares Analysis, 2024

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최근 합병, 인수 또는 제품 출시는 형성 스마트 푸드 라벨 산업?

  • 1월 2025일, G+D는 식품 등급 IoT 스마트 라벨의 상업적 충실을 공개적으로 확인하여, 기업들은 과일과 야채와 같은 분산 된 생성을 더 잘 모니터링 할 수 있습니다. 이 라벨은 파편 시스템을 대체하고 식품 추적 기능을 단순화하도록 설계되었습니다.
  • 7월 2024일, 영국 기반 Oli-Tec 개발 및 색상 변경을 통해 시각적으로 제품 신선도를 표시 한 시간의 민감한 스마트 라벨을 전시. 이 혁신은 선반 수명이 5 ~ 15 일이며 식품 폐기물을 줄일 수 있습니다.

공급 능력:

상표 유형

  • 상호 작용하는 상표
  • 기술 라벨
  • 디지털 디스플레이 라벨
  • 인쇄된 감지기 상표

회사연혁

  • 고기, 가금류 및 해산물
  • 홍보센터
  • 과일 & 야채
  • 베이커리 & 과자
  • 냉동 식품
  • 준비 식사
  • 이름 *

By 기술

  • 고주파 식별 (RFID) 라벨
  • 필드 통신 (NFC) 라벨
  • QR 코드 라벨
  • 온도 감지기 상표
  • Biosensors-Embedded 라벨
  • 화학 표시 라벨
  • 이름 *

으로 기능

  • Freshness 모니터링
  • 온도 감시
  • pH 모니터링
  • Ripeness 감시
  • Spoilage 탐지
  • 항암제
  • 이름 *

자료 유형

  • 종이 기반 스마트 라벨
  • 폴리머 기반 라벨
  • 금속 기반 라벨
  • 친환경 소재

최종 사용자

  • 식품 제조업체
  • 소매 및 슈퍼마켓
  • E-commerce 플랫폼
  • 유통업체 및 도매업체
  • 물류 공급자
  • 레스토랑
  • 회사 소개

지역별

북아메리카

  • 미국
  • 한국어

·

  • 미국
  • 한국어
  • 담당자: Ms.
  • 담당자: Mr. Li
  • 담당자: Ms.
  • 유럽의 나머지

아시아 태평양

  • 주요 특징
  • ·
  • 주요 특징
  • 주요 특징
  • 대한민국
  • 대한민국
  • 아시아 태평양

라틴 아메리카

  • 인기 카테고리
  • 아르헨티나
  • 주요 특징
  • 라틴 아메리카의 나머지

중동 및 아프리카

  • GCC 소개 국가 *
  • 대한민국
  • 중동 및 아프리카의 나머지

회사 목록:

  • NXP 반도체 NV.
  • Avery Dennison 기업
  • Zebra 기술 회사 소개
  • 사이트맵 산업 Inc.
  • 체크포인트 시스템 Inc.
  • 카테고리 그룹
  • 사토홀딩스
  • Honeywell 국제
  • 임프린트
  • 파라곤 ID
  • 프로젝트 ₢ 킹
  • Invengo 정보 기술 유한 회사
  • Lyngsoe 시스템 A / S
  • 외국인 기술 Inc.
  • Xerafy 주식회사

자주 묻는 질문(자주 묻는 질문)

스마트 푸드 라벨 시장은 2024년 2024년 USD 11.74억 달러와 2025년 USD 13.26억 달러에 달하며 2035년 USD 44.73억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025년과 2035년 사이에 12.93%의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

스마트 푸드 라벨 시장의 주요 성장 기회에는 Blockchain 기술이 있으며 제품 인증 시스템을 개선하여 스마트 라벨을 강화하고 AI를 통합하여 스마트 식품 라벨의 분석 및 효율성을 최적화 할 수 있습니다. 전자 상거래의 성장은 스마트 라벨링을위한 글로벌 수요를 크게 늘릴 수 있습니다.

스마트 포장 및 NFC 라벨은 용이하고 소비자 상호 작용으로 인해 가장 빠르게 성장하는 QR 코드 라벨과 함께 최대입니다.

Asia-Pacific는 기술 채택, 도시화 및 식품 안전 규정을 증가시키는 상승에 의해 의도적으로 기여할 것으로 예상됩니다.

리드 플레이어는 혁신과 파트너십에 중점을 둔 Avery Dennison, Thinfilm, Zebra Technologies, Smartrac 및 CCL Industries를 포함합니다.

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