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Mercado de pizza congelado Compartilhar, tamanho, tendência e crescimento 2025-2035

Data de publicação: Sep 2025 | ID do relatório: MI3538 | 220 Páginas


Que tendências irão moldar Pizza congelada Mercado nos próximos anos?

O Mercado de Pizzas Congelados representou US$ 22,87 bilhões em 2024 e US$ 23,85 bilhões em 2025 é esperado para chegar a 36,23 bilhões em 2035, crescendo em um CAGR de cerca de 4,27% entre 2025 e 2035. O Mercado de Pizzas Congelados resulta da crescente necessidade de consumo para alimentos de conveniência e refeições prontas para comer. As variedades sem glúten, de baixa caloria e orgânica de pizza estão experimentando crescimento incentivado por tendências conscientes de saúde. Outro fator de condução é a premiumização, como coberturas gourmet, crostas artesanais e sabores exóticos estão se tornando mais populares. E-commerce e sites de varejo on-line estão fornecendo acessibilidade, como entrega em casa e assinaturas. A embalagem ambientalmente amigável e sustentável está desempenhando um papel maior na escolha do consumidor. Sabores inovadores, coberturas e tipos de crosta manterão jovens demográficos interessados. Além disso, a necessidade de soluções de pizza congeladas convenientes continuará a estar na linha de uma tendência ascendente consistente devido à urbanização e estilos de vida mais movimentados.

O que os especialistas da indústria dizem sobre o Pizza congelada tendências de mercado?

“DiGiorno Wood Fired Style Crust Pizza tem o potencial de ser a próxima onda no espaço de pizza dos EUA, refletindo um impulso para a inovação e ofertas premium. ”

  • Adam Graves, Presidente da Divisão de Pizzas e Snacking da Nestlé.

Quais segmentos e geografias o relatório analisa?

Detalhes
Maior MercadoÁsia Pacífico
Mercado de crescimento mais rápidoAmérica do Norte
Ano base2024
Tamanho do mercado em 2024USD 22.87 Billion
CAGR (2025-2035)4.27%
Anos previstos2025-2035
Dados históricos2018-2024
Tamanho do mercado em 2035Billion USD 36.23
Países abrangidosEUA, Canadá, México, Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Espanha, Suíça, Suécia, Finlândia, Holanda, Polônia, Rússia, China, Índia, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Cingapura, Indonésia, Malásia, Filipinas, Brasil, Argentina, países do GCC e África do Sul
O que cobrimosDrivers de crescimento de mercado, restrições, oportunidades, análise de cinco forças da Porter, análise PESTLE, análise de cadeia de valor, paisagem regulatória, análise de preços por segmentos e região, análise de market share da empresa e 10 empresas.
Segmentos CobertosTipo bruto, tipo de cobertura, tipo de embalagem, tamanho, canal de distribuição, usuário final e região

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Quais são os principais drivers e desafios que moldam Pizza congelada mercado?

Como aumentar a preferência do consumidor por refeições convenientes e prontas para comer aumenta o crescimento do mercado?

A Pizza Congelada O mercado está crescendo com o uso crescente de alimentos convenientes e prontos para comer pelos consumidores. O crescimento de estilos de vida urbanos e horários de trabalho agitados, juntamente com a falta de tempo para preparar refeições, está forçando as pessoas a procurar opções de refeições mais rápidas e mais fáceis. A disponibilidade e o desenvolvimento de produtos alimentares prontos para comer estão sendo encorajados pelo governo, incluindo o Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI), e incentiva indiretamente o consumo de pizzas congeladas. Um aumento em lojas de varejo, como supermercados, lojas de conveniência e meios on-line está aumentando a disponibilidade de produtos de pizza congelados.

As melhorias na cadeia fria aumentam o armazenamento, a distribuição e a qualidade dos produtos, aumentando a confiança do consumidor. As pizzas congeladas são comercializadas sob conveniência, variedade e gosto também, o que ajuda na sua adaptação através do uso de campanhas de marketing e consciência do consumidor. Novos segmentos de consumidores estão sendo atraídos para inovações de produtos conscientes da saúde, como produtos sem glúten, baseados em plantas e de baixa caloria. O impulso de mercado está sendo mantido pela combinação de mudanças de estilo de vida, apoio governamental e expansão de varejo. A demanda está sendo reforçada pelo aumento dos gastos domésticos e pela preferência por refeições on-the-go. Todos estes combinados estão travando a forte curva de crescimento do mercado de pizza congelado.

De que maneira as opções conscientes da saúde como pizzas sem glúten aumentam a expansão da indústria?

A Pizza Congelada O mercado está experimentando crescimento devido à crescente demanda por alimentos conscientes da saúde, como pizzas sem glúten. Estes produtos são embalados não apenas para atender às necessidades de pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, mas também para servir os consumidores interessados em opções de refeições mais nutritivas (leor caloria). A confiança do consumidor é criada pelos regulamentos governamentais, como os estabelecidos pela Autoridade de Segurança Alimentar e Normas da Índia (FSSAI) que regem a segurança, qualidade e rotulagem de alimentos sem glúten. Esta política é o que levou os fabricantes a inovar em linha com produtos sem glúten e aumentar produtos sem glúten no mercado de pizza congelada.

O crescente nível de conscientização sobre a saúde só criou maior demanda, o que forçou as empresas a liberar vários sabores e ingredientes de alta qualidade. Os produtos sem glúten também estão ocupando mais espaço de prateleira por varejistas e estão se tornando mais visíveis e facilmente acessíveis. A promoção é facilitada por campanhas de marketing, que se concentram em vantagens de saúde, que dão confiança aos consumidores. O crescimento de produtos sem glúten capta novos grupos de consumidores para aumentar a base de mercado. Os canais de logística e distribuição de cadeia fria aprimorados oferecem qualidade e disponibilidade dos produtos dentro do país. Em conjunto, estas razões permitem que o setor de pizza congelado siga as tendências em mudança na dieta e promover o desenvolvimento a longo prazo.

Como as instalações de armazenamento de frio limitadas restringem a eficiência de distribuição de pizza congelada regionalmente?

O Mercado de Pizzas Congelados experimenta problemas de distribuição por causa da falta de instalações de armazenamento frio, que têm uma influência direta sobre a disponibilidade e qualidade dos produtos. A falta de capacidade de fornecer refrigeração adequada pode causar deterioração durante a expedição, levando a uma curta vida útil e insatisfação com os consumidores. As disparidades regionais na infra-estrutura de cadeia fria frequentemente criam gargalos, particularmente em áreas rurais ou semi-urbanas. O armazenamento também é um fator limitante para os varejistas, de modo que eles não podem oferecer aos clientes uma ampla gama de produtos de pizza congelados.

Os fabricantes podem incorrer no aumento das despesas de logística porque eles exigirão transporte especial para um tempo de entrega reduzido. O armazenamento frio pobre pode retardar a liberação de produtos e limitar a nova expansão regional. A variação sazonal da demanda é mais difícil de lidar quando não há armazenamento adequado. Com a ausência de instalações adequadas, isso pode resultar na desigualdade de fornecimento, resultando em estoques nas regiões de alta demanda. Para preservar a integridade dos produtos, a empresa terá que investir em armazéns controlados por temperatura e canais de distribuição. Em geral, a disponibilidade de armazenamento frio limitado é um fator limitante importante para a eficiência e escalabilidade da distribuição de pizza congelada em um nível regional.

Como a inovação do produto em coberturas gourmet pode atrair segmentos premium do consumidor com sucesso?

A Pizza Congelada O mercado está experimentando crescimento devido às inovações dos produtos em coberturas gourmet, que são efetivamente atraentes para os grupos de consumidores high-end. Os consumidores exigem maiores experiências gastronômicas em casa e, portanto, exigem pizzas com ingredientes premium e diferentes combinações de sabor. Molhos gourmet como óleo de trufa, provola fumada e azeitonas de Taggiasca estão se tornando comuns entre consumidores sofisticados. Estes produtos de alta qualidade adicionam sabor e oferecem refeições luxuosas mas convenientes que seguem a mudança de gostos em estilos de vida. Algumas das marcas estão aproveitando técnicas de preparação tradicionais como cozedura em rochas de lava para proporcionar uma nova experiência de culinária.

Parcerias com chefs celebridades estão trazendo misturas inovadoras de cobertura que são atraentes para os amantes de comida. Supermercados e lojas online abriram ainda mais o mercado e fizeram pizzas congeladas de alta qualidade mais acessíveis. Os esforços de marketing que se concentram na qualidade, autenticidade e sofisticação do sabor reforçam a percepção do consumidor e a prontidão para pagar um prêmio. Os varejistas também estão cometendo espaço de prateleira para exibir variedades gourmet, que continuam a propagar visibilidade e adoção. Todas essas medidas estão ampliando o mercado das pizzas gourmet congeladas, uma vez que a indústria reagiu à necessidade de premiar e a necessidade de oferecer aos clientes a mais alta qualidade.

De que maneira os mercados emergentes podem expandir o consumo de pizza congelado substancialmente?

A Pizza Congelada O mercado está experimentando um enorme crescimento no mercado emergente, surgindo a grandes alturas devido ao aumento da adoção devido à urbanização, mudança de estilos de vida e aumento da renda disponível. A disponibilidade de pizzas congeladas para os consumidores foi facilitada por um aumento nos formatos de varejo modernos e infraestrutura aprimorada no varejo de alimentos. A capacidade de fabricação, incluindo o caso do esquema de produção Linked Incentive (PLI) sobre processamento de alimentos, está sendo melhorada e incentivando inovações em alimentos prontos para comer. Essas políticas também estão ajudando a desenvolver infraestrutura de cadeia fria que é necessária para garantir que os produtos mantenham sua qualidade quando estão em armazenamento e distribuição.

A acessibilidade é aumentada ainda mais por plataformas de e-commerce, que permitem aos consumidores no nível 2 e 3 cidades para comprar convenientemente pizzas congeladas. O número crescente da população de classe média e a mudança de hábitos alimentares e gostos para alimentos convenientes estão alimentando a demanda por produtos de pizza congelados. Vários fabricantes estão contrariando isso, oferecendo vários produtos com diferentes gostos e preferências, como produtos mais saudáveis e gourmet. As vantagens e conveniência das pizzas congeladas estão sendo sensibilizadas para os consumidores através de campanhas de marketing e iniciativas de conscientização. A amálgama do aprimoramento da infraestrutura, do incentivo do governo e dos padrões de consumo em mudança está alimentando o rápido crescimento do mercado. No geral, os mercados emergentes estão tendo uma influência significativa no padrão de crescimento do mercado de pizza congelado.

Quais são os principais segmentos de mercado nos Pizza congelada indústria?

Com base no tipo de produto, o Mercado de Pizza Congelado é classificado em crosta fina regular, trituração extra fina, Deep-Dish, grossa, crosta recheada, crosta sem glúten, crosta de couve-flor, crosta de trigo integral, e outros. A crosta fina regular domina devido à sua aceitação generalizada e versatilidade para várias coberturas. Pizzas extra finas e gostosas oblige as necessidades específicas do consumidor que têm uma preferência particular de textura e sabor. Pizzas recheadas apelam aos consumidores à procura de indulgência em busca de novas experiências alimentares.

Painel de Resumo de Mercado

Painel de Resumo de Mercado

Pizzas sem glúten e couve-flor-crust apelam para segmentos conscientes e sensíveis à dieta. Toda a crosta de trigo é destinada aos consumidores que são conscientes da saúde e favorecem produtos nutritivos e de alta fibra. Variações experimentais e regionais de crosta que são necessárias para apoiar a mudança de gostos do consumidor ocorrem na categoria de Outros. Em geral, os diferentes tipos de crosta permitem que os fabricantes cubram vários segmentos de consumidores e promovam o desenvolvimento do mercado.

Com base na aplicação, o Mercado de Pizzas Congeladas é classificado em Toppings de Carne, Toppings Vegetais, Toppings de Combinação, Toppings de Especialidade e Toppings Baseados em Plantas. Toppings de carne também são populares entre os consumidores que querem produtos tradicionais e de alta proteína. Toppings vegetais apelam para pessoas saudáveis que procuram opções mais saudáveis e mais frescas. Combinação Topping é destinado a pessoas que gostam de ter uma combinação de carne e vegetais. Toppings especiais e ingredientes gourmet são direcionados a segmentos premium que precisam de gosto exclusivo e luxuoso.

Toppings baseados em plantas estão encontrando seu caminho para o mercado com consumidores vegan e conscientes de saúde. Uma variedade de coberturas permite que as marcas apelam para vários hábitos alimentares e formas de vida. Experimentação do consumidor e compra repetida também são alimentados pela inovação em coberturas. Em geral, as diferentes aplicações de cobertura promovem o crescimento do mercado e atendem a mudanças nas necessidades dos clientes.

Que regiões lideram Pizza congelada mercado, e porquê?

Pizza congelada norte-americana O mercado é dominante por causa da grande demanda dos consumidores pela conveniência de cozinhar e comer. Entre as áreas, as pizzas regulares e médias são extremamente sensíveis; os consumidores mais jovens e as famílias pequenas estão cada vez mais dispostos a comprar um meio ou uma pizza de tamanho pessoal. Há a diversificação de canais de distribuição através das lojas online e sites de comércio eletrônico que estão aumentando a uma taxa fenomenal, além dos supermercados tradicionais e lojas de conveniência.

Os produtos que estão sendo propostos são influenciados por tendências baseadas na consciência da saúde, e, como tal, há mais produtos sem glúten, de baixa caloria e baseados em plantas. Pizzas congeladas Premium e gourmet estão sendo consumidas mais como o gosto do consumidor está mudando. As inovações regionais em sabores, coberturas e tipos de crosta continuam a atrair diversos tipos de dados demográficos. A urbanização e os estilos de vida ocupados apoiam ainda mais a demanda constante. No entanto, a dinâmica de crescimento pode ser influenciada por fatores como a inadequação de armazenamento frio e a cadeia de suprimentos.

A rápida urbanização, mudanças de estilo de vida e a crescente renda disponível estão fazendo com que o Mercado de Pizzas Congelados da Ásia Pacific cresça. A demanda está aumentando nos países da China, Índia, Japão e Coreia do Sul, e particularmente entre os jovens que consomem produtos alimentares prontos. O efeito da globalização e da mídia tem sido um aumento no nível de tolerância à pizza congelada devido à popularidade da comida ocidental.

A inovação do produto, incluindo itens sem glúten, de baixa caloria e baseados em plantas, está servindo consumidores conscientes da saúde. Canais de distribuição estão em ascensão, e supermercados e hipermercados market share é significativo, e o varejo on-line está pegando velocidade. O mercado também experimenta uma mudança no gosto dos consumidores para pizzas congeladas de alta qualidade e fina. Em geral, o mercado de pizza congelada na região Ásia-Pacífico irá expandir-se dramaticamente devido a tal dinamismo.

O que faz a paisagem competitiva do Pizza congelada O mercado parece?

A Pizza Congelada O mercado é um dos mais competitivos, como as marcas de escala global e os recém-chegados, constantemente desenvolvem novas tendências para atrair a atenção dos compradores. A indústria é dominada por grandes jogadores como Domino's, Papa John's e Pizza Hut que fornecem uma grande variedade de produtos em diferentes crostas, coberturas e tamanhos para satisfazer as preferências do consumidor. As empresas também estão prestando muita atenção à inovação do produto na forma de crostas recheadas, produtos sem glúten, de baixa caloria e à base de plantas para atender aos gostos emergentes. A distribuição é ampliando, e os supermercados estabelecidos e lojas de conveniência estão sendo complementados por rápido crescimento em vendas on-line e métodos diretos para consumo. A última tendência foi o anúncio do Papa John's, que planeja entrar no mercado indiano novamente para abrir centenas de lojas para capturar a crescente demanda por comida conveniente nas economias em desenvolvimento.

A introdução de pizza recheada por Domino's para os EUA é a resposta às necessidades dos consumidores de ter produtos indulgentes e inovadores. A tendência de ser saudável é retrabalhar portfólios de produtos, forçando as marcas a fornecer alternativas mais saudáveis que não afetam o sabor. Campanhas de marketing, programas de fidelidade e envolvimento nas redes sociais são alguns dos aspectos através dos quais as empresas estão melhorando a visibilidade da marca e a lealdade do cliente. A concorrência nos mercados está sujeita à expansão estratégica adicional em novas geografias e segmentos de produtos high-end. Em geral, a competição na indústria de pizza congelada é caracterizada por inovação constante, produtos focados no consumidor e expansão vigorosa do mercado.

Mercad, Company Shares Analysis, 2024

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Quais fusões, aquisições ou lançamentos de produtos recentes estão moldando o Pizza congelada indústria?

  • Em março de 2025,Pizza de Dominolançou seu primeiro Parmesan Stuffed Crust Pizza nos EUA, uma adição permanente ao seu cardápio com crosta de mozzarella coberto com tempero de alho e parmesão. Este movimento encheu uma lacuna nas ofertas de Domino, permitindo-lhe competir com cadeias rivais como Pizza Hut e Papa John's, e foi recebido com emoção e brindes de tortas livres.

Cobertura de relatórios:

Por tipo bruto

  • Regular Trituração fina
  • Extra Trituração fina
  • Deep-Dish
  • Triturador grosso
  • Triturador de algemas
  • Crust sem glúten
  • Cauliflower Crust
  • Triturador de trigo inteiro
  • Outros

Tipo de Topping

  • Toppings de carne
  • Toppings vegetais
  • Toppings de combinação
  • Toppings de especialidade
  • Toppings com base em plantas

Por tipo de embalagem

  • Embalagem de caixa
  • Embalagem de bandeja
  • Envoltório de plástico
  • Sacos
  • Outros

Por favor. Tamanho

  • Pequeno
  • Média
  • Grande
  • Tamanho da família
  • Tamanho pessoal

Canal de distribuição

  • Supermercados e hipermercados
  • Lojas de conveniência
  • Loja de Departamentos
  • Revendedores Online
  • Direct-to-Consumer Marcas
  • Provedores de Serviço Alimentar
  • Distribuidores de terceiros

Por favor. End-User

  • Pontos de vista
  • Restaurantes & Cafés
  • Escolas e Educação Instituições
  • Hospitais e Saúde Comodidades
  • Hotéis e resorts
  • Outros

Por região

América do Norte

  • EUA.
  • Canadá

Europa

  • U.K.
  • França
  • Alemanha
  • Itália
  • Espanha
  • Resto da Europa

Ásia Pacífico

  • China
  • Japão
  • Índia
  • Austrália
  • Coreia do Sul
  • Singapura
  • Resto da Ásia Pacífico

América Latina

  • Brasil
  • Argentina
  • México
  • Resto da América Latina

Oriente Médio e África

  • GCC Países
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África

Lista de empresas:

  • Nestlé S.A.
  • Dr. Oetker GmbH
  • General Mills, Inc.
  • Companhia de Schwan
  • ConAgra Brands, Inc.
  • Nomad Foods Limited
  • Companhia Kraft Heinz
  • Campbell Soup Company
  • California Pizza Kitchen, Inc.
  • DiGiorno
  • Pizza de Tombstone
  • Pizza de barão vermelho
  • Papa João Internacional, Inc.
  • Domino’s Pizza, Inc
  • Pizza Hut.

Perguntas frequentes (FAQs)

O Mercado de Pizzas Congelados representou US$ 22,87 bilhões em 2024 e US$ 23,85 bilhões em 2025 é esperado para chegar a 36,23 bilhões em 2035, crescendo em um CAGR de cerca de 4,27% entre 2025 e 2035.

As principais oportunidades de crescimento no Mercado de Pizzas Congeladas incluem a inovação de produtos em coberturas gourmet que aumentam o apelo, atraindo consumidores premium que buscam sabores únicos; a adoção em mercados emergentes aumenta significativamente o consumo de pizza congelado entre as populações urbanas em crescimento; e melhorias de embalagens sustentáveis fortalecem a percepção da marca ao mesmo tempo em que promovem a responsabilidade ambiental e a confiança do consumidor.

O maior segmento do Mercado de Pizzas Congeladas é a crosta fina regular, devido à sua ampla preferência ao consumidor e versatilidade. O segmento de crescimento mais rápido é Plant-Based e Specialty Toppings, impulsionado pelo aumento das tendências de consumo consciente e vegan.

A América do Norte continua a ser o maior contribuinte para o mercado global, liderado pela forte demanda nos EUA Ásia-Pacífico é a região de crescimento mais rápido, impulsionada pela urbanização, mudança de estilos de vida e crescente aceitação de cozinhas ocidentais.

Os principais operadores do Mercado de Pizzas Congeladas são Nestlé S.A., Dr. Oetker GmbH, General Mills, Schwan’s Company, ConAgra Brands, Nomad Foods, Kraft Heinz, Campbell Soup, Domino’s Pizza, Pizza Hut, Papa John's.

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