Mercado de proteína de cânhamo Compartilhar, tamanho, tendência e crescimento 2025-2035

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Que tendências irá moldar este mercado nos próximos anos?

O mercado de proteína de cânhamo representou US$ 112.8 Milhões em 2024 e deverá atingir US$ 252.5 Milhões em 2035, crescendo em um CAGR de cerca de 7,6% entre 2025 e 2035. Proteína de cânhamo é outro suplemento nutritivo em pó derivado das sementes da planta de sativa de Cannabis. No geral, esta maneira de cozinhar fornece o corpo humano com quantidades adequadas de aminoácidos vitais e proteína. Assim, é ideal para fisiculturistas, vegetarianos e vegans. Este lanche à base de cânhamo contém fibras, gorduras saudáveis e minerais como magnésio e ferro.

As pessoas agora exigem novas fontes de proteína vegetal, e proteína de cânhamo é uma contribuição essencial para a saúde e razões ambientais. Além disso, a crescente tendência de dieta vegan e sem glúten está impulsionando a demanda para o mercado de proteína de cânhamo como uma alternativa à proteína animal.

O que os especialistas da indústria dizem sobre as tendências do mercado?

"A proteína do cânhamo continua a ser um jogador chave no crescimento do mercado de proteínas à base de plantas. É uma excelente escolha devido ao seu equilíbrio de proteínas, fibras e ácidos gordos ómega. À medida que a demanda por produtos limpos e não-OGM aumenta, espera-se que a popularidade da proteína de cânhamo aumente nos setores de alimentos e bebidas de saúde."

• Dr. Emily Robinson, especialista em nutrição baseada em plantas e pesquisadora sênior da Associação de Alimentos Baseados em Plantas.

Quais segmentos e geografias o relatório analisa?

Quais são os principais impulsionadores e desafios que moldam o mercado?

Os consumidores conscientes da saúde procuram alternativas proteicas baseadas em plantas para uma melhor nutrição.

Um dos aspectos mais proeminentes que impulsionam o mercado de proteína cânhamo é a crescente necessidade de proteína vegetal. Os clientes que se transformam em itens baseados em plantas incluem consumidores de rótulos limpos e aqueles motivados por considerações ambientais, como a sustentabilidade do produto animal. Proteína de cânhamo, uma proteína completa contendo todos os aminoácidos essenciais, está rapidamente ganhando popularidade devido ao seu alto teor de proteína, que inclui fibras e ácidos graxos omega-3. Os consumidores entendem os benefícios ambientais do crescimento do cânhamo, que usa menos água e produtos químicos do que outras culturas. O consumo de leite aumentou ao longo do tempo, e de acordo com dados USDA, as compras de alimentos à base de plantas subiram 27% entre 2019 e 2021. Além disso, há uma crescente necessidade de alimentos conectados à doença cardíaca crônica, que aumenta o mercado de proteína cânhamo.

A legalização do cânhamo em muitas regiões abre novos mercados para a proteína.

O mercado de proteína de cânhamo é impulsionado por vários fatores. À medida que o uso legal do cânhamo em vários mercados se expande, assim como a possibilidade de produzir a planta, tornando a proteína do cânhamo mais amplamente disponível. O consumo de fontes de proteína baseadas em plantas é rápido aumentando à medida que as pessoas se tornam mais conscientes dos benefícios da alimentação saudável, e o cânhamo é um dos aminoácidos na lista. Outras vantagens do cultivo de cânhamo incluem a sua natureza natural, orgânica e sustentável, que irá apelar aos compradores ambientalmente conscientes. Outro fator que impulsiona a aceitação da proteína do cânhamo está aumentando a consciência sobre o veganismo e um aumento no uso de proteínas vegetais.

Proteína de cânhamo também é usado em suplementos, alimentos funcionais e bebidas funcionais, e sua comercialização está continuamente aumentando. Isto é devido à corrente limpa-label e tendência de alimentos minimamente processados, como proteína de cânhamo é um produto natural, não-OGM. Pesquisa avançada em tecnologias de extração de proteínas de cânhamo está melhorando a qualidade e acessibilidade dos produtos no mercado. Os governos estão estabelecendo regras que apoiam especificamente o crescimento e o processamento do cânhamo. Todas essas razões contribuem para a rápida expansão do mercado de proteína cânhamo.

Concorrência de proteínas baseadas em plantas estabelecidas desafia a adoção de proteína cânhamo.

Novas proteínas à base de plantas, incluindo soja, ervilha e proteína de arroz, continuam a dificultar a expansão do mercado de proteína de cânhamo. Os consumidores há muito tempo abraçaram essas alternativas como redes de cadeia de suprimentos já foram estabelecidas e os custos de produção são significativamente menores. A proteína de cânhamo tem um valor nutricional único e composição devido ao seu alto teor de fibra e certos aminoácidos essenciais, mas enfrenta alguns desafios comuns do consumidor, incluindo mau conhecimento e avaliações negativas de gosto e textura. Ao mesmo tempo, existem outras limitações, tais como questões de regulação do estado, preocupações sobre o aumento da concentração de THC, e uma falta de informações vitais sobre os produtos CBD, todos os quais limitam o crescimento do mercado.

O cultivo de cânhamo permaneceu relativamente modesto, dado os limites de capacidade da produção em larga escala. Essas considerações, juntamente com o fato de que os produtos não carne de plantas são mais caros para produzir do que as proteínas animais, impõem certas restrições. Como resultado, este produto não sofreu um rigoroso controle de qualidade e contém apenas um número limitado de ingredientes promotores de saúde, como a proteína do cânhamo. À medida que a demanda do consumidor muda, algumas perguntas sobre as necessidades do cliente e quer surgir. Portanto, a educação e a inovação podem aliviar esses desafios em relação ao fornecimento de bens.

Crescer tendência sem glúten aumenta a demanda por alternativas de proteína de cânhamo.

Dietas sem glúten estão se tornando mais populares, o que apresenta uma oportunidade significativa para o mercado de proteína cânhamo para expandir. Isto é crucial para os consumidores que procuram fontes de proteína vegetal que estão livres de alérgenos como glúten, leite e soja. Proteína de cânhamo contém mais aminoácidos, ácidos graxos omega-3 e fibra do que proteína animal, tornando-se uma alternativa viável. A proteína de cânhamo está gradualmente entrando nas indústrias de alimentos e suplementos à medida que as pessoas se tornam mais conscientes da saúde e adotam estilos de vida veganos. Sua inclusão em pó de proteína, lanches e bebidas prontas para beber responde à demanda do cliente por alimentos funcionais "Clean-Label".

Os consumidores nos nichos sem glúten e bem-estar podem consumir mais proteína de cânhamo como a demanda por sua nutrição cresce. Seu processo de cultivo é ambientalmente amigável, tornando-se uma refeição perfeita para indivíduos eco-conscientes.

A colaboração com marcas esportivas aumenta a visibilidade do mercado da proteína de cânhamo exponencialmente.

Alinhando proteína de cânhamo com marcas esportivas oferece outra excelente oportunidade para comercializar o produto no mercado. Como o interesse do consumidor em proteínas verdes, baseadas em plantas e sustentáveis está crescendo, os profissionais de marketing podem ajudar as indústrias relacionadas com o esporte a encontrar proteína de cânhamo adequada para o público fisicamente ativo. A proteína de cânhamo é bem adaptada à nutrição esportiva moderna devido ao seu valor nutricional, aminoácidos essenciais, ácidos gordos ómega-3 e conteúdo de fibra.

As colaborações de marketing podem alavancar figuras esportivas bem conhecidas e amplamente divulgadas para promover a proteína do cânhamo como uma alternativa proteica nutritiva, sustentável e ecologicamente amigável às carnes convencionais. Além disso, o co-branding e os endossos constroem confiança, aceleram a penetração do produto e criam potencial de crescimento do mercado para a proteína de cânhamo em áreas globais, como nutrição esportiva e lanches de proteínas à base de plantas. Esta relação beneficia o mercado de proteína cânhamo e empresas de esportes, permitindo-lhes estender suas opções de produtos e atender novas demandas de consumidores.

Quais são os principais segmentos de mercado na indústria?

Com base no tipo de produto, o mercado de proteína de cânhamo é classificado em concentrados, isolados e outros. Os concentrados são o segmento mais estabelecido do mercado de proteína cânhamo. Os concentrados de proteína de cânhamo são particularmente populares devido às suas proporções de proteína a carboidratos e gordura a fibras. Ele contém 50–70% de proteína e é ideal para consumo diário em smoothies, barras de energia e outros produtos à base de plantas. Sua popularidade de mercado foi estabelecida por suas características de trabalho e o fato de que eles são menos caros do que isolados. Devido ao aumento da demanda por proteínas vegetais e produtos de rótulo limpo, os concentrados de proteína de cânhamo permanecem os mais populares entre os usuários.

Com base na aplicação, o mercado de proteína de cânhamo é classificado em alimentos e bebidas, alimentos para animais, cuidados pessoais, farmacêuticos, suplementos dietéticos e outros. Suplementos dietéticos são o maior segmento de aplicação no mercado de proteína cânhamo. Isto é devido à crescente consciência de saúde dos consumidores, como eles reconhecem a proteína cânhamo como uma fonte de alimento nutricionalmente densa que é baseada em plantas e contém todos os aminoácidos essenciais.

A demanda por proteína de fontes vegetais está aumentando à medida que as pessoas substituem a carne animal com fontes de proteína vegetal, tornando a proteína cânhamo popular devido às suas capacidades como uma ajuda na reparação muscular, impulsionador da imunidade e vantagens gerais de saúde. Portanto, a demanda por suplementos de dieta vegan e limpo-label é projetada para aumentar.

Que regiões lideram o mercado, e porquê?

O mercado de proteína cânhamo norte-americano está crescendo rapidamente devido à crescente preferência do consumidor por proteínas vegetais, veganismo e vegetarianismo, e a necessidade de produtos saudáveis da Cannabis sativa. Os Estados Unidos e o Canadá são os maiores criadores e consumidores, mas os Estados Unidos dominam em ambas as categorias. A adoção do projeto Farm Bill de 2018, que legalizou a agricultura de cânhamo nos Estados Unidos, oferece uma oportunidade para aumentar o crescimento do mercado, aumentando a produção e o desenvolvimento de proteínas de cânhamo.

Proteína de cânhamo é usado em uma variedade de refeições e bebidas, incluindo suplementos, smoothies e lanchonetes. A tendência de rótulo limpo e a demanda do cliente por produtos naturais sustentáveis em seus alimentos também estão aumentando o uso de proteína de cânhamo. Considerações como o nível consideravelmente mais elevado do conhecimento do consumidor necessário e o custo relativamente elevado da proteína do cânhamo contribuem para a sua introdução lenta nos mercados tradicionais. No entanto, à medida que o consumo de proteína vegetal cresce, o mercado de proteína de cânhamo na América do Norte tem o potencial de expandir.

Alguns fatores contribuem para o mercado de proteína de cânhamo Ásia-Pacífico, incluindo maior interesse na proteína vegetal, consciência da saúde, veganismo e vegetarianismo entre os indivíduos. A China e a Índia dominam a indústria devido à demografia e à crescente proeminência do bem-estar em países como a Austrália e o Japão. Esta mudança é impulsionada por uma maior compreensão dos benefícios nutricionais do cânhamo, notavelmente que é uma fonte completa de proteína com aminoácidos essenciais.

Além disso, os regulamentos permissivos em várias partes do mundo estão incentivando melhorias na agricultura de cânhamo, e esses fatores estão influenciando o mercado. No entanto, questões como a falta de conhecimento do cliente e vários limites regulatórios em vários países continuam a impedir o uso generalizado da tecnologia. Espera-se que a indústria continue aumentando à medida que os clientes se preocupam mais com as proteínas ecologicamente sustentáveis.

Como é a paisagem competitiva do mercado?

O mercado de proteína de cânhamo é altamente fragmentado, com importantes fabricantes lançando produtos inovadores, como Manitoba Colheita, Nutiva, HempFusion, Vega, etc. Estas empresas estão interessadas em abordar a crescente necessidade entre clientes globais para produtos mais baseados em plantas e proteínas de cânhamo nutritivo em suas linhas de produtos declaradas. Tilray adquiriu a Manitoba Harvest, um renomado processador de cânhamo e distribuidor.

Da mesma forma, Nutiva aumentou sua quota de mercado em proteína de cânhamo orgânico, enquanto Vega, uma empresa de propriedade da Danone, expandiu suas ofertas de proteína à base de plantas. A HempFusion acabou de desenvolver uma linha de extratos de cânhamo completos à medida que mais clientes se tornam conscientes dos benefícios nutricionais do cânhamo. Essas inovações, combinadas com a crescente popularidade de produtos limpos, veganos e sustentáveis, têm um impacto significativo na concorrência de mercado.

Mercad, Company Shares Analysis, 2024

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Quais fusões, aquisições ou lançamentos de produtos recentes estão moldando a indústria?

• Em abril de 2024, a AltaGreen, uma empresa de alimentação canadense, anunciou sua colaboração com a InnoTech Alberta e a Universidade de Alberta para desenvolver formulações de alimentação baseadas em cânhamo. Estas formulações, com pequenos ajustes, podem ser alimentados a peixes, suínos e aves para fornecer proteínas vegetais que ajudam a construir imunidade nestes animais sem a necessidade de antibióticos preventivos.
• Em abril de 2023, a Hemerella introduziu uma linha única de produtos superalimentares à base de cânhamo, incluindo pó de proteína de cânhamo, para 900 lojas LIDL na Polônia e 400 lojas LIDL na Holanda. Este movimento teve como objetivo estabelecer Hemerella como a marca líder de superalimentos cânhamo para aqueles que procuram um estilo de vida mais saudável.

Cobertura de relatórios:

Por tipo de produto

• Concentrados
• Isolamento
• Outros

Por Formulário

• Pó em pó
• Bares
• Cápsula
• Líquido
• Outros

Por Fonte

• Orgânica
• Convencional

Por aplicação

• Alimentos e Bebidas
  • Suavizações
  • Produtos cozidos
  • Apertos de proteína
• Alimentação animal
  • Aditivos alimentares para animais de estimação
  • Suplementos de gado
• Cuidados pessoais
  • Produtos de cuidados com o cabelo
  • Formulações de cuidados com a pele
• Farmacêutica
• Suplementos dietéticos
• Outros

Canal de distribuição

• Online
• offline
  • Supermercados
  • Lojas de saúde especiais
  • Farmácias
  • Outros

Por região

América do Norte

• EUA.
• Canadá

Europa

• U.K.
• França
• Alemanha
• Itália
• Espanha
• Resto da Europa

Ásia Pacífico

• China
• Japão
• Índia
• Austrália
• Coreia do Sul
• Singapura
• Resto da Ásia Pacífico

América Latina

• Brasil
• Argentina
• México
• Resto da América Latina

Oriente Médio e África

• GCC Países
• África do Sul
• Resto do Oriente Médio e África

Lista de empresas:

• HempFusion
• Nutiva
• O Holandês Orgânico Verde (TGOD)
• Canadian Organic Hemp Corporation (COHC)
• Colheita de Manitoba
• Hemp Foods Austrália
• SuperFoods da HealthForce
• Proteínas vitais
• Pea & Hemp Protein Co.
• CannaVest
• Sunwarrior
• Organha
• Vega.
• Sprout Living
• NutraHemp

Perguntas frequentes (FAQs)