罐装金枪鱼市场份额、规模、趋势和预测

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今后几年中,这个市场将面临什么趋势?

罐装金枪鱼市场在2024年达到21.2亿美元,预计到2035年将达到34.77亿美元,在2025年至2035年之间CAGR增长约4.6%。 罐装金枪鱼是指可能影响全球罐装金枪鱼市场环境的预测趋势、增长因素和挑战。 随着消费者对方便的蛋白质食品需求的增加,市场可能会出现适度增长,其中主要行为者将注重产品创新、可持续性和无害环境包装。 健康意识的提高和对海产食品饮食偏好的变化进一步推动了市场的增长。 然而,过度捕捞、监管限制和起伏不定的原材料价格等问题可能会引起挑战。

行业专家对市场趋势有何看法?.

“我们很高兴与Pavo和Heidi Walker合作,向澳大利亚消费者提供当地保存的可持续捕捞的金枪鱼。 这项倡议不仅支持当地渔业,而且提供了符合我们对可持续性的承诺的高质量产品。 “

• 尼尔·佩里,主厨和餐馆。

“安全捕捉金枪鱼公司对汞的严格测试和对可持续性的承诺非常突出,成为我们向消费者提出的寻求罐装金枪鱼的质量和安全的最高建议。 “

• Jennifer Zyman,"食物与葡萄酒"编辑.

报告分析的是哪些部分和地理图?

市场的主要驱动力和挑战是什么?

消费者的健康意识不断提高,对富含蛋白质的罐装金枪鱼的需求不断增加

蛋白质包装罐头金枪鱼需求的一个主要驱动因素是消费者的健康意识得到提高。 由于人们开始理解高蛋白饮食的好处,他们现在正在寻找营养和方便的食物. 罐装金枪鱼是蛋白质,脂肪酸(omega-3)的来源,实际上没有脂肪,已经成为健康意识消费者、健身爱好者以及所有关心体重管理饮食的人的完美选择。 由于这些消费者寻找低成本和可持续的蛋白质来源,因此偏好健康而可食用餐的发展正在推动市场增长。

包括金枪鱼在内的鱼类消费正在增加,因为人们开始认为海产食品在日常饮食中至关重要。 国际成员国应继续寻找营养战略,包括保护有蛋白质的特殊群体。 各国政府和保健机构一直主张需要蛋白质来防治营养不良、福祉等。 罐装金枪鱼消费基础的这一变化,以及越来越多的高质量和可持续的选择,导致人们认为罐装金枪鱼是全世界的主食。

扩大全球海产食品贸易网络,增加全世界罐装金枪鱼的供应

世界海产食品贸易市场的巨大增长增加了全球罐装金枪鱼的供应量。 造成这种影响的是消费者引起的对易制备的蛋白质食品需求的增加,以及保存方法的改进而不致失去营养价值。 因此,罐装金枪鱼作为许多食谱的一种成分在家中已变得很普遍,而且往往与香料、草药、蔬菜和水果相结合。

国家渔业研究所表示,美国近88%的家庭已经食用过罐头金枪鱼,这反映了这种食物的普及程度. 这样,它凸显出罐装金枪鱼在美国饮食中的普及性,以及一种更受欢迎的食物的贸易网络的规模. 其价格低廉和保有期长有助于其受欢迎,特别是在鲜鱼可能更难找的地方。 随着消费者偏好的演变,罐装金枪鱼产品的种类继续增加,提供了更多的口味和选择。

政府对捕捞配额和对金枪鱼罐头生产的可持续性影响严格规定

罐装金枪鱼市场受到政府有关捕捞配额和可持续性的严格政策的限制。 许多国家和国际组织限制金枪鱼捕获,以防止过度捕捞并维持生物多样性。 一般来说,它包括季节性禁渔地、限制捕鱼区,以及使用可持续方法,如无鱼竿线或无鱼叉捕捞。 这些规则的实施会减少可供生产的金枪鱼总量并会引发价格波动.

象海安会那样,在可持续性下进行的认证以及政府规定的可追踪性标准也增加了罐装金枪鱼企业的业务费用。 这些公司将投资于可持续来源和监测系统以及有利于生态的包装,以遵守条例。 但是,这些措施将养护鱼类种群和海洋生物多样性,并在金枪鱼产品的成本、供应链效率和消费者承受能力方面对制造商提出挑战。

消费者越来越喜欢方便而易食的海鲜产品,这正在推动罐装金枪鱼的销售

罐装金枪鱼产品的销售量在不断增加,因为有现成的海鲜,而且更方便。 准备吃金枪鱼可以帮助有繁忙日程和越来越多的就业人员寻找需要较少时间准备的食物。 它与通常保存在家庭中的长效蛋白质盘子相当. 砂拉越和砂锅只是常用罐装金枪鱼的许多食谱中的两种.

这一趋势得到了欧洲联盟、美国和日本的支持,它们是粮食及农业组织(粮农组织)确定的最有罐头的金枪鱼消费国。 因此,这些数据表明全球趋势是,随着全球饮食习惯的改变,容易获得海产食品,这种习惯倾向于方便而不损害营养。 因此,罐装金枪鱼市场预期随着未来增长而获得健康回报,因为人类对方便的需求继续超过对营养质量的需求。

可持续和有道德来源的海产食品越来越受欢迎,这增加了对负责任捕捞罐头金枪鱼的需求

随着消费者对环境和道德问题的认识的提高,对可持续来源海产食品需求的增加,对罐装金枪鱼市场来说是一个很大的空间。 消费者正在寻找符合高质量产品,收获这些产品对海洋和陆地生活特征的影响最小,并对工人公平。 消费者偏好这一转变将促使生产者采用可持续捕鱼技术并寻求必要的认证,从而验证其职业道德。

国际可持续发展研究所(可持续发展所)还报告说,为支持这一趋势,认证的可持续海产食品生产大幅增加。 这意味着消费者对来源良好的产品的饥饿日益增加。 这引发了海产食品工业可持续性方面的进一步变化,表明对这一可持续性领域进行投资的公司将在市场中为这一向上增长的部分找到合适的位置。

该行业的主要市场部门是什么?

根据产品类型,已把罐头金枪鱼市场分为罐头金枪鱼、罐头黄鳍金枪鱼、罐头金枪鱼、罐头金枪鱼和罐头蓝鳍金枪鱼。 罐头金枪鱼部分是罐头金枪鱼市场中最重要的部分,这主要是因为其价格可承受、口味不污和无障碍。 由于与大多数捕捞周期较长的其他金枪鱼种相比,可以持续和丰量地捕捞起跳金枪鱼,因此,这有利于大众市场吸引力,特别是家庭消费和食品服务业务。 大型罐头金枪鱼品牌因大众市场消费成本效率高而偏好起跑鱼种。 此外,它的汞含量也较低,因此它能够成为经常吃东西的更安全的选择。 这一部分仍然是整个亚洲、欧洲和北美全球市场增长的催化剂。

根据《燃烧和添加剂》,已把罐装金枪鱼市场分为平地金枪鱼、活地金枪鱼、辣地金枪鱼、有机和天然添加剂等。 在罐装金枪鱼市场,平原金枪鱼部分坚固而重要。 它根据用户的愿望而改变的能力是它如此通俗的重要原因. 它包含在沙拉、三明治和其他食谱中,因此被视为消费者和食品服务部门的主食。 它对有健康意识的消费者的吸引力最大,因为有时普通金枪鱼需要较少的添加剂和防腐剂。 对蛋白质的需求充斥了容易准备的即食性能,增加了平地金枪鱼的市场地位。 此外,平地金枪鱼由于消费简单,引起消费者的信任和品牌忠诚。 这一段仍然是推动全球市场大多数销售的引擎。

哪个地区在市场领先,为什么?

由于海产食品消费和城市化的增加,亚太罐装金枪鱼市场是世界上最大和增长最快的部门之一。 它们作为主要消费者和生产者也发挥着关键作用,例如日本、泰国和印度尼西亚。 提高健康意识并需要方便的蛋白质来源的另一个因素促使市场走向扩张. 其主要出口国之一是泰国,它供应了全球市场。 越来越多的零售和电子商务渠道正在改善获得服务的机会,从而改进了贸易销售。 条例关注可持续性,正在影响这一行业的趋势。 总体而言,该区域对罐装金枪鱼市场的国际舞台至关重要,因为它力求保持并扩大其增长与规模之间的平衡。

由于美国和加拿大消费量大,北美罐头金枪鱼市场是最大的部门. 罐装金枪鱼是美国消费第二多的海鲜产品,每年的消费量约为10亿磅。 罐装金枪鱼的需求主要在于它提供了便利和营养,这是该区域人民喜欢的一种资产。 此外,这种产品在各种零售渠道都具有很强的供应链和可得性,这增加了市场的增长。 在所有区域中,北美市场很大,但有些地区的增长率较高,此后既定的消费模式和基础设施使北美继续处于领导地位.

市场的竞争面貌如何?.

罐装金枪鱼市场竞争激烈,主要推动市场动态的有东原工业,FCFC有限公司,泰联集团,世纪太平洋食品股份有限公司,博尔顿集团等. 泰国联盟是世界上最大的海产食品公司之一,目前正在通过收购和可持续性努力巩固其存在。 东原 以“StarKist”为品牌的工业是一个强大的竞争者。 FCF以优质出品而出名. 世纪太平洋食品在扩大品种方面采取了生态友好和可持续的做法。 博尔顿集团联手不断推动产品创新,而美国"金枪鱼"则大量关注道德来源. 最近出现的趋势表明,消费者越来越需要可持续来源和可追踪的产品,品牌越来越透明和对环境负责。

罐装, Company Shares Analysis, 2024

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最近有哪些合并、收购或产品推出正在形成这一产业?

• 2023年3月,荷兰品牌Seasogood开始在西班牙销售以植物为原料的罐装金枪鱼替代品. 提供四种口味——天然口味、番茄、橄榄油和柠檬和黑色口味——这种生态友好和有口味的选择为金枪鱼爱好者提供了真正可持续的替代品。
• 2023年1月,Vgarden Ltd. 以100%以工厂为主的罐装金枪鱼替代品出名为知名食品技术公司. 该产品的设计类似于传统罐装金枪鱼的外观、纹理和口味,满足了对可持续来源食物日益增长的需要。

报告覆盖面:

按产品类型

• 金枪鱼罐头
• 罐头黄鳍 金枪鱼
• 罐头金枪鱼
• 罐头大眼金枪鱼
• 蓝鳍金枪鱼

通过火焰和添加

• 平地金枪鱼
• 燃烧金枪鱼
• 辣金枪鱼
• 有机和天然添加剂

通过处理类型

• 油罐头
• 布雷恩罐头
• 罐装入水中
• 在苏塞罐头
• 被烟熏的罐装金枪鱼

按发行频道

• 超级市场
• 便利仓库
• 在线零售商
• 特产海鲜仓库
• 其他人员

按最终用户

• 户口
• 食品服务
• 宠物食品制造商
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• 美国.
• 加拿大

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• 欧洲其他地区

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拉丁美洲

• 联合国
• 联合国
• 墨西哥
• 拉丁美洲其他地区

中东和非洲

• 海合会 国家
• 南非
• 中东和非洲其他地区

公司名单:

• 东原工业
• FCF股份有限公司
• 泰国联盟集团
• 世纪太平洋食品股份有限公司.
• 博尔顿集团
• 美国金枪鱼
• 安全抓获
• 野生星球食品
• 奥尔蒂斯音乐节
• 托尼诺
• 海洋区
• 克洛弗叶海鲜
• 乔的商人
• Bumble Bee食品公司,有限责任公司
• (原始内容存档于2018-10-21). StarKist Co.

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