2025-2035年猪养殖市场份额、规模、趋势和增长

发布日期: Mar 2025 | 报告ID: MI2366 | 210 页数


今后几年中,这个市场将面临什么趋势?

猪养殖市场在2024年占304.7亿美元,预计到2035年将达到634.8亿美元,在2025年至2035年期间,CAGR增长约6.9%. 生猪生产涉及生猪的饲养,养殖,并销售猪肉生产. 育种、喂食、屠宰,还有许多种类和形式不同。 养猪市场是连锁店的重要环节,通过确保全球猪肉供应,提供肉类作为主要食物来源之一. 育种和养殖方法的技术变革与改进提高了猪肉生产工业的生产力和可持续性. 人们可以将这一行业定性为受到规章、需求和环境的影响。 疾病、饲料成本和动物福利是该部门目前正在处理的其他一些问题。 新兴经济体和地理区域的猪消费正在增加。 由于这种需求,工业增长. 养猪业正在全球范围发生变化,部分原因是更加重视可持续农业方法。

行业专家对市场趋势有何看法?.

"皮格养殖随着动物健康,遗传学,喂养方法的进步而有了显著的发展. 通过采用精准的养殖技术,如监测个体生猪的健康和福祉,农民可以提高生产效率,减少疾病爆发,确保经营的整体可持续性. 这种转向更可持续和由数据驱动的做法,对养猪业的未来至关重要".

  • 艾米莉·哈里斯博士,DVM,斯温兽医.

"随着全球猪肉需求持续上升,生猪养殖既面临机遇也面临挑战. 为了保持竞争力,农民必须采取创新办法,例如改进育种技术和更好的生物安保措施,以保持利润并实现可持续性目标。 努力减少环境影响,如优化饲料效率和废物管理,是解决该行业经济和环境问题的关键".

  • John Blake博士,博士,农业经济学家。

报告分析的是哪些部分和地理图?

参数详情
最大市场亚太
增长最快的市场欧洲
基准年2024
市场规模2024304.7亿美元
复合年增长率 (2025-2035 (英语))6.9%
预测年份2025-2035 (英语)
历史数据2018-2024 (英语)
市场规模2035 (英语)634.8亿美元
覆盖国家美国、加拿大、墨西哥、英国、德国、法国、意大利、西班牙、瑞士、瑞典、芬兰、荷兰、波兰、俄罗斯、中国、印度、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、巴西、阿根廷、海湾合作委员会国家和南非
我们覆盖的内容市场增长驱动因素、制约因素、机会、波特的五种力量分析、PESTLE分析、价值链分析、监管景观、按部门和地区分列的定价分析、公司市场份额分析以及10家公司
已覆盖的片段猪的种类、耕作方法、目的、饲料系统、技术采用、分销渠道和区域

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市场的主要驱动力和挑战是什么?

全球对猪肉需求的增加推动了市场增长。

世界各地对生猪的兴趣不断增长,凸显出生猪养殖扩大的一个关键因素. 事实上,对生猪养殖的需求猛增,因为猪肉仍然是全球消费的最负担得起的多功能和有营养的肉类之一。 新兴经济体的猪肉消费发生了转变,因为公民越来越富有,饮食偏好也发生了变化,猪肉在饲养、饲料效率和疾病控制方面的创新甚至进一步提高了养猪的生产力。 政府以补贴或举措的形式提供支持,以确保粮食安全,也加强了该行业的支柱。 例如,美国猪肉产量逐年稳步上升,美国农业部将2021年猪肉产量增长的近3%归因于需求的增长。 不断改进养猪制度,使养猪在一段时间内更能持续、更有效率。

政府补助支持生猪养殖业扩大.

几个因素正在维持生猪养殖市场,其中包括政府为促进这一产业的发展提供补贴,以及全球对猪肉的需求日益增加。 所使用的育种和养殖技术也使生猪养殖由于效率和生产力的提高而获得足够的利润. 消费者向瘦肉和加工猪肉产品发展的趋势有助于增加需求,特别是在亚洲和欧洲。 改善饲料质量和动物健康管理,有效提高猪肉质量,有竞争力地定价.

全球中产阶级的扩张和不断演变的饮食,也被认为是猪肉消费增加的一些强制因素. 由于贸易协定和可能的出口路线进一步开放了市场,养猪已成为全球农业经济的重要组成部分。 对可持续性和动物福利的关切是另一个确定趋势的因素,这是生猪生产企业正在改变业务标准以鼓励道德和生态友好做法的新领域。 随着需求增加,可以对基础设施和创新进行投资,以满足未来的需要。

疾病爆发,如猪流感,对养猪造成负面影响.

对生猪养殖市场的限制主要是各种因素造成的,例如猪流感和类似的爆发,这些因素最终会破坏牲畜的健康和生产力。 这些爆发通常导致被感染的动物倒闭而打破消费者的信心并导致实施出口禁令。 关于动物护理和环境可持续性的条例增加了业务的谈判费用。 由于全球商品市场的变化,饲料价格的上涨使商业利润受到进一步损害。 随着饮食偏好和健康关切的发展,消费者对养猪的需求可能下降,包括猪肉有更多植物替代物。

生物安保措施和现行耕作方法的资本密集性质对小型农场提出了许多挑战。 所有这些障碍都使养猪市场无法扩大并增加盈利. 气候变化及其对农业的影响,如恶劣天气,也可能造成产出混乱。 政治和商业的不确定性使得养猪风险更大,特别是在国际市场.

成本高限制了无障碍,特别是在低收入和无保险人群中。

生猪养殖市场通过生猪育种的遗传进步,具有加强生猪可持续性,生产力和健康的特殊前景. 农民可以通过使用当代遗传技术选择生长速率,饲料转化效率,抗病能力等特征. 当这些特点改善时,抗生素和其他治疗方法的使用会减少,牛更健康,生产成本也更低. 猪肉的供应较为稳定,因为基因复原力和疾病抗药性得到提高,使生产者和消费者都受益. 消费者对可持续而优质的生猪产品日益增长的需求,可能会使那些利用基因技术来适应消费者不断变化的喜好的农民获利. 这进一步为外来者进入国际市场寻找优质而廉价的猪肉开辟了道路. 遗传优势还有助于通过降低资源需要并尽量减少废物输出来改进饲料转化,从而对环境考虑生猪养殖。 随着可持续性辩论的势头不断增强,这些基因改进使生猪养殖走上了可持续的进化道路,这将使在全球兴趣和监管框架不断增强的新兴环境中开展更蓬勃的研究成为可能。

技术创新可提高疾病管理和养猪效率。

采用新技术改善疾病管理和农场效率,为市场上养猪创造了机会。 因此,精准畜牧养殖、自动化和数据分析等技术使农民能够实时监测生猪健康,及早发现疾病并优化养殖做法。 饲料技术的进步提高了增长率并降低了饲料成本,带动了更多的利润. 先进的跟踪系统和AI将管理农场的运作,改善物流和劳动力,并提升农场效率.

抗病和生产产量的长期收益将来自生物技术和基因的改进。 这些技术解决方案为更可持续和更有利可图地养猪提供了机会,为工业带来投资并增强其增长潜力。 随着全球对猪肉的需求不断增长,这些创新也填补了市场差距,同时顾及环境的可持续性,从而使该行业走向可持续的未来。 加强可追踪性和质量控制机制将建立消费者的信任,同时开辟新的市场。

该行业的主要市场部门是什么?

根据"猪类","生猪养殖"市场已分出"生猪","生猪","生猪","生猪"等类别. 密集养殖是生猪养殖市场的主要环节. 这是在相当小的空间里实现最大产量和效率的最佳方法。 密集养殖使大量生猪处于可控空间,每头生猪的生产力和成本效益得到提高. 鉴于世界对猪肉的需求正在增加,集约农作肯定能够满足这些压力的规模和速度。 现代养猪方法,包括最新技术和动物健康管理系统,有助于通过集约养殖来增加利润。

市场摘要仪表板

市场摘要仪表板

以"养殖方法"为主,将猪养殖市场分为"密集养殖","广泛养殖","有机养殖","自由放养","混合养殖"等. 养殖生猪部分是养猪业中规模最大的. 饲养生猪,特别是生猪,是生猪生产企业延续和成长的基石. 它们发挥作为小猪的后代的基本功能,后被饲养以进行增肥. 由于全球对猪肉的需求不断增长,养殖地段成为了不可分割的一部分,因为会随时提供一股源源不断的生猪流,并且可以维持一个连续养殖的循环. 通过育种和基因改良方面的技术进步,提高了生产力,继续使生猪成为市场上最突出的部分。

哪个地区在市场领先,为什么?

亚太生猪养殖市场由于中国,越南,印度尼西亚等多地猪肉需求高而领先. 中国被认为是全球最大的猪肉生产国和消费国,从而影响了整个区域的市场条件. 中产阶级的需求和城市化可能导致加工的、溢价猪肉的消费进一步增加。 农业技术的发展也提高了该地区的生产力和效率,如更好的育种、营养和生物安保。

环境问题和非洲猪热等疾病爆发造成的低产量造成了某些困难。 此外,为了解决这些问题,现代技术和可持续方法正在成为各地生猪生产的重要组成部分。 养猪业将及时发现其持续增长,而人口将日益增长,越来越富裕,因此,必须改变其生产过程,以跟上市场和监管条件的迅速变化。

欧洲生猪养殖市场差异很大并广泛分布在德国,西班牙,波兰和法国等许多国家. 德国位居前列,是欧洲最大的猪肉生产国,而西班牙是猪肉产品主要生产国和出口国的后列。 该部门增产得益于区域饮食习惯、政府政策和动物福利政策的变化。 在需求与现代化方面,波兰和匈牙利等东欧国家在生猪养殖市场上取得了长足的进步.

欧洲联盟共同农业政策的存在在管理影响总体情况的补贴和环境及动物健康标准方面相当有效。 人们对可持续性也感到关切,其中包括减少生猪养殖对环境的影响和鼓励投资于向更有效的系统推进的技术进步。 除此之外,还有一种消费者偏好从道德畜牧业下饲养的动物所生产的肉类的趋势,这意味着农民更能适应更高的福利标准. 因此,市场的性质是相当活跃的。 总体而言,欧洲养猪业面临挑战,但随着这些挑战的出现,在创新、政策变化和消费趋势的推动下,存在着机遇。

市场的竞争面貌如何?.

主要公司包括史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods),JBS S.A.,泰森食品公司(Tyson Foods),霍梅尔食品公司(Hormel Foods Corporation)和丹麥克倫(Danish Crown)等,在全球养猪市场占据主导地位,该市场一直保持竞争力. 这些企业强调采用可持续方法进行保值生产,是猪饲养、养殖和加工业的领先者。 最近的事态发展表明,史密斯菲尔德食品公司继续重新强调减少温室气体排放,而泰森食品公司正在投资于以工厂为基础的替代品来扩大其市场准入。 与此有关,联合统计局S.A.还利用先进技术和工艺,推动供应链透明度议程。 与此同时,丹麦王室正在致力于进一步国际化,从而加强其地位。 消费者对来自道德来源和环境上可持续的来源的难以买到的猪肉的需求日益增加,这继续成为这些行业领导人战略的依据。

2025-2, Company Shares Analysis, 2024

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最近有哪些合并、收购或产品推出正在形成这一产业?

  • 2025年3月,艾切尔贝格尔农场在华盛顿商会领导人华盛顿农业日突出其猪肉生产业务. 该活动为当地商业专业人员提供了对华盛顿县充满活力的农业部门的亲身体验. 埃切尔伯格 农场在展示该区域各种耕作做法方面发挥了关键作用。 这一经验有助于与会者了解当地农业生产情况。

报告覆盖面:

按猪型

  • 饲养猪
  • 肥猪
  • 小猪

按耕作方法

  • 密集耕作
  • 广泛耕作
  • 有机耕作
  • 自由耕作
  • 混合耕作

按目的分列

  • 肉类生产
  • 育种和遗传学
  • 奶制品
  • 副产品

通过供餐系统

  • 自动供餐系统
  • 手工进取系统
  • 半自动饲料系统

采用技术

  • 精密耕作
  • 畜牧监测系统
  • 在养猪业的智能传感器和IOT
  • 养猪机器人

按发行频道

  • 直接销售
  • 间接销售
  • 农场对消费者 模型

按地区

北美

  • 美国.
  • 加拿大

欧洲

  • 吴克.
  • 法国
  • 德国
  • 意大利
  • 页:1
  • 欧洲其他地区

亚太

  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 新加坡
  • 亚洲及太平洋其他地区

拉丁美洲

  • 联合国
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区

中东和非洲

  • 南非
  • 中东和非洲其他地区

公司名单:

  • 史密斯菲尔德食品公司
  • JBS股份有限公司.
  • 泰森食品公司
  • 霍梅尔食品公司
  • 海运公司
  • Vion食品集团
  • Meyn食品加工技术
  • 中国国家化工总公司.
  • CHS股份有限公司.
  • 东风农业
  • 卡吉尔
  • 圆石农场
  • 猪场
  • 丹麦王国政府
  • 天津万荣

常见问题(常见问题解答)

猪养殖市场在2024年占304.7亿美元,预计到2035年将达到634.8亿美元,在2025年至2035年期间,CAGR增长约6.9%.

生猪养殖市场的主要增长机会包括:基因进步改善养殖,使生猪更健康、更有生产力;技术创新提高疾病管理和生猪养殖效率;可持续养殖做法得到环保消费者的欢迎。

生猪养殖市场中最大的部分是由全球肉类产品需求所驱动的为消费而生产的猪肉. 增长最快的部分是有机和可持续养猪,这吸引了有健康意识的消费者。 此外,加工肉类等增值产品的增加正在推动增长。 育种、健康管理和喂养方面的技术进步也促进了更快的市场增长。 亚太区域等猪肉消费高的地区正在率先增长。

亚太区域将对全球生猪养殖市场作出显著贡献,特别是中国和越南等猪肉主要生产国和消费国。 本区域人口增长、收入水平增加以及对猪肉产品需求高是推动这一增长的关键因素。 此外,中国等国家农作技术和基础设施的进步也进一步促进了该地区的市场扩张.

在全球生猪养殖市场运营的主要角色包括WH Group,JBS S.A.,丹麦王冠,史密斯菲尔德食品等公司. 这些公司是全世界猪肉产品的主要生产商和供应商。 其他有名的玩家有"泰森食品"(Tyson Foods),"凯旋食品"(Criumph Foods)和"海板食品"(Seaboard Foods)等,它们也拥有显著的市场份额. 这些公司以大规模的经营,育种和养殖技术的创新,以及强大的分销网络而出名.

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