Fermented Food Market Share, Size, Trend & Growth 2025-2035

Veröffentlichungsdatum: Sep 2025 | Berichts-ID: MI3557 | 210 Seiten

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Bericht Coverage:

Nach Produkttyp

  • Milchprodukte
  • Getränke
  • Getreide und Getreide
  • Gemüse
  • Sojabasierte Produkte
  • Fleisch und Fisch
  • Sonstige

Anwendung

  • Tägliche Ernährung Verbrauch
  • Funktionelle Gesundheit
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Traditionelle Küche
  • Institutionelle

Von Mikroorganismen verwendet

  • Bakterien
  • Hefen
  • Mol
  • Gemischte Kulturen

Durch Verarbeitungsmethode

  • Spontane Fermentation
  • Kontrollierte Fermentation
  • Festkörpervergütung
  • Untergetauchte Befruchtung

Mit Verpackungsart

  • Glasscheiben
  • Kunststoffflaschen
  • Metalldosen
  • Taschen und Beutel
  • Biologisch abbaubare Verpackung

Von der Ernährung profitieren

  • Probiotikumreiche Lebensmittel
  • Präbiotikum vergorene Lebensmittel
  • Synbiotische Formulierungen
  • Fortified Fermented Foods

Nach Region

Nordamerika

  • US.
  • Kanada

Europa

  • U.K.
  • Frankreich
  • Deutschland
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas

Asia Pacific

  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Singapur
  • Rest von Asia Pacific

Lateinamerika

  • Brasilien
  • Argentinien
  • Mexiko
  • Rest Lateinamerikas

Naher Osten und Afrika

  • GCC Länder
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika

Liste der Unternehmen:

  • Danone S.A.
  • Nestlé S.A.
  • Kraft Heinz Company
  • General Mills, Inc.
  • PepsiCo, Inc.
  • FrieslandCamping
  • Cargill, Inc.
  • Königliche DSM
  • Unilever PLC
  • Hain Celestial Group
  • Yakult Honsha Co., Ltd.
  • Lifeway Foods, Inc.
  • Chr. Hansen A/S
  • Lesaffre
  • Kerry Group

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