Part du marché alimentaire des végétaux, Taille du marché et tendances 2025-2035

Couverture du rapport :

Par type de produit

• Viandes de remplacement
• Produits laitiers de remplacement
• Oeufs de remplacement
• Autres produits de la mer
• Repas prêts à manger
• Snacks
• Boulangerie et confiserie
• Suppléments et protéines Poudres

Par Type d'ingrédient

• Soy
• Blé
• Protéines de pois
• Pois chiches
• Avoine
• Riz
• Amandes
• Mycoprotéines
• Champignons
• Mûres
• Autres

Par technologie

• Extrusion
• Fermentation
• Fraisage humide
• Fraisage à sec
• Culturation cellulaire
• Séchage par pulvérisation
• Encapsulation
• Impression alimentaire 3D

Par demande

• Services alimentaires
• Utilisation industrielle
• Nutrition sportive
• Nutrition infantile
• Nutrition gériatrique
• Nutrition médicale

Par canal de distribution

• Magasins d'aliments pour la santé
• Magasins spécialisés
• Magasins de commodité
• Détail en ligne

Par utilisateur final

• Ménages
• Restaurants & Cafés
• Fabricants de denrées alimentaires
• Acheteurs institutionnels

Par région

Amérique du Nord

• États-Unis
• Canada

Europe

• Royaume-Uni
• France
• Allemagne
• Italie
• Espagne
• Reste de l'Europe

Asie-Pacifique

• Chine
• Japon
• Inde
• Australie
• Corée du Sud
• Singapour
• Reste de l ' Asie et du Pacifique

Amérique latine

• Brésil
• Argentine
• Mexique
• Reste de l'Amérique latine

Moyen-Orient et Afrique

• GCC Pays
• Afrique du Sud
• Reste du Moyen-Orient & Afrique

Liste des sociétés:

• Au-delà de la viande, Inc.
• Aliments impossibles, Inc.
• Nestlé S.A.
• Danone S.A.
• Tyson Foods, Inc.
• Société Kellogg
• Aliments Maple Leaf Inc.
• Le groupe Hain Celestial, Inc.
• Conagra Brands, Inc.
• Unilever PLC
• Société Tofurky
• Groupe d'avoine AB
• Amy's Kitchen, Inc.
• Bunge Limited
• Schouten Europe B.V.